HOME 旅行ガイド 常識的な旅行
img

ドバイで本格的な郷土料理を楽しめるスポット

ドバイは華やかさで目を引きますが、伝統的なストリートフードはモダンなショッピングモールやレストランシーンの中でも根強く残っています。わずか50年で多文化のハブとなったこの都市では、特定の郷土料理が支配的というより、世界各国の味が交錯しています。

さまざまな国籍の住民がそれぞれの食文化を持ち込み、本格的な味を提供しています。派手なドバイマリーナやダウンタウンを飛び越えて、歴史ある裏通りへ足を向ければ、手頃で本物のローカルフードに出会えます。

ドバイで本格的な郷土料理を楽しめるスポット

レバント

レバント料理はドバイの多くのアラビア系レストランの基盤ですが、Zaroob はシャワルマやグリル、フラットブレッドをモダンなファストカジュアル形式で提供しています。ライブクッキングステーションやオープンキッチンは中東の屋台市場を思わせます。「Zaroob」は「小さな路地」を意味し、ピンクとグリーンのネオンライトとアーティスティックなインテリアが、典型的なケバブ店とは一線を画しています。

台湾

台湾発のアイコン的ドリンク、タピオカミルクティーは、冷たい紅茶にミルクやフルーツジュース、もちもちのタピオカを合わせたものです。ストリートフードというよりも必ず試したい一品です。ドバイモール2階にある Bubbles & Boba は、豊富なバリエーションを提供しています。

パキスタン

ドバイにはパキスタン料理店が数多くありますが、Ravi's は在住外国人に特に人気です。古い街並みのハイストリートの角にあるプラスチックチェアの店内では、一流のカレーと巨大なナンを驚きの価格で提供しています。その本格的な味は、あらゆる背景の客を引き寄せ続けています。

中華

クリークを渡ってディラの旧市街へ向かえば、サブコンチネンタルな雰囲気が漂いますが、Al Maktoum 通りの China Sea では本格的な中華料理が味わえます。この家族経営の店は、共産主義食堂のようなインテリアにウィッカー家具を合わせています。絵入りメニューで注文が簡単、金属のトロリーで運ばれる大盛りの料理は、テーブルサイドで仕上げられることもあります。

インド

ドバイ人口の半数以上がインド系であるため、インド料理は至る所にあります。Bikanervala はインド発のチェーンで、ムンバイにカジュ・カトリという甘菓子を紹介したことで知られています。本格的なカレーやタンドリー料理を提供し、Al Seef の中庭店舗やテイクアウト用のチャートも人気です。

※元記事は2017年8月に更新されましたが、紹介した店舗は今も根強い人気を誇ります。


トラベルノート
  • ドバイで冬に楽しむ散歩スポット

    ドバイは砂漠の暑さで有名ですが、11月上旬から2月下旬までの冬は気温が平均約27℃と過ごしやすく、緑豊かな公園や整備された散歩道が楽しめます。短時間の散策から丸一日のハイキングまで、さまざまなコースが揃っています。 Al Barsha Pond Parkでゆったり散歩 ヨーロッパの街中にある公園を思わせるAl Barsha Pond Parkは、夜になるとヤシの木のライトとカラフルなランタンが灯り、ロマンチックな雰囲気に。1.4kmのランニングトラックは緑と青い池に囲まれ、家族連れに人気の遊具や白鳥のボートもあります。東側のピクニックエリアからはMedia Cityの高層ビルやブルジュ・アル・アラブの眺めが楽しめます。タクシーでAl Barsha Mallへ降り、横断歩道を渡って公園へ向かいましょう。 Al Qudra(アル・クドラ)でオアシス体験 砂丘に囲まれた人工湖群、Al Qudra Lakesは自然のオアシスのよう。130種以上の野鳥や魚、砂漠の木々が生息し、野生のオリックスやラクダ、アンテロープも見られます。静かな外側の湖へ足を伸ばすと、よりひっそりとした雰囲気が味わえます

  • ドバイで地元民のように暮らすコツ

    はじめにLonely Planetのローカルライターであり、UAE在住10年(ほとんどドバイ)のHayley Skirkaが、観光名所や砂漠サファリだけでなく、実際に暮らす上で役立つ情報を紹介します。パドルボーディングやヨガ、サンセットタイムのドリンクまで、地元感覚で楽しむ方法が満載です。 友人が訪れたときまずはブランチへ。豪華なビュッフェに無限ドリンク、ライブエンタメが楽しめます。エネルギッシュなパーティーならアトランティス・ザ・パームのSaffron、食にこだわるならWestin Mina SeyahiのEl Surがおすすめ。食後は旧ドバイで本格的なお土産やココナッツウォーター、デイラからブルドバイへのアブラ乗船を体験。暑い季節は金色のシアターで映画鑑賞し、Burj KhalifaのAt The Topでサンセットを堪能してください。 夜遊びのプランまずはThe Maineで新鮮なオイスターとAperol Spritzを。サービスは抜群で、週末の雰囲気は最高です。次にスコットランド・ハイランドのCopper Dogのレプリカでドリンクを楽しみ、最後は20年の歴史を誇るBarast

  • ドバイでインスタ映えする人気スポット10選

    金色の砂漠とエメラルドグリーンの海、光り輝く超高層ビル、活気あふれるスークが交差するドバイは、写真好きにとっての楽園です。古代の市場から屋内スキーまで、あらゆるシーンがインスタ映えします。ここでは、ドバイで特におすすめの10カ所を紹介し、プロが使う撮影テクニックも併せてご提案します。 1. ジュメイラ・パブリック・ビーチ 世界初の七つ星ホテル、ブルジュ・アル・アラブが夕暮れにシルエットとして浮かび上がります。波打ち際やライフガードタワー、柔らかな空が写り込むロケーションです。 撮影ポイント:ホワイトバランスを「曇り」設定にすると、温かみのある夕焼け色が強調されます。 2. ブルジュ・ハリファ 高さ828メートルの世界一の超高層ビル。555メートル地点の展望台からは、ドバイ全体を見渡す壮大なパノラマが楽しめます。早朝の砂漠霧が幻想的な雰囲気を演出します。 撮影ポイント:ガラスにレンズを近づけて反射光を抑えましょう。スーク・アル・バハール橋やパレスホテルのヤシとプールをフレームに入れると、よりドラマチックです。 3. ドバイ砂漠の砂丘 市街地からわずかドライブすれば、果てしなく続く金色