プレート上のペルー：ペルーへの9日間の料理旅行に2人で勝つ
最近、ペルーが頭に浮かびました。私の友人から、9月にペルーへの旅行に参加するように頼まれました。 そして、私はまだ別の旅行にコミットしていなかったのですか、 彼女に加わるチャンスに飛びついたでしょう。ペルーへの私の最後の旅行は突然終わりました、 2年半前にクスコを離れてからずっと帰りたくてたまらなかった。アンデス山脈を抜けてマチュピチュに到着する5日間のサルカンタイトレッキングを終えた後、 私はペルーで他の数日間のトレッキングをすることに熱心でした。国の北部にあるワラス周辺のコルディレラブランカ山脈は素晴らしいと思われますが、 南部のアレキパ近くのコルカキャニオンが大好きになることは間違いありません。 
そして、強大な砂丘の真っ只中にある神秘的なオアシスの町ワカチナがあります。 野生生物愛好家の夢であるIslasBallestas、 しかし、私はまた、クスコに戻って、その周辺のインカの遺跡をもっと見て（マチュピチュは他の多くの遺跡の1つにすぎません）、街の素晴らしい食べ物のシーンをもっと掘り下げたいと思っています。 そしてリマがいます 人々は素晴らしいレストランシーンやサンイシドロのようなトレンディな地区についても絶賛しています。 バランコまたはミラフローレス。 
ペルーの息を呑むほど美しく多様な風景は、長い間旅行の出版物や旅行者から多くの賞賛を得ています。 しかし、ここ数年で人気が著しく高まっているのはペルー料理です。そのため、以下の景品を共有できることに興奮しています。 ペルーへの料理旅行（待ちきれない場合は、ここをクリックして入力してください）。
今日、世界中のすべての主要都市に少なくとも1つのペルー料理店があるようです。 英国のガーディアン紙は、ペルー料理が英国の食品愛好家の心をどのように捉えたかについて、しばらく前に記事を掲載しました。 グルメシェフのアラン・デュカスの言葉を引用すると、「 ペルーは、世界の料理シーンの主要な俳優の1人になります。」
そして彼は正しかった：ペルー料理は世界中でむさぼり食われている、 しかしもちろん、それは国自体で味わうほど素晴らしい味は決してありません、 地元の新鮮な食材を使用しています。クスコが旅行する価値がある理由をお話ししたとき、私はすでにクスコの素晴らしいフードシーンに触れました。 リマのレストランシーンはさらに活況を呈しています。新しいレストランが絶えずオープンしています、 だけでなく 
あなたの普通のタイプのレストラン、 しかし、前衛的な料理を提供することに誇りを持っている洗練された飲食店は、食事をする人を感動させ、より多くのことを切望しています。リマで最も人気のあるレストラン、 セントラル 、 世界のトップ50レストランで定期的に投票されており、あらゆる食通にとって必見のレストランです。 Gaston Acurio’s アストリッドイガストン 最近、南アメリカ全体で最高のレストランに選ばれました（！）、 デザート好きにはたまらない マラバル その間 マラス リマの真新しいウェスティンホテル内は、高級レストラン愛好家を満足させます。
ラロサノーティカ 海のすぐそばにあるピスコサワーのリマの施設です。 ピスコサワーと言えば、ペルーにいる間は毎日食べてください。この典型的なペルーのカクテルはピスコで作られています、 ブランデーとペルーの国民的飲み物の一種、 と砂糖、 白身、 キーライムジュース。
それで、ペルー料理を特別なものにしているのは、 あなたが尋ねる？ペルーの多文化遺産のおかげで、 これはフュージョン料理の完璧な例です。インカ以前とインカの影響をヨーロッパ料理と組み合わせています。 地元の料理をペルーに持ち込み、ペルーで見つけた食材を使ってそれらを再現しようとしたアジアと西アフリカの移民。国自体には、海岸でのシーフードの重い料理から、アマゾンやアンデスのジャガイモを添えたフルーツを詰めたプレートまで、信じられないほど多様な料理があります。 キノア、 とうもろこしやその他の作物。さまざまな料理が互いに溶け合い、お互いを豊かにし始めました。 ユニークで比類のない料理体験を作成します。 
ペルーへの旅行で、 各地域には独自の郷土料理があることがわかります。 全国的に代表的な料理はごくわずかです。見逃せない料理の宝物はアルパカステーキ、 アンティクーチョ（ビーフハートケバブ）、 cuy（モルモット）、 ロモサルタード（玉ねぎと一緒に炒めた牛肉のチップ、 トマトとスパイス）、 アジ・デ・ガリーナ（ゆで卵とオリーブを添えた黄ピーマンソースのチキン）。菜食主義者はパパアラワンカイナのおいしいソース（クリーミーなチーズソースのジャガイモ、 ペルーにいる間、毎日楽しく食べられた一品です！）とパパレレナ–ジャガイモに野菜を詰めたもの、 ゆで卵、 スパイスとオリーブ（肉と一緒にも利用可能）。
私はあなたのことを知りません、 しかし、私の口は今水をまきます–なぜ私がペルーへの帰りの旅行を考えているのか分かりますか？そして、ペルー料理は今とても人気があるので、 私はこのLATAM懸賞に興奮しています。 これは、2人の幸運な人々を9日間の料理に焦点を当てたペルーへの旅行に連れて行くでしょう。 リマからペルーの食通シーンを発見できるようにし、 南アメリカの料理の首都を魔法のように、 クスコの精神的な町。 
賞品
2日間のペルーへの9日間の料理に焦点を当てた旅行。 含む：
- 米国本土のどこからでも2名様までのエコノミークラスの往復フライト。 LATAM航空経由
- リマ間の9日間の旅行、 クスコと聖なる谷、 マチュピチュ。旅行には、歴史的な場所を訪れ、地元の料理を発見することが含まれます
- Toad＆Coの衣装
- AFARから特別に選択されたトラベルギアパッケージ
- ツアーレーダーからの500ドル相当のトラベルギア
- アウェイからの2つの38L容量キャリーオン
- クスコのピスコ美術館でピスコの歴史を探る親密なカクテルクラス
ここをクリックして入力してください
このプロモーションは、ラテンアメリカ航空と協力してPromperuによって提供されます。 イントレピッドトラベル、 Toad＆Co、 Campo de Encanto Pisco、 AFAR、 TourRadarとAwayTravel。
