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バレンタインデーに心に残るデートを

バレンタインデーは、パートナーと忘れられないディナーを楽しむ絶好の機会です。OpenTableが選んだ全米トップ25のロマンチック都市のひとつ、ダラスには絶品料理と親密な雰囲気、そして絶景を兼ね備えたレストランが多数あります。OpenTableでテーブルを予約し、街が誇るロマンチックな食体験を満喫しましょう。

ダウンタウン

洗練された夜を過ごしたいなら、リユニオンタワーの回転レストラン Five Sixty(ウルフガング・パック)へ。360度の街並みが広がる中、窓際の席でモダンなアジア風メニュー(豚バラ餃子やカレー風味のホタテ)を堪能できます。

今年のバレンタインは火曜日。月曜・水曜限定のパスタが自慢の Mercat Bistro では、テーブルサイドで作られるタリアテッレと巨大チーズホイールが魅力。屋外の居心地の良いテラスで、または前菜としてシェアしても楽しめます。

アップタウン

モダンで上質な雰囲気を求めるなら Victor Tangos。フラットブレッドピザから和風チキンウィングまで幅広いメニューが揃い、最後は温かいコーヒーケーキで甘い余韻を。

イタリアンにひとひねり加えた Sprezza は、個性的なパスタとシナモンジェラートやチョコレートケーキといったデザートが人気。自慢のカクテルと合わせてどうぞ。

ディープエラム

季節感あふれる料理と受賞歴のあるマカロニ&チーズが自慢のモダンアメリカンレストラン。豊富なワインリストからペアリングに最適な一本を見つけられます。

Cane Rosso のナポリ風ピザは、木火オーブンで1分強で焼き上げ。ハニーバジャー(モッツァレラ、スパイシーソプリサータ、ハバネロハニー)は甘辛のハーモニーが絶品。スモアーズカルゾーネはチョコレート、キノコ、カラメルシュガーが一口で楽しめます。

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ノースダラス

Montlake Cut は海岸風フュージョン料理が自慢。新鮮な魚介類やオイスター、ダンジネスクラブとブリュッセルスプラウトのソテーは特におすすめです。

ショッピングの合間に Theodore(NorthPark Center)で、バーテンダーがその場で作るカクテルとベイクドブリ、シアサーモンをシェア。バレンタインディナーはシャンパンの乾杯付きです。

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サウスダラス

ピザ好きには Pizza Lounge の手作りグルメピザが最適。ヴィーガンメニューやサンドイッチ、チーズケーキボールも充実しています。

ビショップアーツ地区の Boulevardier はフランス風ビストロで、豊富な白ワインとローカルのローベアが楽しめます。受賞歴も多数。

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イーストダラス

The Grape はロマンチックなビストロで、洗練された料理とワインのペアリングが魅力。マッシュルームスープでスタートし、チリ風味のポークチョップかマスタードクラストサーモンを選び、好きなワインで乾杯してください。

Wayward Sons は地元食材を活かしたサザン料理。ハラペーニョコーンブレッドやチキンとダンプリングは必食。ハウスカクテルやワインと合わせて。

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ウエストダラス

ヴィーガンの方には V‑Eats が最適。バッファローマック&チーズやブリスケットスライダーを屋外パティオで楽しめ、ヴィーガンワインやクラフトカクテルも揃っています。

テックスメックス好きは Beto and Son へ。ホワイトチーズのディップから、エビディアブロヌードルボウルやグリーンチリポークエンチラーダまで。最後は中毒性抜群のチュロスで締めくくり。

バレンタインデーに心に残るデートを
トラベルノート
  • 自宅で楽しむニューヨーク風デートナイトの作り方

    Updated 09/02/20 ニューヨーク州のロマンチックなデートや小旅行は、外出しなくても自宅で楽しめます。食事のメニュー選びからアクティビティの計画まで、ニューヨークの雰囲気を取り入れた完璧な夜を演出しましょう。キャンドルディナー、映画デート、遠距離バーチャルミートアップ(背景は絵になるニューヨーク)、あるいはソロデートなど、さまざまなスタイルをご提案します。 ニューヨーク風ディナーを用意しよう Credit: @whatsgoodintheroc on Instagram ニューヨークは食の宝庫。まずは千島ドレッシングのサラダで前菜を。メインはフランス風チキン・フライ(Finger Lakesの名物)や、ロングアイランドのロブスターロールなどがおすすめです。I LOVE NYやNew York Kitchenのレシピを参考にすれば、簡単に本格的な味が再現できます。料理しながらニューヨークをイメージしたプレイリストを流すと、気分が一層高まります。 ニューヨークスタイルのスパナイトでリラックス Credit: @shoptasteny on Instagram まずはMir

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    南アフリカのワイン産地を訪れると、同じワイナリーや旅行者に出くわすことが多いです。そこで、エルジンやスワートランド地区で注目を集める、革新的で個性的なワインを作る小規模ワイナリーを巡る旅をご提案します。 ケープタウン北部のケープ・ワインランドは、デレア・グラフの壮大な眺望やバビロンストーレンのファーム・トゥ・テーブルレストラン、スピアの手入れの行き届いた庭園など、有名ワイナリーで賑わっています。しかし、ハネムーンやツアーで訪れる人が少ない、北西内陸のスワートランド谷やヘメル・エン・アールデの東海岸に位置する、家族経営の老舗や自然保護に配慮した生産者が手掛けるワインは、まさに発見の価値があります。ケープタウンから車で90分以内にアクセスできる、知る人ぞ知るルートをご紹介します。 オールドンブルク・ヴィンヤード バンホック・ヴァレー(ステレンボッシュ)ステレンボッシュのバンホック・ヴァレーにひっそりと佇む、家族経営のオールドンブルクは、ぶどう畑で育ったブドウだけを使用した赤白ワインを少量生産しています。カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、シラー、メルロー、シャルドネ、シェナン・ブ

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