アリゾナ州テンペのGhost Ranch：地元レビュー

サリー・J・クレイセン著 写真：マーク・リプチンスキー シェフの背景 アリゾナ出身で高い評価を受けているシェフ兼レストラン経営者のアーロン・チェンバリンは、幼少期に味わった風味をベースに、テンプのサウス側、Rural と Warner の交差点に新たにオープンしたゴーストランチで、南西料理を現代的に蘇らせています。 メニューの特徴 「90年代初頭、南西料理は米、豆、チーズを中心としたボリューム満点のメニューが流行っていましたが、今はその活気が薄れています。私は伝統的な南西とメキシコの味を取り入れつつ、軽やかで洗練された料理を提供したいと考えました」とチェンバリンは語ります。 ゴーストランチでは、カウボーイステーキ、グリーンチリバーガー、タコス、チリ・コロラド風チリで煮込んだポークエンチラーダなど、古典的なメニューを新たに解釈。シェフはバランスの取れたポーション、季節の食材、考え抜かれたソースにこだわり、エビのセビーチェやトラウト、ベジタリアン向けの皿、柑橘系のアクセントが光るサラダなど、チップとチーズの山盛りからは遠ざかったヘルシーなラインナップを提供しています。 「毎日の訪問に気軽に

シアトル・イーストレイク地区から見たレイクユニオンの眺め。 Claire Bowen-Popeシアトルは文字通り水に囲まれた街です。そのため、多くのシアトル住民がボートを所有しています。西はプージェットサウンド、東はレイクワシントンと運河でつながるレイクユニオンは、市内に位置しながらもボート愛好家にとっての楽園です。毎年夏には何百万人もの観光客がこの街に訪れ、海事の歴史を体験しますが、地元民にとってボートは生活の一部です。ダックドッジ、シーフェア、セイルゲーティング、アルゴジ・クルーズのクリスマスシップ™フェスティバルなど、年間を通じてさまざまなボートイベントが開催されます。私のように観客席に座っているだけでは物足りないなら、ぜひボートに乗ってみてください。私自身はボートを所有していませんが、Boatsetterを通じてシアトルに200人以上のボートオーナーがいることを知っています。ダックドッジレガッタ後に係留したヨット。 Claire Bowen-PopeBoatsetterはモバイルベースのボートレンタルプラットフォームで、アプリひとつでレンタル手続きを完結できます。予約制のツアー

ゴーストシティツアーについて Ghost City Toursは世界で最も評価されているゴーストツアー会社です。2012年に創業し、歴史的に正確でありながらスリリングな心霊体験を提供しています。 全世代向けツアー「Ghosts of Nashville」 ナッシュビルの暗く凶悪な過去と、特に南北戦争にまつわる逸話を巡りながら、街の幽霊伝説を歩いて体感できます。首筋に羽毛が立つほどの臨場感が保証されています。 大人限定ツアー「Murder in Music City」 音楽の都として知られるナッシュビルで、犯罪と血にまみれた歴史を追う夜のウォーキングツアーです。音楽と殺人事件が交錯する暗黒の物語を体感できます。 大人限定パブクロール「Seeking Spirits」 ナッシュビルで最も歴史的で幽霊が出ると噂されるバーを巡るパブクロールです。飲みながら、各店の闇の逸話や心霊エピソードを聞くことができます。 このメンバーからのオファー 「Fall Hauntings」 - 全ツアー15％割引 オファー取得