時々あなたは上司のように旅行したいです、 シェフのように旅行したい場合もあります。ファゾムでは、 私たちは旅行するときに食欲をリードする傾向があります。そして私たちがそうするとき、 素晴らしいシェフに責任を負わせることほどおいしいものはありません。 地元の関節、 ママとポップ、 シェフが世界中で愛する白いテーブルクロススポット。
ザカリーゴルパー、 ブルックリンベーカリーBienCuitのシェフ/オーナー、 フードライターのピーター・カミンスキーに沿って、 料理本を研究しながら、ニューヨーク市で味覚テストを行いました Bien Cuit：パンの芸術 。彼らは親切にもリトアニアのテーブルパンのレシピを共有してくれました。 ほのかに甘いパンで、パン粉が密集しています。 サンセットパークとパークスロープの境界にある、かつては堅固なポーランドの飛び地の最後の前哨基地の1つは ジュビラット条項 、 キルバサとコールドカットの名声の殿堂。珍しい漬物も販売しており、 パセリの根のピクルスのように、 これでサンドイッチが完成します。彼らのリトアニアのライ麦は、予想外でありながらやりがいのあるパンの探求に影響を与え、リトアニアのテーブルパンのレシピを生み出しました。 リトアニアのテーブルパン 一斤を作ります 材料 スターター用 20g。 （小さじ1 +小さじ1）サワードウスターター 40グラム。 （2Tbsp。+ 2 tsp。）約60°F（15°C）の水 40グラム。 （1 / 4c。+
今週#FathomHQでクリックして話していたこと、 失った伝説のアーティストのことを考えていないとき。 日本の人々は彼らの環境と強い文化的つながりを持っています。しかし、34のカテゴリーのリサイクル可能なアイテムを使った市民が運営するゼロウェイストプログラムはどうでしょうか。それは別のレベルの愛です。 – ダニエル、 編集アシスタント ArtCodeDataとOpenAccessは、世界中の214の公共交通機関で構成される世界のメトロマップを作成しています。ニューヨークのフルトンストリートから4/5に乗り、東京の渋谷駅に到着できるというアイデアが大好きです。可能性はたくさんあります！ – ベッキー、 アシスタントエディター ベッキーがフルトンストリートから東京に着くと、 彼女は90秒でスープを作るラーメン作りロボットの料理のスキルを試すことができます。以下のビデオをご覧ください。 – パヴィア、 創設者 シリコンバレーに対するロシアの答えは、シベリアのタイガの真ん中にあります。 Akademparkの内部を見てください。 – ダニエル 私はこ
INSTAGRAM –マイアミは酒以上のものです。 おっぱい、 手形、 とキラキラ。 （それらはたくさんありますが、 文化のクイックツアーに参加してください。 建築、 とプールサイドフードのハイライト。 ちょっと待って、 もっとあります ファゾムのマイアミガイド 故郷の報告：マイアミのデザイン地区 サウスビーチで吸わないものは何ですか？
今週#FathomHQでクリックして話していたこと。 今週、 私の目標は、クラウンハイツの店先の門にある長方形の切り欠きを訪れることです。 ブルックリン、 マンハッタンのミッドタウンオフィスビルの地下にあるカリブ海のカレーとレストランで、日本から直送の料理を提供しています。彼らは2015年からニューヨーク市で10の最高の隠されたレストランの2つです。– ダニエル、 編集アシスタント シンガポールの建築に関するこの本を私の終わりのない読書リストに追加します。これは、建築家と市内のさまざまな建物のテナントの両方からの親密な逸話の素敵なコレクションです。私のお気に入りの種類の歴史書です。 – ベッキー、 アシスタントエディター ここニューヨークで大吹雪の準備をしています。 そして私は屋内でアクティブに保つ方法を探していました。アンナカイザーからのこのgif表示のカウチポテトワークアウトは、テレビの前で行われることを意図しています、 しかし、どのホテルの部屋でも実行できるほどコンパクトです。 どこでも。 — ジェラリン、 編集部長 私はアフガニスタンの窓をブックマ
