ヨルダン川西岸でリラックスできる10の本格的な場所

ヨルダン川西岸は政治だけではありません。 そして、訪れる人は誰でも、いくつかの完全に前向きな見出しを見つけるでしょう：ゴージャスな自然の小道の宝庫、 魅力的な古代遺跡と驚くほど活気のあるナイトライフ。軍の検問所と継続的な緊張はロジスティクスを複雑にする可能性がありますが、 この地域の相対的な安全は、パレスチナの観光ブームにつながっています。実際には、 それは2017年に旅行者のための最も急成長している目的地の国連世界観光機関のリストを上回りました。

ヨルダン川西岸は、エルサレムから乗合タクシーのネットワークを介して簡単にアクセスできます。 として知られている サーブ 。ラマッラーまたはベツレヘムから始めましょう。 どこ、 ホーリーランドの観光スポットを超えて、 農場から食卓までのレストランがあります。 生意気なホテルと復元された古代遺跡は、パレスチナ西岸の多くの複雑さを祝っています。

ウォールドオフ（バンクシー）ホテル、 ベツレヘム

回避的なストリートグラフィティアーティストによって設計され、 バンクシーホテルは「世界で最悪の景色」を誇っています。そびえ立つホテルに直接面しています。 ヨルダン川西岸とイスラエルを物理的に隔てる、物議を醸している高さ10mのコンクリートの障壁。 多くの場合、イスラエルとパレスチナの紛争の引火点です。バンクシーはホテルの9つの部屋を設計しました。 豪華な革のソファでいっぱい、 粘着性のある赤いベルベットのドレープと荒涼とした油絵は、昔ながらの英国植民地時代の前哨基地を思い起こさせます。大統領スイートには、「腐敗した国家元首が必要とするすべてのものが装備されている」、 4人用のホットタブから品揃え豊富なティキバーまで。ウォールドオフホテルのロビーバーは、ゲストと非ゲストの両方にとって魅力的です。 アフタヌーンティーやクラシックなカクテルに魅了され、自動演奏のベビーグランドピアノのモードリンサウンドトラックにセットされました。

ラ・グロッタ、 ラマッラー

ベツレヘムのように、 国際的に影響を受けたラマッラーは明らかに親アルコールと親党です。事実上の首都として、 そしてパレスチナ政府と経済のハブ、 ラマッラーはリベラルの中心であり、 世俗的なパレスチナの生活といくつかの洗練された屋上カクテルバーがあります。しかし、ラグロッタ、 地元のミュージシャンが所有するバーで、ラマッラーの旧市街にある伝統的な家の1階にあります。 カジュアルをお探しの方に最適な場所です。 より本格的な夜の外出。 La Grottaは、ヨルダン川西岸の多くのインテリやミュージシャンにとっての水飲み場です。 伝統的なアラブのウードギターとゴブレット型のダーベッカドラムを装備している人もいます。 いつでもライブパフォーマンスに突入する準備ができています。

ホッシュジャスミン、 ベイトジャラ

家族経営の有機農場の隣に植えられた素朴なレストラン、 Hosh Jasminは、観光客が多いベツレヘムのすぐ外にある牧歌的な隠れ家です。それは、この1943年の農家を改修するために家に帰る前に、オレゴンで農業を学んだパレスチナの映画製作者によって2012年に開始されました。周囲の丘の景色を眺めながら屋外スペースでリラックスし、ウルシスパイスのフムスと自家製アラック（レバント全体で人気のあるアニスベースのスピリット）を注文してください。ジャスミンの経験の一部は、講義で他の「ホッシュ」グループに参加して会うことです。 険しい絵のように美しいオリーブの木立を背景に、ここで定期的に行われるハイキングツアーやヨガのクラス。

カアバル、 ベイトジャラ

Ka’abarは、ベツレヘムのすぐ外にある郊外で、昔ながらの洞窟のような壁に穴を開けて鶏肉を料理しています。 ベイトジャラ通りの市庁舎の近く。その装飾は間違いなく飾り気のないものですが、 Ka’abarは、おそらく全土で最高のローストチキンの本拠地であり、長い間、パレスチナの流行に敏感な人々の料理の巡礼地でした。 ベツレヘム大学の学生と旅行者は、ここで提供されているめちゃくちゃおいしい焦げた鳥について聞いたことがあるほど幸運です。英語を話すスタッフはほとんどいませんが、 しかし、実際には必要はありません。通り側の石のグリルにある串の1つを指して、全体または半分のどちらが必要かを示すジェスチャーをします。鶏肉には新鮮なサラダがたくさん付いてきますが、 スパイシーな唐辛子、 グリーンオリーブ、 自家製フムスとタヒニ、 と天国のホイップガーリックソース。持ち帰り用のバージョンを選ぶこともできます、 イスラエルの元首相アリエル・シャロンがしたように、彼は近くのエルサレムで働くときはいつも、鶏肉の修理のためにカアバルのそばを頻繁に運転しました。

