はがきのパノラマとエピックがサンフランシスコから1時間食べる
サンフランシスコから南にわずか1時間、 ハーフムーンベイは、ブドウ園のある週末の簡単な脱出です。 グルメ食品、 スコットランドの伝説的な断崖を彷彿とさせる劇的な崖。
ハーフムーンベイ、 カリフォルニア–サンフランシスコの住民は甘やかされて育った束です。週末がくると、パステルカラーのビクトリア朝の家と美しい丘の上の景色を出発し、日帰り旅行や、絵のように美しい(タホ湖の手付かずの海、 ビッグサーの険しい海岸線)からおいしい(ナパとソノマの世界的に有名なワイナリー、 トマレス湾のカキ養殖場)。はがきのパノラマと最小限の運転時間での壮大な食事の両方の長所を求めているとき、彼らは ハーフムーンベイ 。
街から南へ車でわずか1時間(または空港から45分)、 ハーフムーンベイは、最も望ましい旅を伴う簡単な週末の脱出です。通勤がハイウェイ1を下り始めた瞬間に、リラクゼーションが始まります。 水辺に沿って蛇行し、まばゆいばかりの太平洋の景色を一望できます。車の助手席に着くと、いつも携帯電話を見つめています。 しかし、この特定の旅行では、 私の電子機器は手つかずのままで、母なる自然の素晴らしいショーに賛成しました。
滞在場所
スコットランドの伝説的な断崖を彷彿とさせる劇的な崖の上に立っている歩哨、 リッツカールトンハーフムーンベイは、この地域への思い出に残る一晩の訪問になります。ベイエリアで唯一のオーシャンフロントリゾートであることに加えて、 時代を超えたホテルには豪華なスパがあり、 2つの素晴らしいゴルフコース、 そして多くのおいしい食事のオプション。
ご予約の際は、 クラブレベルでアクセスできる部屋に行き、 リゾートのクラブラウンジにアクセスして、終日無料の飲食を楽しめます。 自家製ペストリーやオーダーメイドのオムレツのように、朝を始めましょう。 日没時のオードブルとシャンパントースト、 チョコレートとコーディアルを組み合わせて夜を締めくくります。
旅程
金曜日
ハーフムーンベイへの到着を午後遅くにスケジュールします。 ザ・リッツ・カールトンのオーシャンテラスに向かう前に、部屋に落ち着くのに十分な時間をとってください。ここ、 太陽が毎晩の行動を開始するときに、グラスワインを片手に暖炉のそばでリラックスできます。週末にご宿泊のお客様は、ホテルのバグパイプ奏者の好意により、イベント用の特別なサウンドトラックをお楽しみいただけます。 ゴツゴツした海岸に響き渡る伝統的な配管音楽でムードを盛り上げます。
ハンガーストライキが発生すると、 海から食卓までのレストランをチェックしてください ナビオ 。穀倉地帯に、オーブンで焼きたてのコーンブレッドが微妙な塩水風味で届くとすぐに、ここでおやつを食べていることがわかりました。すべてのコースは巧みに提示されました、 前菜から(マスタードフルーツのキハダマグロのリボン、 黒ゴマとバジル)からデザート(カボチャの月のタルトとジンジャーケーキ、 クレマカタラーナと洋ナシのシャーベット)。ソムリエをタップして、予想外のシーフードワインの組み合わせを見つけてください。ピノノワールとブラックバスを考えてみてください。料理の美味しさを引き出します。
あなたのウエストバンドがそれを許すなら、 夕食後、ホテルの海の芝生に戻って、カボチャのグラハムクラッカーをフィーチャーしたスモア体験に参加してください。 フルーツ風味のマシュマロ、 そしてチョコレートのあらゆる色合い。あなたは昔ながらのスモアのために永遠に台無しになるだろうということを理解してください。
土曜日
近くのペスカデロへの道をたどり、 ハーレーファームであるヤギのチーズの不思議の国を見つけることができる働く農場の魅力的な2ブロックの町。英国出身のディー・ハーレーが指揮を執る、 復元された1910年の酪農場には、200頭のアルパイン種のヤギ(および数頭の犬とラマ)が生息しており、農場の2時間の週末ツアーの一環として交流することができます。
農場が海に近接していること、そして海を転がる塩辛い朝の霧が、ヤギの餌となる牧草地とその中のチーズに影響を与えています。 ディーがワインのテロワールに例える独特の舌を染み込ませます。彼女は受賞歴のある4種類の山羊チーズを混ぜ合わせています—chèvre、 フロマージュブラン、 リコッタ、 とフェタチーズ—ハーブのような農場で育てられた農産物で、 ベリーと食用花。すべて、乳製品の小さなチーズショップで購入できます。 ゼリーと一緒に、 蜂蜜、 豪華な山羊乳ローションと石鹸の範囲。これは、ピクニックランチをまとめるのに最適な場所です。 ディーの牧歌的な敷地で楽しむことができます。
