ルイジアナ州南西部の冬の狩猟の伝統
ルイジアナ南西部の多くの人々のように、 私はアウトドアに情熱を持っています。我慢できてからずっと 私は父に加わっています、 兄弟と数人のいとこが、クレオールネイチャートレイルに沿ってレイクチャールズの南にある沼地で朝のアヒル狩りをします。太陽が昇るのを待っているアヒルのブラインドに詰め込まれたそれらの寒い朝は、 そしてまだです、 私たちの家族にとって特別です。太陽が地平線上にピークを迎えると、 それがアクションの始まりです。あなたは翼の鼓動や驚くべきことに耳を傾けようとして静かにとどまります whoosh ティールのグループが池の上を飛ぶときに鳴る音。本当にワクワクする音は、父が首にかけ続けているアヒルの鳴き声です。 これは通常、彼が何かを見ていることを意味します。
ケイジャンの国で育った多くの人は、私のように物語を共有することができます。水鳥の狩猟は、州の私たちの部分で多くの歴史を持つ伝統であり、一部の家族はその周りにビジネスを構築しています。
フォークのゲームコールは、1950年代以来、ルイジアナ州南西部のほとんどのアヒルハンターの定番となっています。クラレンスフォークはビッグレイクのハンター兼トラッパーでした。 ルイジアナ（ アヘム…神の国 ）1930年代に最初に木製のアヒルとガチョウの鳴き声を手作りし始めた人。クラレンスの家族は、今日まで、レイクチャールズでの各呼び出しの手彫りと調整という同じ伝統を続けています。
食べ物を混ぜ合わせなくても、ルイジアナのどのような体験ができますか？アヒルを準備するためのいくつかの信じられないほどの方法があり、私にとっては、 私の好きな食事の1つは、ポットローストしたマガモです。それは簡単なレシピであり、私の父の専門であり、狩りが成功するたびに父に作ってほしいと頼んでいます。アヒルの掃除が終わった直後に、黒い鋳鉄製の鍋に入れます。 りんごと温州みかんを詰めました。鍋の底に玉ねぎと水を少し入れて乾かさないようにし、オーブンに入れて数時間焼きます。それらの鳥が鍋から出てくるとき、 まるであなたが死んで天国に行ったようです
ルイジアナ州南西部でのアヒルの狩猟についてもっと知りたいですか？ティールシーズン中の熱心なアウトドアマンHalMcMillinのこのビデオをチェックしてください。
ルイジアナ州南西部でのアヒルの狩猟についてさらに学び、ガイドサービスを見つけるには、 www.visitlakecharles.org/huntにアクセスします。
