チャールストンでの飲食に関する高度にカフェイン化されたガイド
チャールストン、 サウスカロライナ–石畳の通りだけではありません。 十分なテラス、 そして、この場所をヨーロッパの一部のように感じさせる歴史的建造物。それらの旧世界の都市のように、 チャールストンは魅力的な雰囲気と豊富な料理とワインのシーンがあります。
オードレ・ラングバルテル、 Counter CultureCoffeeの地域マネージャー カロライナの特製コーヒー焙煎業者、 数え切れないほどの地元の人々や訪問者がチャールストンをカフェインして食事をするのを助けてきました。彼女はほぼすべてのレストランで名前で温かい挨拶を受け取るような人です。 コーヒーショップ、 または彼女が訪れるバー。彼女は以下の彼女のお気に入りの出没のいくつかを共有します。
ハーケンカフェ
62クイーンストリート; + 1-843-718-3626
ここの雰囲気は典型的にチャールストンです—パステル調のタッチと逮捕された腐敗の兆候。メニューの軽食は、甘美であると同時に素敵です。 花で飾られたオートミールと焼き菓子で。フレンチクォーターでボンヌジャーニーを楽しむ前に、ここでゆっくりとブランチを計画して燃料を補給してください。オードレの頼りになる朝食の注文はバターミーアップです。 ハーブ入りチーズで作った朝食サンドイッチ、 卵のスフレ、 自家製のリコッタビスケットにエシャロットを漬け込みました。
GnomeCafé
109プレジデントストリート; + 1-843-793-4931
明るく風通しの良い植物でいっぱいの空間で、 人気のビーガン食堂は、愛されている朝食用食品の植物ベースのバージョンになります。ブランチが多い料理もあれば、ランチが多い料理もあります。豆腐のブリトーボウルとボリュームたっぷりのベーグルサンドイッチの隣には、バッファロースタイルのハンバーガーとマックアンドカシューチーズが並んでいます。 「GnomeCaféは、コミュニティや近所にとってとても特別な場所です。 」オードレは言います。 「それは私に前日のために軽くて元気を感じさせます。また、女性が所有しています、 後ろに座っているフラワーショップと一緒に。」
キャノンのババス
11キャノンストリート; + 1-843-284-6260
あなたが利用可能なすべての種類の植物ベースのミルクについて聞いたことがあると思うなら、 もう一度考えてみて。メニューは自家製のピーナッツミルクを披露し、 どんなエスプレッソ飲料でも注文できます。オードレはピーナッツモカについて絶賛し、 甘すぎない;厚くても厚すぎないテクスチャーは、アイスバージョンでは無敵です。
Leon’s Fine Poultry＆Oyster Shop
698キングストリート; + 1-843-531-6500
特別な日であろうとなかろうと、 チャールストンにいることは、牡蠣とシャンパンを買うのに十分な理由です。 Leon’sは地元の獲物とロゼをタップで提供し、平均的なフライドチキンとソフトクリームも提供しています。言い換えると、 それは群衆を喜ばせるものです。 「レオンに入るたびに、 グラスを買いに行かざるを得ない、 （またはボトル、 Ameztoi Rubentis Rose Txakolinaの冗談ですが、 」オードレは言います。 「このワインはスペインのバスク地方からのものです。 海のすぐ隣に座って、 塩辛い牡蠣や他のシーフードととてもよく合います。」 2014年にオープンしたレストラン、 しかし、地元の人々や訪問者の間で人気があり、時代を超越したインテリアと相まって、何十年も前のクラシックに合格しています。
ジリーズシーフード
805 Folly Rd。; + 1-843-297-8615; + 1-843-297-8615
伝統的なチャールストンのソウルフードについては、Gillie'sSeafoodをご覧ください。ここで食べると、 オーナーのショーン・メンデスは、おばあちゃんの家での日曜日のディナーと同じような体験を呼び起こすことを望んでいます。 おばあちゃんが新鮮なシーフードを手に入れられたら。 Gillie's Seafoodは、受賞歴のあるエビとグリッツ、揚げたポークチョップで最もよく知られています。
