イアン・シュレーガーが語るホテルの秘密：ホットスポットの創り方
ロンドン・エディションはロンドン・ファッションウィークにオープンし、10 Berners Street は瞬く間に注目のスポットとなった。ペトラ・ドッケンが伝説的ホテル経営者イアン・シュレーガーに、エディションやマリオット・インターナショナルとの新たなコラボ、そして最も話題になるホットスポットを作り出す秘訣（ヒント：実体はない）についてインタビューした。
ロンドン – The London Editionは、親密さとセクシーさが共存するホテルです（この言葉はホテルを形容するときにあまり使いません）。完璧な紳士と素晴らしいカクテルで過ごした夜の後、真夜中にロビーに足を踏み入れた瞬間、幸福感に包まれました。スタッフは美しく、ルールはなく、さまざまな人々が集い、分類できないほどの本物感が漂います。Punch Room（クラフトカクテルとムーディーな照明のラウンジ）とBerners Tavernレストランがさらに魅力を加えます。クールな客室は、現代の旅人が求めるものそのものです—ベッドには6種類の枕、全身鏡、アーシーカラーに白のアクセント、静かな睡眠環境、フード付きフード付きバスローブ（私も購入しました）、そして厳選されたミニバーの品々が揃っています。
このホテルマジックを何度も繰り返し実現できる人物は、イアン・シュレーガーしかいません。彼は1984年にモーガンズ・ホテルを立ち上げ、ブティックホテルの概念を事実上創造しました。スタジオ54の共同創設者としてのクラブ経験から転身し、モーガンズ・ホテル・グループは世界的な業界リーダーとホスピタリティのトレンドセッターへと成長しました。現在は同社を離れ、マリオット・インターナショナルと共に最新プロジェクト「Edition Hotels」を展開しています。異色の組み合わせに見えるかもしれませんが、シュレーガーのやり方はシンプルです。バズと時代精神を捉え、コンセプトに変換し、魔法のような体験を創り出すのです。その手法について語ってもらいました。
客室
フロント
ホテルは古さと新しさを融合させています。そのバランスはどう取っているのですか？
私たちの社会は物事をカテゴリー化し、箱に入れることを好みます。箱の外で人々を驚かせ、想像力を刺激できれば、真にオリジナルなものが生まれます。多様なディテールを予想外の形で組み合わせると、要素同士が化学反応を起こし、独自の体験や製品が生まれます。これが私たちが捉えたバズです。
「ブティックホテル」とはどう定義しますか？
「ブティックホテル」という言葉は25年前に私たちが作り出したもので、今や英語の語彙の一部となっています。所有権はなくなりましたが、私にとっては明確な視点を持つことを意味します。規模とは関係ありません。Editionが他とは違うのは、他者のアイデアをコピーしたり、色を変えて再現したりするのではなく、独自のビジョンから生まれているからです。そのオリジナリティが人々に響きます。
エディションのコンセプトは、ホテル業界の新時代を象徴すると言えますか？
それはブティックホテルの進化形です。Editionは私が得意とするビジュアル、体験、エキサイティングなダイニングコンセプト、パーソナライズされたアプローチ、そして卓越した実行力を、マリオットが持つグローバルなリーチと優れたサービスと組み合わせたものです。1+1=3 のケースです。
都市のリサーチはどのように行いましたか？
面白いことに、都市のエトスを掴むのに数時間から1日で十分です。直感で感じ取り、他の人には意味がないかもしれないサインを見ることができます。街そのものがインスピレーションの源です。この直感はこれまでうまく機能してきました。
最初のエディションホテルはイスタンブールとロンドンにありますが、次はマイアミです。順番はどのように決めましたか？
私たちは機会主義のビジネスをしており、チャンスが訪れた順に取り組みます。もちろん、特に好きで敬愛する都市でホテルを開きたいです。洗練された国際的なゲートウェイ都市で、独自の魅力を持つ場所を選びます。各エディションホテルは場所ごとに異なる姿を見せますが、共通の姿勢とアプローチがあります。
すべてのホテルに共通する、あなた独自のタッチとは何ですか？
製品に関わるすべての要素が結びつくと、魔法が起きます。スティーブ・ジョブズのApple製品やウォルト・ディズニーのアニメーションと同様に、パーツの総和を超える特別なものが生まれます。自分をジョブズやディズニーと比較するわけではありませんが、彼らが成し遂げたことと同じことを目指しています。正確に何かを言い表すのは難しいですが、すべてが一体となります。
現在のホスピタリティ業界におけるラグジュアリーとは何ですか？ 変化した点は？
私にとってラグジュアリーとは、優れたセンスと唯一無二の体験を提供することです。富や金銭ではありません。情報通であることがステータスとラグジュアリーを示します。もはや決まった公式はありません。むしろ現状を覆し、ルールを破る勇気が求められます。
創造性をどのようにリフレッシュしていますか？
常に飢え、好奇心を持ち、人生と世界に情熱を注ぎ続けることです。その結果、可能性は無限に広がります。
ロビー
創作の際、ゲストをどのように想像しますか？
プロジェクトは自分のために始めます。すべてのクリエイティブな人がそうするように、まず自分が好きなものを作り、同じ感覚を持つ多くの人がいることを願っています。
ホテル体験に求められるものは何ですか？
快適さ、優れたサービス、そして心からのもてなしです。
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The London Edition
10 Berners St.
London, W1T
+44-20-7666-2001
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London Guide
Photo of Ian Schrager by Chad Batka.
