サンタフェ・レストランウィークでディナーデートを楽しもう

食べることに情熱を注ぐ友人がいます。彼女は道端に落ちた小銭すら貯めて外食に使い、休暇は絶品グルメ巡りで決まります。そんな彼女をサンタフェに招待し、ちょうどレストランウィークと重ねたら驚きの声が上がりました。「レストランウィークがあるの？」と。もしこの年に一度のイベントをまだ体験していなければ、ニューメキシコ州最大級の食の祭典を徹底ガイドします。

食欲を刺激する冒険が待っている

ニューメキシコ・レストラン協会が主催するサンタフェ・レストランウィークは、毎年「エンチャンテッド・ランド」を食通の楽園へと変えます。サンタフェの参加店は、コストパフォーマンスと世界クラスの味が両立。今回は、実際に足を運んだ信頼できるレストランを中心にご紹介します。

Terra Cotta Wine Bistroでシェアプレートと楽しい思い出を。（写真提供: Terra Cotta Wine Bistro）

シェアプレートでロマンチックに

Terra Cotta Wine Bistroは、ケータリングのプロであるキャサリン・オブライエンとグレンダ・グリスウォルドが運営。2人用のシェアプレートメニューは、ワインと会話を添えて最高のディナータイムに。食にうるさいパートナーとなら、さらに盛り上がります。

パスタの至福を味わう

イタリアン・ファームハウス・キッチン Il Piatto では、Primi（前菜）にこだわった夜を予約しましょう。手作りパスタの「Mangia Italiana」は、前菜にもメインにもなる柔らかさとコシが魅力です。ローストチキンも名物ですが、個人的にはパスタが心を奪います。地元農家マット・ロメロ氏から仕入れる新鮮野菜が季節感を演出し、夜遅くまでのプライスフィックスメニューは 20.14ドル とお手頃です。

Il Piattoで夢のようなパスタ体験。（写真提供: Il Piatto Santa Fe）

メインディッシュはサンタフェ・キャピトル・グリル

サンタフェは食の街として、2013年に livability.com のトップ10フーディーシティに選ばれました。その証しとして、サウスサイドに位置する Santa Fe Capitol Grill は、地元民に愛される隠れた名店です。ハッピーアワーのフィッシュ＆チップスはサクサクの衣が魅力で、時間を選びません。

Santa Fe Capitol Grillで地元の活気を感じながら食事。

プラザ近くの Dinner for Two では、エル・リトのラムをワインと共に楽しめます。ワイン・スペクテーターで9年連続受賞のワインリストは、料理を引き立てます。さらに、26年続く Bull Ring は、議員も常連のステーキハウス。プライムリブやステーキはもちろん、サイドディッシュはシェアしつつ自分だけのリブアイを確保するのがマナーです。

甘いもの好きにも満足のデザート

食後は Santacafe のグルテンフリー・チョコレートムースに血オレンジのクーリを添えた一皿で締めくくりましょう。見た目の美しさと酸味が絶妙です。また、甘党の夜は Geronimo でメイヤーレモンのクレープとリモンチェッロシロップをどうぞ。食後はキャニオン・ロードを散策すれば、サンタフェの食文化が心に残ります。

血オレンジのクーリが添えられたチョコレートムース（クーリはフルーツです！）

Geronimoの暖炉側に座ってゆっくりと。 （写真提供: Geronimo）

計画・予約・リピート

毎年50店以上が参加するサンタフェ・レストランウィークは、コスパ抜群の食体験を提供します。ホテルを予約し、食通の友人と一緒に街を巡るだけで、昼夜問わず新しいメニューに出会えるチャンスが広がります。まだ参加店が全て揃っていなくても、どの一皿も期待以上の喜びをくれるでしょう。