ツアーをスキップして農場に立ち寄りたい場合は、 ディーのチームが季節のファームディナーやプライベートイベントを主催する豪華なビクトリア朝のヘイロフトをお見逃しなく。冗談シーズンが始まる春の夕食にここに戻りたいです。
農場から、 アメリカの最高の山の原産地への内陸の旅を続けてください、 サンタクルス山脈。セコイアの森を45分間曲がりくねって登った後、トーマスフォガティワイナリーに到着します。 この地域のパイオニアワインメーカー。座って2 海抜000フィート、 ワイナリーには、8つのユニークなブドウ園と、サンフランシスコベイエリアを一望できるテイスティングルームがあります。
サンアンドレアス断層線から1.6km(1マイル)未満の場所にあるため、 ここのブドウ園の土壌特性は、互いに近接しているにもかかわらず、著しく異なります。これにより、ワイナリーのブルゴーニュスタイルのシャルドネとピノノワールの中で顕著なブドウ園の特徴が生まれます。あなたがそれらすべてを通してあなたの方法を味わうとき、 カリフォルニアの他の場所では見つけることができない、風味豊かで素朴な特性を期待してください。
日曜日
朝はホテルと周辺の宿泊施設をお楽しみください。贅沢を必要としている人は、スパのトリートメントルームに予約して、「秘密の」スパメニューで絶えず変化するセレクションの1つを選ぶことができます。スパのスチームルームの使用、 サウナ、 とジェットバスはホテルのリゾート料金に含まれています、 そのため、サービスを予約しなくても、施設と、日本風のTatcha製品の品揃えをチェックする価値があります。
昨日の料理の楽しみを焼き払うことをお探しですか?すぐに忘れられないオーシャンフロントのゲームのために、2つのチャンピオンシップゴルフコースの1つでティータイムを予約してください。 または、ホテルの土地を縫うように織り成すカリフォルニアコースタルトレイルのセクションに飛び乗って、静かなジョギングを楽しみましょう。ここでのランニングでは、南にある人里離れたペリカンポイントビーチと北にある野生のウェーブクレストオープンスペースの両方を楽しむことができました。
チェックアウト後、 午後に南に迂回し、 Duarte'sTavernでのランチから始まります。 1894年にオープン、 このペスカデロの施設とジェームズビアード賞の受賞者は、昔ながらの松のパネルのダイニングルームで沿岸の快適な料理を提供しています。特別な家を注文する—アーティチョークスープのハーフクリーム、 グリーンチリスープのハーフクリーム—そして自家製パイのスライスで食事を終えます(オラリーベリーパイとパンプキンパイはドライブだけの価値があります)。ペスカデーロを離れる前に、 キッチュなヴィンテージの発見とサイトグラスコーヒーについては、近くのダウンタウンローカルをチェックしてください。 Arcangeli Grocery Company / Norm's Marketに立ち寄って、有名なガーリックハーブアーティチョークパンを手に入れましょう(車に戻す前に間違いなく完成します)。
ボニードゥーンの田舎の山のコミュニティに30分間南に進みます。 ここには、The LostWeekendと呼ばれる雑貨店からバーに変わったテイスティングルームがあります。ボーリガードヴィンヤーズの本拠地、 居心地の良いキャビンのようなテイスティングルームでは、シャルドネのフライトを提供しています。 ピノノワール、 ジンファンデル、 カベルネ・ソーヴィニヨンは、標高920から1の範囲で、わずか2マイル内陸に成長しました。 850フィート。ワインの90〜95%がテイスティングルームから直接販売されており、サンフランシスコとサンタクルスの一部の卸売業者だけが販売しています。 The Lost Weekendに立ち寄ると、お土産のボトルを手に取ってコレクションに追加するのに最適な場所です。
サンフランシコを超えて探検し続ける
旅程をご覧ください:サンフランシスコからの3日間の週末から始めるか、ポイントレイズとサウサリートで完璧な一日を過ごしましょう。 ゴールデンゲート海峡の真向かい。