Hosh Al Syrian Guesthouse、 ベツレヘム

Fadi Kattanは、故郷のベツレヘムに戻ってこの魅力的なゲストハウス兼美食レストランを立ち上げる前に、パリで世界的に有名なホテルを経営していました。 Hosh Al Syrianこの控えめなスポットは、魅惑的な、 ベツレヘムのかつてはかなりのアッシリア人が所有していた石壁の中庭、 経済的苦境と宗派間の対立のために、過去1世紀にわたってその数がこの地域で減少している、ほとんどがキリスト教徒の少数民族です。予約制のファウダ（アラビア語で「混沌」を意味する）レストランでのディナーは、モダンなパレスチナ料理への特権的な入場です。メニュー全体は近くのファーマーズマーケットから調達されており、ザクロを減らしたラム肉やローストピーチなどのジューシーな料理が含まれています クナーファ （暖かい、 シロップチーズベースのペストリー）、地元産のワインと専門的に組み合わせています。

スノーバー、 アイン・ムスバ

その名前にもかかわらず、 Snowbarは白いものとはまったく関係がなく、実際には夏にのみ営業しています。その名前はアラビア語で「松の実」に翻訳されます、 カフェを囲む緑豊かな森は、近くのラマッラの混雑から涼しいそよ風とさわやかな休息を提供します。 20年以上の間、 スノーバーはパレスチナのエリートの間で人気があり、 NGOの労働者と海外駐在員。太陽が沈むにつれて、 パレスチナのビールをプールサイドに持って行き、なだらかな丘や野草を眺めてください。 しかし、屋外デッキが夜遅くまで続くお祝いのダンスパーティーに変わっても、驚かないでください。

誘惑ケーブルカーのマウント、 ジェリコ

のんびりとしたくつろぎのひとときをお探しの場合は、 村風の雰囲気、 ジェリコに向かって、 ケーブルカーがあなたを誘惑の山に届ける場所、 イエスが悪魔に誘惑された場所、 聖書によると。ヤシの木のプランテーションを見下ろす、目立つハイキングトレイルで汗を流しながら、1日を過ごしましょう。 古代の修道院に通じています。休憩の準備ができたら、 スルタンとして知られる屋外のモダンなパレスチナ料理店に向かい、おいしい焼き肉やパレスチナのタパスをお楽しみください。 ジェリコが一年中色とりどりの農産物や柑橘系の果物を生産していることを強調しています。 エルサレムやラマッラの喧騒から離れた世界にいるような気分にさせてください。

Al Sharqiトルコ式ハンマーム、 アルビレ

アルビレのラマッラ郊外では、 ツアーバスに乗り降りする訪問者が決して見ることのできないパレスチナの文化体験に参加するチャンスがあります。 Al Sharqiトルコ式ハンマームは、パレスチナの織物で装飾されており、17世紀のマルチルーム浴場を現代風にアレンジしたものです。 オスマン帝国時代の統治時代には、この地域全体に点在していました。疲れた旅行者にとって幸運なことに、 トルコのハマムは、最近のウェルネスツーリズムの台頭で復活を遂げています。 そして、常に国際的なトレンドに同調しているラマッラーは、独自の歴史的に根付いたバージョンに参加し、受け入れることを熱望しています。さまざまなホットとコールドのリラックスルームを超えて、 上の桜は全身ヘチママッサージです、 アテンダントが探索中に蓄積した汚れやストレスをこすり落とします。

La Vie Cafe、 ラマッラー

La Vieは、ラマッラーのダウンタウンの中央マナラスクエアから徒歩数分以内の農場から食卓までのカフェです。メニューは、有機屋上庭園で収穫された利用可能な野菜を中心に構築されているため、季節の食材を重視しています。 新鮮なサラダとベジタリアンメイン。シェフが有名ななどの特別な伝統料理を準備する土曜日または日曜日に必ず立ち寄ってください フールビラバン 、 ソラマメとヨーグルトソース、 また khubeza 、 アオイ科の植物として知られている野生の地元の緑で作られた料理。

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