2021年8月20日〜28日開催　センター郡グランジフェア

今年は、セーラムを彩る人々や場所をご紹介します。店主、ハウスキーパー、シェフ、ツアーガイド、メンテナンススタッフ、ミュージアムの案内係、レストランのサーバーなど、セーラム・マサチューセッツで特別な体験を提供してくれるすべての方々です。Instagramで毎週 #TourismStarTuesday と共に新しいツーリズムスターを発表しますので、ぜひフォローしてください。出会った方をタグ付け @destsalem と #SalemTourismStar でシェアするのもお忘れなく！ デビッド・ニューマン – ヘルメティック・アーツのリーダー デビッドは中世・ルネサンス期のソロモン魔術の研究者・実践者で、長年ゴールデン・ドーンのヘルメティック・オーダーに所属しています。儀式魔術師としても活躍し、30年以上の経験を持つタロットのマスターリーダーです。希少なオカルト写本やコレクションへの情熱を活かし、日々店内でその知識を提供しています。Hermetic Arts に足を運ぶか、hermeticarts.com でデビッドのリーディングを予約してみてください。 ナタリア・グリシン – セ

はじめに ボリビア – Fair Spiritsはフェアトレードの理念に基づき、キノアウォッカ（ボリビア・アンデスの1,200人の独立農家が協同組合で供給）、カフェリキュール（メキシコ・ベラクルス産コーヒー豆とマラウイ産砂糖使用）、ゴジリキュール（チベット・ヒマラヤ産ゴジベリー使用）を展開しています。共同創業者のジャン＝フランソワ・ダニエルに、農家支援やアンデスの孤高、そしてお酒について語ってもらいました。 自己紹介 ご自身について教えてください。ジャン＝フランソワ・ダニエルです。Fair Spiritsの共同創業者を務めています。 製品紹介 このウォッカについて教えてください。フェア・キノアウォッカは、有機・フェアトレード・グルテンフリーのキノアを原料に蒸留したものです。キノアはインカが5,000年前に栽培を始めた「すべての穀物の母」と呼ばれる古代穀物で、ボリビアの小規模農家が集まる協同組合から調達しています。 創業のきっかけ この商品を作ろうと思った背景は？パートナーのアレクサンドル・コイランスキーと私は、以前クラフトスピリッツの世界で出会いました。私たちは「世界を良く

テキサス・ステートフェア概要 長い休止期間を経て、テキサス州フェアが再び開催されます。24日間にわたり、フェアパークは伝統的なフライフード、象徴的なミッドウェイアトラクション、コミュニティイベントがひしめく祝祭の場へと変身します。ベテランのファンでも初めての来場者でも、必見スポットを網羅したこのガイドで快適に楽しめます。 テキサス・スター テキサス・スターに乗り、12分間の上昇でフェア会場から20階分の高さへ。ダラス市街や、天候が良ければ21マイル先のAT&Tスタジアムまで一望できます。 フレッチャーズのコーニードッグ フェアに来たらフレッチャーズのコーニードッグは外せません。行列ができるほどの人気で、ハラペーニョチーズやターキーのバードドッグなどバリエーションも豊富です。 ビッグ・テックスとの写真撮影 高さ52フィート（約16メートル）のビッグ・テックスは、65年以上にわたり来場者を迎えてきました。テキサス訛りの声で挨拶する姿は圧巻です。斬新なアングルで撮影すれば、思い出に残る一枚に。実は、1950年代にテキサスの小さな町でサンタとして働いていたこともあるそうです。 豚レ