機内持ち込み手荷物にスペースを確保する必要がある場合は、 それらのフルサイズの美容製品が最初に行きます。トラベルライト、 しかし、あなたの美容兵器の完全なサポートで、 これらの9つのシングルサーブ製品を梱包することによって。
今週#FathomHQでクリックして話していたこと。 男、 バン、 計画。この英国人の男がバンを彼のトレーラーハウスに変えるのを見るのは、最高の創意工夫です。ヴァンドッグトラベラーは2013年から旅に出ています。 彼の冒険についてのブログ。 – パヴィア、 最高経営責任者（CEO 今年の春、ガンズブール砦のバーベキューが再開されるのを心待ちにしています。計画：3階建てのギリシャ復興様式の長屋の中の芸術品や工芸品を閲覧し、 プルドポークサンドイッチをつかんで、 ハイラインのそれらのラウンジチェアの1つでダイジェスト。 – ダニエル、 編集アシスタント ダリを含む私の好きな芸術家の何人かによるヴィンテージのレシピと食べ物についての考察、 デクーニング、 とウォーホル？はい、 お願いします、 ウォーホルのレシピに何が含まれているのか推測できません。 – ベッキー、 アシスタントエディター オーストラリアに向かう場合は、 私にお知らせください。私は新しいオーストラリアのレーベルSundaySupplyCo。からのこれらのゴージャスな日傘の1つを欲しがっています。現
ニューヨーク-ファゾムを立ち上げたとき、 それは、世界で最も特別な場所を見つけて共有するという単純な使命を持っていました。時々それはレストランです、 時々それはビーチです、 時にはそれは世界をより良い場所にする人々です。 小さなもののように、 タンザニアのメル地区の村で運営されている非政府の子供たちの慈善団体。それは私たちが以前に書いた組織であり、持続可能な、 参加型、 孤児で脆弱な子供や家族のためのケアプランの進化。 ミシェル・ラッセルが スモールシングスのスポンサーシップおよびコミュニケーションオフィサーであり、ファゾムの寄稿者である 彼女が休暇中にニューヨークにいたときに投げたい募金活動について友達にメールを送りました。 私たちはそれをホストしたいと思いました。 しかし、それは村が必要です、 この場合、 素晴らしいパートナーがいました。共同主催者のFood52は、このイベントのために美しいニューヨーク市のオフィスを提供しました。リトルフクロウイベントは、おいしいチーズと豚肉の豊富な広がりを準備しました、 クラムシェフのマイク・プライスが個人的にアレンジしま
世俗的な旅行者への完璧な贈り物を見つけることはストレスになる可能性があります。それらのジェットセッターはそれをすべて見てきました—そしてそれ以上。私たちはあなたにユニークなバレンタインの選択をもたらすために高低（そして世界中）を検索しました、 象の赤ちゃんを含む、 時の試練に耐える文房具、 そして、1ダースのバラに代わるクールな代替品です。ショッピングを開始します。
今週#FathomHQでクリックして話していたこと。 ああ、神様！ 1930年代と40年代のアメリカ人がなぜ英語のアクセントで話しているのか理解しました。 – ダニエル、 編集アシスタント 英語がどうやってそのようになったのかといえば、 Messy Nessy Chicは、英語の単語に隠されたフランス語のフレーズについての楽しい漫画ビデオも見つけました。お気に入り デボネア 、 「debonair」から作られています。 – パヴィア、 創設者 今年はマルディグラに行けませんでしたか？スクレの美しいキングケーキをアレンジした、ファットチューズデーのお祝いをまとめましょう。 –ベリット、 編集者 ニューヨーク市は、クイーンズとブルックリンを結ぶ路面電車の路線を作成する計画を提案しました。私が言うには、 ついに！ （20分で車で行ける場所に行くのに2本の電車に1時間かかるのは大変です。）しかし、この路線は私たちの最初の路線ではありません。これがニューヨークのライトレールの簡単な歴史です。 – ダニエル 今、あなたは一箇所で世界で最も美しい切手を見つけ
