ニューヨークのレストラン・食料品店が提案する創造的テイクアウトメニュー
ニューヨークは世界有数のレストランが集まり、バッファローウィングやビーフ・オン・ウェックサンドイッチ、そしてもちろんニューヨークスタイルのピザやベーグルなど、国際的に有名な料理の発祥地です。過去1年で、州内のシェフやレストラン経営者は、これまで以上に料理の創造性を発揮し、テイクアウトのレベルを引き上げました。調理済みの料理やキットを使えば、自宅で思い出に残る食事が作れます。お腹が空いたら、近くで受け取るか、オンラインで配達や発送（可能な場合）を注文してください。どうぞお楽しみください！
州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスを保ち、必要に応じてマスクを着用してください。事前に電話やウェブサイト、SNSで営業状況を確認しましょう。
Blue Hill at Stone Barns の resourcED ボックス（ハドソンバレー、ニューヨークシティ）
Credit: @dinner_dispatch on Instagram
セレブシェフの料理番組を見て「自分もプロ並みに料理したい」と思ったら、Blue Hill at Stone Barns の resourcED ボックスで食材の質を高めましょう。農場直送の食材を厳選したシェフ・ダン・バーバーらが企画し、農産物・地元産肉・穀物に加えて、Blue Hill のチャーキュトリーや森林産メープルシロップなどの贅沢な品が詰まっています。さらに $50 追加すれば、レジデントシェフが作る食事を必要な家庭へ寄付できます。ボックスはハドソンバレーの Stone Barns、ウエストヴィレッジの Blue Hill、ブルックリンの数カ所で受け取れます。
Black Button Distilling カクテルキット（フィンガーレイクス）
ロチェスターに拠点を置く Black Button Distilling は、同社製スピリッツを使った独創的なカクテルキットを提供しています。クラシックな Bloody Mary や Old Fashioned はもちろん、2月25日から販売開始のコラボレーションウイスキーを使ったセントパトリックデー限定キットなど、テーマ別のセットもあります。モンロー郡内での店頭受取や配達が可能です。
Anderson’s Custard の自宅で作る Beef on Weck（グレーター・ナイアガラ）
Credit: @Andersonfrozencustard on Instagram
バッファロー名物のローストビーフサンドイッチ「Beef on Weck」は、キメルウェックロールに挟むシンプルながら絶品の一品です。Anderson’s Custard では、アイスクリーム店でも楽しめる「Dinner & Dessert Pack」を販売。好きな具材でカスタマイズでき、デザートには同店自慢のフローズンカスタードが付いてきます。
Irises Cafe & Wine Bar のテイクアウト・マティーニ（アディロンダック）
Credit: Courtesy of Irises Cafe & Wine Bar
マティーニはシンプルに作っても美味しいですが、Irises Cafe（プラッツバーグ）では数十種類のバリエーションをテイクアウトやデリバリーで提供しています。定番の「Classic」から、タバスコとハラペーニョ入りオリーブでスパイシーに仕上げた「Hot & Dirty」、コーヒーとカルーアで作る「Java‑tini」まで幅広く揃えています。オーガニックのスロッシーやサングリア、バーガー・サラダ・パスタといったファミリー向け食事メニューも充実。デザートにはスモアーズ・ボード（グラハムクラッカー、チョコレート、マシュマロ）も忘れずに。
Ellicottville Brewing のテイクアウト（ショータウカ・アレゲニー）
受賞歴のあるクラフトビールとユニークなコラボ商品（例：地元チョコレート職人 Platters と共同開発したチョコレート「スポンジキャンディ」エール）で知られる Ellicottville Brewing。エリコットビルとフレドニアの3つのブリューパブでは、プルドポーク・トッツ、ベジ＆ビーフバーガーなどのバーメニューが店内でもテイクアウトでも楽しめます。EBC Tap + Bottle & Taqueria ではタコスやボウル、ケサディーヤといったメキシカンメニューも充実。もちろんクラフトビールのテイクアウトもお忘れなく。
Doughnuttery の DIY ミニドーナツキット（NYC）
Credit: @doughnuttery on Instagram
「Pumpkin Pie Brûlée」や「Nana Coco Latte」など斬新なフレーバーで話題の Doughnuttery が、DIY ミニドーナツキットを発売。ニューヨーク市内の店舗で次回分のドーナツと一緒に購入でき、全国配送も可能です。
Maroni Cuisine のホットポット（ロングアイランド）
Credit: @maronicuisine on Instagram
かつてロングアイランドで最も創造的なテイスティングメニューを誇った Maroni Cuisine。今は「ポット」スタイルで、スパゲッティ＆ミートボールや、リガトーニ＆クラム、ラビオリ、ペンネ・アラ・ヴォドカなど、イタリアン・アメリカンの定番をテイクアウト用に提供しています。ノースポートとサウスホールドの2店舗で受け取れます。
Lola Pizza のデリバリーポップアップ（ハドソンバレー・キャッツキルズ）
Credit: @lolapizzakingston on Instagram
2020年に開店した Kingston のトラットリア Lola Pizza が、木炭で焼くナポリタスピッツァのデリバリーサービスを開始。木製オーブンで焼いたピザ、パスタ、ミートボール、カクテルキットが木曜日に配達され、月曜までに予約可能です。配達エリアは Kingston、Stone Ridge、Accord、High Falls、Red Hook、Rhinebeck、Saugerties、Woodstock など広範囲にわたります。再加熱手順が同封されているので、数分で食卓に並びます。
Comfort Kitchen のパスタキット（キャピタル・サラトガ）
Credit: @comforteats on Instagram
季節の食材と地元産の素材を使ったパスタキットで、特別なディナーや自宅でのごちそうを演出。ハウスメイドのパスタ、ソース、トッピングがすべてセットになっており、店舗受取またはローカルデリバリーで入手可能です。
River Rat Cheese のギフトパック（千島湖・シーベイ）
ニューヨーク産のシャープで風味豊かな熟成チェダーで知られる River Rat Cheese。全国発送でギフトパックを購入できます。たとえば「Executive Trio」にはエクストラシャープ・ホワイトチェダー、アディロンダック産サマースサージ、シャープチェダースプレッドが入っており、「Kickin’ Kids Kit」にはムンスターブロック、チェダースプレッド、クラッカー、ビーフスティック、スウェディッシュフィッシュがセットになっています。
Lupo’s のカスタム・スパイディーパック（セントラルNY）
スパイディーはキューブ状にマリネした肉をイタリアンブレッドに挟んだセントラルニューヨークの名物サンドイッチです。Lupo’s では、チキン、ポーク、ラム、ビーフから好きな肉と自家製マリネソース、イタリアンブレッドを組み合わせたオリジナルパックを作れます。全国配送で迅速に届きます。
