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ダラス・ファーマーズ・マーケット完全ガイド

年中無休で営業するダラス・ファーマーズ・マーケット(DFM)は、活気あふれる飲食店、個性的なショップ、ライブイベントが集まり、背後には美しいダラスのスカイラインが広がります。以下は、DFMで体験できるベスト情報をまとめたインサイダーガイドです。

フード&ダイニング

DFMの至る所で食の冒険が待っています。軽食から本格的な食事まで、ベンダーはあらゆる味覚に応えます。

フルプレートのおすすめ

Lailiの地中海風シャワルマバーは、シルクロードを思わせるハーブでラップやサラダ、ボウルにスパイスを添えます。Caribbean Cabanaはジャークチキンとひよこ豆カレーのフラットブレッドで島の熱気を提供。テキサス好きにはBeyond the Butcherが必見で、ファーム・トゥ・テーブルの肉(ブラート、ソーセージ、プルドポークなど)を1,000以上の組み合わせでバーガーに仕上げられます。

クイック&サヴォリーな一口

Doc Popcornはピザ味やクッキー&クリーム、ハラペーニョなど遊び心あふれるフレーバーのグルメポップコーンを販売。ヘルシー志向の方にはJuiceBabeが新鮮なジュース、ボウル、スムージーを提供します。

ドリンク&スイーツ

Eden Hill Vineyardの地元産ワインや、Rex’s Seafood & Market、Taqueria La Ventana、Scardello Artisan Cheese、Nammiのハッピーアワーを楽しめます。甘いものが欲しい方はChelles Macaronsのフランス菓子や、子どもに人気のSno Gourmetのかき氷&フローズンヨーグルトをお見逃しなく。

ショッピング&お土産

フードホールと隣接する建物には、ギフト、インテリア小物、アクセサリーなどが揃うブティックが並びます。

友人へのギフト

Abundantly Aromaticでは手作りの石鹸、スクラブ、バスボムが販売され、香り高いプレゼントに最適です。BullzerkはテキサスらしいユニークなTシャツやトートバッグ、クーザーを取り扱っています。

インテリア

Simply Irresistibleはヴィンテージからモダンまで幅広いテイストのベッドリネン、食器、デコレーションを提供。

ファッション

K.A. Collective と K.A. Classics は鮮やかなカラーと精緻な刺繍が特徴の高品質アパレルを展開。Folklore and Tradition Artisan Boutique はメキシコ・グアテマラの手作りトップスやドレス、アクセサリーを販売。Nikki Smith Designs はレイヤードやステートメントジュエリーを取り扱っています。

イベント:ウィークリー・マンスリー・シーズナル

DFMのカレンダーは見逃せない体験でいっぱいです。

ウィークエンド・ファーマーズ・マーケット

毎週土・日曜日はThe Shedで新鮮な野菜、地元産の肉、農場直送の卵が購入でき、ロードフライやコンブチャ、ベーカリー商品などのテイクアウトも楽しめます。ジンジャービアやホットソース、ドッグトリート、キルトなどユニークな商品も見つかります。

月例ハイライト

毎月第1金曜日の「First Friday + M.A.D.E(Makers, Artisans, Designers, Eats)」ではライブミュージック、キュレーションされたショッピング、シェフのデモが開催。第3水曜日の「Pearl Street Eats」では、ダラスの新進シェフが斬新なメニューとスカイラインビューを提供します。

シーズナル・セレブレーション

9月下旬から10月にかけては、25種以上のテキサス産かぼちゃが展示され、パイやデコレーションに最適です。12月は地元アーティストがギフトやストッキング詰め合わせを販売。春の「Get Eggcited for Easter」では家族写真撮影やイースターグッズの袋が用意されています。

次の訪問計画に自信を持って臨みましょう。DFMはダラスの味、地元のクリエイティビティ、そしてコミュニティをつなぐイベントが満載です。

トラベルノート
  • ダーティ・ファーマーズ・コミュニティマーケット

    知っておくべきこと ダーティ・ファーマーズ・コミュニティマーケットは、品質の高い農産物、健康的な食品、手作りのアートやクラフトを提供しています。 グレーター・グッド・カフェでは、支払額を自由に選べる食事を提供し、誰でも利用しやすい環境を整えています。

  • セーラム・ファーマーズマーケット、6月11日からベントレイ・スクール駐車場で開催開始

    開催概要 セーラム・ファーマーズマーケットは、2020年6月11日(木)から10月15日(木)まで、毎週木曜日の午後3時~7時に、ベントレイ・スクール駐車場で第12シーズンを開催します。臨時会場とすることで、ソーシャルディスタンス確保や安全ガイドラインの遵守が容易になります。 安全対策 当初は飲食販売業者のみでの出店です。追加業者は保健局の推奨により後日検討します。 来場者・出店者ともにマスクの着用が必須です。 同時入場人数は最大100名に制限し、満員時は車内待機が可能です。 市場は時計回りの流れで入退出口を明示し、警察とボランティアが交通整理を行います。 入口および各所に消毒ステーションを設置します。 現地での試食や調理は禁止です。 テーブルクロスは使用せず、清掃を簡易化。包装済み商品の販売を推奨します。 再開初期はライブ音楽・非営利団体ブース・スポンサー用テントは設置しません。 来場時の注意点 マスクの着用は必須です。 再利用可能なバッグは使用できません。 犬の持ち込みは禁止です。 トイレは出店者専用です。 EBT(電子給付金)プログラムは安全なペーパーレス解決策が整うま

  • フードエディターが案内するパリ散策

    Bon Appetit のエグゼクティブエディター、クリスティーン・ミュルケは全てに対して卓越したセンスを持っています。特に不動産に関しては、ニューヨークとパリにアパートを所有。完璧な日曜を共に過ごす様子を Bon Appetit にて掲載しました。 パリの曜日はアメリカ人にとって謎が多い――「店やレストランが全部閉まっているんですか?」と驚くかもしれませんが、必ずしも何もできないわけではありません。パリの人々は午後を家族と手作りの食事で過ごすことが多いですが、私にとっては静かに過ごす素敵な一日です。 写真提供: Musée du Carnavalet 市場巡り 10年前にクリーガンコートの marché aux puces から追い出された経験がありますが、現地の友人(交渉の名人)に教えてもらったのがヴァンヴです。14区の端にある手頃な規模の市場は、ジョン・デリアンが言う「スモールス」――持ち帰りしやすい小物――が揃っています。テーブル上には上質な陶磁器が並びますが、1ユーロの銀食器やポストカード、アートブック、欠けた皿などが入った湿った段ボール箱を掘り出すのが楽しいです。家具も見