10月に楽しむ9つの48時間秋旅行

パン作りを長年の目標にしていた私は、パンデミックが始まってからは意識的に焼く回数を増やしています。リラックスできて創造性も発揮でき、甘いものへの欲求も満たせるからです。木々が色づき始めたこの季節、やるべきことはただ一つ――かぼちゃを使ったパンを焼くことです。今回は定番のかぼちゃブレッドに挑戦しました。 夫は料理好きのアマチュアシェフです。焼き菓子は私の得意分野ですが、キッチンではいつも相棒として手伝ってくれます。今回のレシピは once upon a chef さんのレシピをベースに、先週の試作を踏まえて甘さを控えめにし、上にかぼちゃの種と塩フレークで食感とアクセントを加えるようにアレンジしました。もっと甘くしたい方は、半甘いチョコレートチップを数オンス加えて、種と塩は省いても構いません。 朝のコーヒータイム、午後の軽食、夜食と、シーンを選ばず楽しめるかぼちゃの香り漂うパンです。子どもたちも喜んでくれるはず。うちの犬のガスも大好きです 😊 Mellie Lutz かぼちゃブレッドのレシピ 材料 Mellie Lutz 中力粉 2カップ（すくって平らに） 塩 小さじ1/2 ベーキン

良い本は、しっかり詰めたキャリーオンに欠かせないアイテムです。旅行できない時の最高の旅とも言えます。そこで、ブックデリバリーサービスQuarterlaneとコラボし、秋のパスポート・コレクションをキュレートしました。Quarterlane創業者のエリザベス・レーンに、彼女の秋の読書リストを紹介してもらいました。 夏のゆったりした日々や屋外ディナー、水辺で過ごす時間は好きですが、やはり秋が一番好きです。F.スコット・フィッツジェラルドは「秋になると人生は新たに始まる」と言いました。8月が過ぎ、ひんやりとした朝や紅葉狩りの小旅行、セーターを着て家族とくつろぐ夜が待ち遠しくなります。ここでは、旅先でも自宅の暖炉の前でも楽しめる、秋にぴったりの8冊をご紹介します。 Little Fires Everywhere セルース・ンのデビュー作『Everything I Never Told You』で既に私のお気に入り作家となった彼女は、続編でもその実力を証明しました。特定のコミュニティを緻密に描写し、関係性や境界への執着、そしてそれがもたらす結果を鮮やかに映し出します。1990年代半ばの青春を

ダラスで楽しむ秋のイベント ダラス植物園（Arboretum） 期間：2016年9月17日〜11月23日 ダラス植物園は Architectural Digest に世界で最も美しい庭園のひとつに選ばれました。75,000個のかぼちゃやかぼちゃ類、150,000本の秋の花で彩られる「パンプキンビレッジ」は必見です。グレートパンプキンサーチ、干し草迷路、かぼちゃ絵付けなどが楽しめ、Fodor’s Travel によって「アメリカ最高のかぼちゃ祭り」のひとつと評価されています。 テキサス州立フェア（State Fair of Texas） 期間：2016年9月30日〜10月23日 テキサス州立フェアは規模・歴史ともに有名で、背の高いカウボーイ像「ビッグテックス」でも知られます。24日間にわたるエンターテイメントでは、カーレース、家畜展示、フレッチャーズ・コーニードッグ、そしてブドウ酒ブランドのクライデイルズが復活します。10月8日には AT&T Red River Showdown、10月13日にはテキサス・ロングホーンズ対オクラホマ・スーネーズのカーネギーボウルが開催されます。