英国航空の大規模遅延を示す10枚の写真と対策ガイド

旅行の目的は食事です。ロンドンで2泊しかないのに、予約が取れないと聞くと本当にイライラします。例えば「ディナー・バイ・ヘストン・ブルメンタール」への予約が欲しいです。初めての訪問でも常連のように扱ってもらうにはどうすればいいでしょうか？ その気持ち、よくわかります。そこで、元ラ・カラヴェル（ニューヨーク）のオーナーで、現在はラ・カラヴェル・シャンパーニュを手掛けるリタ・ジャメットにアドバイスを求めました。サウジアラビア出身でレバノンとスイスで育ったリタは、ニューヨーク食界のゴッドマザー的存在です。予約の裏側にある普遍的な秘密を教えてくれました。 予約を取るための6つのポイント 1. 事前リサーチを徹底する 公式サイト、メディア掲載、レビューなどを早めにチェックし、レストランのコンセプトやメニュー、担当者を把握しておきましょう。 2. 電話は礼儀正しく、柔軟に対応 「ノーマでの予約が取れたら、コペンハーゲン行きのチケットを予約します」など、旅行計画と絡めて熱意を伝えると、予約担当者も協力的になります。時間帯に余裕があることを示すとさらに好印象です。 3. キャンセル待ちやコンシェルジュ

はじめに 今週のFathomでは、世界の禁断の場所を特集します。アクセスが困難で危険を伴う、あるいはイメージが悪い目的地です。北朝鮮はまさにその全てに当てはまります。住民さえも快適とは言えない国ですが、Fathomの目的は世界を読者に届けることです。そこで、Class Touriste（2014年Fathomベスト旅行ブログのひとつ）の体験を元に、北朝鮮への旅の実情をご紹介します。 北朝鮮へのアクセス方法 北朝鮮は「閉ざされた」国と呼ばれますが、実は旅行者が訪れることは可能です。興味深い共産主義体制を体感したいなら、首都平壌（ピョンヤン）へのチケットを手配しましょう。年間5,000人未満の西側旅行者しか訪れないため、ユニークな体験ができます。 街中に点在するプロパガンダ壁画。 旅行会社とフライト 北京拠点の英語ツアーオペレーターKoryo Toursは21年以上にわたり北朝鮮旅行を手配しています。2012年だけで2,500人以上、うち3分の1が米国人でした。Koryo Toursはビザ取得、北京‑平壌間の航空または鉄道手配、現地ガイドの手配まで一括して行います。 最初のフライトは、国

「結婚は熱帯の楽園」と言われることがあります（実は誰も言っていません）。でも、予算に余裕があれば、実際に楽園で結婚式を挙げられます。 ボラボラ――今日死んでも構わない、と心の中で呟いた瞬間がありました。実際にそう思ったのです。小さなプライベートビーチで目を閉じ、足元の小石を撫でる波の音と遠くのリーフの衝撃音に身を委ねていると、まさに楽園にいると実感しました。もし自分一人でこんなに感動できるなら、愛する人と共に過ごす喜びは計り知れません。 フランス領ポリネシアは118の島々と環礁から成り、初めて訪れた時にすべてを見ることは不可能です。そのため、一つの場所に滞在し、再訪を誓う価値があります。低く広がる砂州や、険しい山岳と狭いビーチが混在する島々の中で、ロマンチックな旅行先として最も人気があるのがボラボラです。サンゴ礁に囲まれた透明度の高いラグーンは、カップルにとって理想的な舞台です。さまざまなタイプの宿泊施設が揃い、自由に自分らしい結婚式が実現できます。 おすすめリゾート4選 The St. Regis Bora Bora のブライダルブティック（写真：Marguerite Rich