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マルディグラを楽しむ必須アイテムとおすすめスポット

マルディグラを楽しむ必須アイテムとおすすめスポット

クレア・クレスポはロサンゼルスに住む生粋のニューオーリンズ出身者です。毎年この時期になると、クレアはYummyFunのエプロンを締め、故郷へ戻ってビーズをかぶります。今回は、クレアにマルディグラ・パーティー必須アイテムのリストを書いてもらいました。

ルイジアナ州の中心、ニューオーリンズからお届けします――カーニバルシーズン真っ只中です！巨大で華麗なフロートが街を練り歩き、学校は休み、仕事も止まり、誰もが仮装（マスク）します。ドリンクが注がれ、ガンボが煮込まれ、音楽があふれます。ビーズが飛び交う中、最高の体験が待っています。さあ、必要なものをチェックしましょう。

ムッドバグ（クレイフィッシュ）

まずはTony's Seafoodへ。古いサービスステーションを改装した巨大マーケットで、海産物が欲しいだけ揃います。生きたナマズのプールや、ゴム長靴を履いたスタッフが網で捕まえてくれる光景は必見です。クレイフィッシュはちょうどこの時期がシーズン。1人あたり2〜3ポンド（約1kg）を用意し、トウモロコシとジャガイモと一緒に茹で、新聞紙の上で手で食べるのが本場スタイルです（ぜひ招待してください、剥き方を教えます！）。ビールは地元のAbitaがおすすめです。

Tony'sは全国へFedExで配送も可能ですが、現地での体験は格別ですので、訪問できる方はぜひ足を運んでください。

キングケーキ

マルディグラといえばカラフルなキングケーキ。シナモンが巻かれた生地に、紫・黄・緑の砂糖アイシングが施され、時にはクリームチーズ、プラリネ、ストロベリークリームが中に入ります。ニューオーリンズの老舗ベーカリー、Gambino's、Haydel's、Randazzo'sなどが伝統的な王冠ケーキを提供しています。マガジンストリートのSucre'sは金色の装飾が美しく、街で最も美味しいと評判です。すべてのケーキにはビーンズまたはプラスチックのベビー人形が隠されており、見つけた人は来年のキングケーキを用意する役目になります。

バケツの中の定番

意外かもしれませんが、Popeyes Fried Chickenはマルディグラの定番料理です。スパイシーでジューシーなフライドチキンはビールと相性抜群です。さらに、グリルしたエビのポーボーイや、Guy's Food Store（5259 Magazine St.）で買えるZapp'sポテトチップスもおすすめ。ガンボは必ず作りたくなる一品。地元のシェフ、John Beshの写真中心の料理本を参考にすれば、自宅でも本格的な味が再現できます。

パレード

マルディグラのハイライトはやはりパレード。特に火曜のイベントは見逃せません。朝8時に始まるZuluパレードは、酔いが残っていても参加価値あり。グリッターが付いたココナッツを見つけられたら、最高の一日です。その後はRex（カーニバルの王）のパレードが続き、古典的で豪華なフロート、ビーズ、ダブロンが登場します。観覧はセント・チャールズ・アベニューがベスト。フレンチクォーターはプライベートパーティーの招待がない限り、避けた方が無難です。

仮装

仮装は必須です。日曜日のBacchusパレードには、金刺繍が施された紫のカフタンが似合います。火曜は自作の虹色ドレス（ダクトテープとフォームの雲で作成）で登場してみては？創造力を発揮して、個性的なコスチュームで楽しみましょう。

おすすめスポット一覧

Tony's Seafood
5215 Plank Road
Baton Rouge, LA 70805
+1-225-357-9669

Gambino's Bakery
300 Lapalco Boulevard
Gretna, LA 70056
+1-504-391-0600

Haydel's Bakery
4037 Jefferson Highway
New Orleans, LA 70121
+1-800-442-1342

Manny Randazzo's King Cakes
3515 North Hullen Street
Metairie, LA 70002
+1-504-456-1476