私が選んだお土産は、チョコレートの素敵なバーです。それは私のスーツケースの中であまりスペースを取りません。それは私の棚のどの部屋も占有しません。最も素晴らしいバーでさえ、比較的手頃な価格です。そして、それは低いコミットメントです—私はまだ甘いものに対する買い手の反省を経験していません。 私は暗く傾く傾向があります、 カカオの割合が最も高いものを探して、 美しくデザインされたラッパーに抵抗することはできません。 （チョコレート業界のブランディングゲームを向上させてくれたマストブラザーズに感謝します。）チョコレートバーは素敵な贈り物になります（そして素晴らしい土壇場のバレンタイン）。あなたはそれを包む必要はありません—あるいはそれを見つけるために旅行する必要さえありません。世界最高の小ロットバーはオンラインで入手できます。
今週#FathomHQでクリックして話していたもの（ニューハンプシャーで何が起こったのかについて目を転がしていないとき）。 私たちの偉大な仲間（そしてFathomの寄稿者）であるKatie Parlaは、彼女のWebサイトをリニューアルしました。 そしてそれはおいしいローマの情報でいっぱいです—レストラン、 ツアー、 旅程、 ビデオ、 ワインとクラフトビールの試飲。これは彼女にとって素晴らしい季節になる準備をしています：彼女の素晴らしい本、 ローマを味わう：古代都市からの新鮮な味と忘れられたレシピ 、 3月に発売され、予約注文が可能です。 – パヴィア、 最高経営責任者（CEO 地球外の観光ニュースでは、 NASAのジェット推進研究所の人々は、WPAに触発された新しいシリーズの惑星ポスターで宇宙旅行の黄金時代を楽しみにしています。全部欲しいです。 – ダニエル、 編集アシスタント ニューヨーカー のネイサンヘラーは、航空の黄金時代を現代の哀れな空港の儀式と比較し、この魅力的な質問に対する答えを探しています。インターネットは空の旅を無関係にしましたか？ –
Fathomは、15日間の旧正月の祝祭のためにシンガポールに住んでいます。これが起こっていることです。 シンガポール–FathomのアシスタントエディターであるBeckyCheangは、旧正月のためにシンガポールに帰国しました。 乗車に連れて行ってくれました。提灯を吊るす乗り物、 複雑な文房具、 まばゆいばかりの建築、 そして、誰よりも多くの食べ物が10回のごちそうで終わる可能性があります。 行け、 猿！ 18の素晴らしいショットで新年のお祝いをチェックしてください。 InstagramでFATHOMをフォローする #FathomontheRoadの冒険をお見逃しなく。 ちょっと待って、 もっとあります 中国の旧正月101：繁栄のサラダを投げる 詰まった食べ物の日、 買い物、 とシンガポールでのダンス ファゾムのシンガポールガイド
Discoverit®Milesクレジットカードの1周年にあたり、 カード会員は素晴らしいボーナスを獲得し始めています：彼らが一年中獲得したマイルは2倍になります。それはすぐに素晴らしい旅行特典になります。この投稿は、Discover itMilesと共同で作成されました。 旅行数学。あなたが町から出る計画を立てるとき、あなたはいつもそれをします：あなたの休暇時間を伸ばすために個人的な日を加えてください。オフィスを離れる前に、ワークロードを増やしてください。時差ぼけから回復するために数時間を引きます。あなたの出費を友人への贈り物とあなた自身へのお土産に分けてください。 しかし、あなたの時間とお金を本当に最大限に活用するために、 ブレークアウト マイルクレジットカードをご覧ください 、 マイルがすぐに加算されるからです。このクレジットカード、 旅行者のために特別に設計された、 昨年、かなり甘い製品のセットで紹介されました。方法を数えるだけです： $ 1 =1.5xマイル カード会員は、1ドルのご利用ごとに1.5倍のマイルを獲得できます。つまり、 すべての ：毎週