エスタディオ
122 Spring St。; + 1-843-793-1029
広々とした中庭があり、 スペインのタパス、 ワインとカクテルがあふれ、 エスタディオは彼らとの理想的な幸せな時間の状況を提供します ピンチョス 、 シングルサーブのつまようじの伝統的な小さなかみ傷。でいくつかのワインを試してみるように頼む ポロン （友達に感動を与えるために、事前に使用のヒントを調べてください）。 「エスタディオは2019年後半にオープンしたとき、すぐに私のお気に入りになりました。 」オードレは言います。 "スタッフ、 所有者、 そしてメニューはすべてとても完璧です—それらのどれも大げさではありません、 それらのすべてが楽しい。設定はとてもダイナミックです。リラックスしてゆっくりしたいのなら、 外のパティオで食事を楽しむことができます。誕生日やマイルストーンを祝いたい場合は、 コミュニティテーブルの周りに友達全員を集めて注文することができます ピンチョス すべての人が共有するために。仕事の後に軽食とくつろぎの場所を探しているなら、 バーに投稿できます。エスタディオで体験できる範囲は私には無限に思えます。彼らは、コミュニティが自宅で快適に過ごしながら、スペインに移動したと感じるためのスペースを作成しました。」
167生寿司バー
289Eベイストリート; + 1-843-625-3031
想像してみてください：寿司の形のチャールストンシーフード—毎日 にぎり 、 刺身、 と 太巻き ロールズ。 24席のみで、予約はできません。 スポットを奪うために早く到着します。そして、寿司の代わりに牡蠣を感じているなら、 バーの姉妹店に向かい、 167生オイスターバー。
ビン152
152キングストリート; + 1-843-577-7359
フレンチクォーターの中心部にあるチャールストン最古のワインバーでは、グラスで40種類以上、ボトルで200種類以上のワインを提供しています。 「歴史的な庭園地区を歩いたり、キングストリートで買い物をしたりした後は、休憩するのに最適な場所です。 」オードレは言います。 「とてもカジュアルな体験です。 それが私が本当に気に入っていることです。」焼きたてのパンの上にチーズと豚肉を添えてバランスを取ります。
ロドニースコットのホールホッグバーベキュー
1011キングストリート; + 1-843-990-9535
ロドニーのピットマスターは、モダンなカフェテリアスタイルの設定で鼻から尻尾までの良さをスリングします。ここ、 肉は直接石炭熱で調理されます、 独特のスモーキーな味わいを生み出します。サンドイッチとスタンドアロンの形でピット調理された肉を見つけることができます。七面鳥を選んで、 チキン、 またはロッドソースをトッピングした豚肉。創設者のロドニースコットは、南東部のベストシェフの2018年ジェームズビアード賞受賞者としての彼の主張を賭けています。
グラフトワインショップ
700キングストリート、 スイートB; + 1-843-718-3359
棚にはチークがたっぷり入ったキラキラ光るボトルが並んでいて、 ブルゴーニュ、 と金色の液体、 Graft Wine Shopは、ほぼ21歳以上のキャンディーストアです。これは、持続可能なワインで生産されたワインのワンストップショップです。 有機農法またはバイオダイナミック農法。購入について考えながら、グラスでワインを試すこともできます。ボトルを家に持ち帰り、道の話で友達と共有しましょう。
エドマンドのオーストエクスチェンジ
1081-Bモリソン博士; + 1-843-990-9449
Edmund’sOastのTheRestaurantの隣にあります。 取引所は、ワインとビールでいっぱいの壁一面の棚の1つではなく2つの物語を披露します。実際には、 ストアは1を運びます 小規模生産者からの500種類のワイン。醸造会社は主に、PB＆Jのような想像力豊かなフレーバーの自社ビールを販売しています。ショッピング体験からイベントを作り、パティオで一口や軽食をお楽しみください。
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