今月、 サウスビーチのフードワールドパーティー

マイアミ–毎年2月、 米国の他の地域で雪が降って雪が降るときは、 暑いです、 晴れ、 マイアミでの楽しみ—しかし、それが、今月の最後の週末にフードワールドがサウスビーチに降り立つ理由の1つにすぎません。

メインイベントは2月24〜28日に開催されます サウスビーチワイン＆フードフェスティバル 、 試飲の5日間の贅沢、 デモ、 夕食、 とパーティー、 パーティー、 パーティー。 （そしてより多くのパーティー。）投票率は常に有名シェフを含みます、 新星、 ワインメーカー、 食品職人、 食材の魔法使い—そして彼らがしていることすべてに空腹で好奇心を持っている食べる人と飲む人。

今年はイベント15周年を迎えます。 これは、お祭りが通常よりもさらに高くなることを意味します。 （フェスティバルのインプレサリオでファトムの寄稿者であるリー・シュレーガーは、声明を出す方法を知っている男です。）大きなイベント、 その多くはビーチで起こりますが、 ビーチでのイタリアンバイト（木曜日）を含む、 バーガーバッシュ（金曜日）、 とMeatopia（土曜日）。ディナーを主催するシェフには、ダリオ・チェッキーニなどの世界的な著名人が含まれます。 フランシス・モールマン、 ジョエル・ロブション、 ナイジェラローソン、 ダニエル・ブールー、 とエンリケオルベラ。家の中：ジョージ・メンデス、 アンドリュー・カルメッリーニ、 ミシェル・バーンスタイン、 アンソニー・ジリオ、 スコットコナント、 マーカス・サミュエルソン、 トム・コリッキオ、 マーク・ベトリ、 ステファニーイザード、 マイケル・サイモン、 とホセアンドレ。

あなたはポイントを得る、 右？ みんな ここにある。

もちろん、 それはすべてを食べたり、思いやりを持ったりするわけではありません（それはたくさんありますが）。セミナーやデモがあります。金曜日に、 2月26日 午後1時、 パネルをモデレートしますTheNew Restaurant Experience：Social Media、 iPhone /カメラ/テクノロジー、 オンラインレビュアーと経験—Yelp嫌いとInstagramのスコアをテーブルで解決するとき。こんにちはと言ってください！

または、プールサイドで私を見つけに来てください ローリー 。

オンライン、 フードネットワーク＆クッキングチャンネルサウスビーチワイン＆フードフェスティバルオークションには、セントルシアのリゾートやクリスタルシャンパンのダブルマグナムなどの賞品が含まれ、フロリダ国際大学のチャップリンホスピタリティ＆ツーリズムマネジメントティーチングレストランとそのサザンワインアンドスピリッツビバレッジマネジメントに利益をもたらします中心。

そばでお会いしましょう！

それを予約

チケットはオンラインで入手できます。イベントは2月24〜28日に開催されます。

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