Discoverit®Milesクレジットカードの1周年にあたり、 カード会員は素晴らしいボーナスを獲得し始めています：彼らが一年中獲得したマイルは2倍になります。それはすぐに素晴らしい旅行特典になります。この投稿は、Discover itMilesと共同で作成されました。 旅行の計画には、常にある程度の計算が含まれます。それが休暇の日数を割り当てることを意味するのか、余分な足元の座席を確保することを意味するのかは関係ありません。そして、それらのクレジットカードの特典を理解するのはどうですか？ Discover It Milesカードを使用すると、 あなたはこのような数学をすることができます： 購入するすべてのもので旅行を獲得する そして、それは食料品だけではありません。それはあなたの毎月の光熱費と携帯電話の請求書です。ギャングと一緒に飲みます。それらすべての真夜中のオンラインショッピングビンビン。通常の支出ルーチンの一部として支払うすべてのものは、深刻な複合になるマイルに変換されます。その後、ご希望のゲッタウェイにご利用いただけるマイルをご利用いただけます。
今週#FathomHQでクリックして話していたこと。 過去数週間、 私は#TeamFathomにSnapchatが次の大きなものであることを納得させてきました。私のポイントをさらに進めるために、 Tribeca Film FestivalはSnapchatと提携して、アプリで撮影された200秒のベスト10のショートパンツを特集しています。入るかどうかは不明ですが、 しかし、あなたはまだ私たちの話に従うべきです @fathomwaytogo 私たちの日常生活を楽しく、しかしそれほど賞を受賞していない見方をするために。 – ダニエル、 編集アシスタント イタリアの芸術家で写真家のオリヴォバルビエリは、アドリア海の海岸線の240マイルをヘリコプターで駆け抜け、彼の「人間の振り付け」を捉えました。 アドリア海（停滞）踊る人々 。この画像シリーズは、この冬、ニューヨークのチェルシーにあるヤンシーリチャードソンギャラリーで展示されています。 -ジェラリン、 編集部長 私の顔が絵に少し近づきすぎて、美術館の警備員に言われるのはいつも一人です。ですから、オランダの画家ヒエ
私たちはホテルの部屋を家から離れた私たちの家と考えています。はるかに良い家—ターンダウンサービス付き。と、 わお、 アイロンをかけたリネンで作られたベッドをあきらめるのは難しいですか、 手作りのミントジュレップカップ、 持続可能な素材で作られたラジオ、 とルームサービス。 私たちのお気に入りの小さなホテルの3つ、 それぞれに独特の雰囲気があり、 自宅のホテルの部屋を再現できるようにすることで、ギフトショップを再考しています。私たちのお気に入りの発見物を購入して、あなたの寝室を隠れ家に変えましょう。
今週#FathomHQでクリックして話していたこと。 私の心の中では、 ベーグルは幸福に等しい。ですから、彼らがグローバル化することを読んでうれしく思います。 ニューヨークタイムズTマガジン 普及している国際的なベーグルメーカーの確かなリストを公開したばかりです、 または私はschmearingと言うべきです、 愛。 – ダニエル、 編集アシスタント スイスの映画製作者ミロ・ザネッキアは、スイスからモンゴルへの90日間のロードトリップを行いました。彼の素晴らしいタイムラプスビデオを見るか、彼のブログで旅行全体について読んでください。 – ベッキー、 アシスタントエディター いくつかの悲惨なニュース：英国のスーパーマーケットチェーンのテスコはクロワッサンをまっすぐにするでしょう、 象徴的なペストリーの実存的危機を引き起こしている可能性が非常に高いです（この言葉は「三日月」を意味します）。ウンベルト・エーコだけが問題を解析するために周りにいたら。 –ジェラリン、 編集部長 スターバックスは2017年にイタリアでオープンします。私はこれをスターバックスのコー