Sucre's
3025 Magazine Street
New Orleans, LA 70115
+1-504-520-8311

Popeyes Louisiana Kitchen
4041 Magazine Street
New Orleans, LA 70115
+1-504-895-8608

Guy's Food Store
5259 Magazine Street
New Orleans, LA 70195

Lüke
333 St. Charles Avenue
New Orleans, LA 70130
+1-504-378-2840

Zulu Social Aid and Pleasure Club
732 North Broad Street
New Orleans, LA 70119

トラベルノート
  • ロイヤルガラ – マルディグラの華麗な祭典

    Photo by www.monsoursphotography.net ロイヤルガラとは 豪華なヘッドピースや流れるようなガウン、王冠や笏まで、マルディグラのクルーは王室の装いを煌びやかに飾ります。ルイジアナ州南西部のレイクチャールズでは、60以上のクルーがマルディグラ前夜に最高の衣装を披露し、その中でも特に有名なのがロイヤルガラです。 Photo by www.monsoursphotography.net 公開コスチュームショー 毎年、南西ルイジアナのクルーは大規模な公開衣装パレードを開催し、通常はプライベートボールでしか見られない作品を一般に公開します。ロイヤルガラは競争ではなく、地域の職人技を祝う祭典で、今年の精巧なデザインが披露されます。 Photo by www.monsoursphotography.net 一年中続く準備 クルーのメンバーは一年を通じて制作に取り組み、ファット・チューズデー（マルディグラ）直後から新作を始めることもあります。王と女王のペアから、全王族のために作られる数十本ものビーズ付きヘッドピースまで、12〜15フィート（約3.6〜4.

  • 見てごらん、子どもたち、マルディグラだ！

    ニューオーリンズ – マルディグラがやってきました。毎年同じ時期に開催される祭りと言えるでしょう。その通りかもしれませんが、古い満月の影響で開催日が変わることもあります。 混沌としたマルディグラを品位を保ちながら楽しむために、ニューオーリンズでおすすめのバーをご紹介します。（追伸：品位はご自由にどうぞ） FATHOMが選ぶニューオーリンズのおすすめ5バー Bar Tonique820 N. Rampart St., +1-504-324-6045フレンチクオーターの端にひっそりと佇む（目立たない通りの目立たないドアの奥）モダンなカクテル好きに最適なバーです。ドリンクはフレッシュジュースや自家製チンキ、希少リキュールなど、細部にまでこだわって作られています。 Carousel Bar & LoungeHotel Monteleone, 214 Royal St., +1-504-523-3341ホテル・モンテレオン内に回転木馬があり、カーニバルライトが輝く中、反時計回りにゆっくりと回転します。二人のバーテンダーと上質なリキュールが回転し、スツールは馬車のように使えます。ジンカク

  • ニューオーリンズに負けない！世界のカーニバル7選

    \nマルディグラやカーニバルは、冬の終わりに放縦を楽しむ口実としてイメージされがちです。実は、脂肪の火曜日（Fat Tuesday）は、灰の水曜日である四旬節の始まり前の最後の祝宴として始まりました。ベネツィア、ニューオーリンズ、リオは特に有名ですが、世界各地にも熱狂的な祭りがあります。パレードやマスコット、踊りは共通の楽しみですが、以下の7都市ではエネルギッシュなものから奇抜なものまでさまざまです。\nここで紹介する祭りは、あまり耳にしないものばかりです。それでは、さっそくパーティーの始まりです！\n\n\nPhoto courtesy of vander_didier / Flickr.\nベルギー・バンシュのオレンジ祭り\nユネスコはベルギーのカーニバル・ド・バンシュを「無形文化遺産の傑作」と認定しています。祭りの目玉は千人の『ジル』と呼ばれる男性たち。中世風の衣装に木靴、鈴、そして不気味な仮面を身に着け、灰の水曜日前日の火曜日にオレンジを配ります。午後になると、ダチョウの羽根で飾られたヘッドドレスに変わり、参加者はオレンジを投げ合います。その後、花火や夜明けまで続く踊りが続き、