テルアビブ日記、 1日目

ファゾムの編集部長が初めてイスラエルを訪問します。彼女は、フムスを食べて死海に浮かぶのをやめて、ビーチ（およびその先）のバウハウス市についての観察結果を共有します。

ニューヨークのJFKからテルアビブへの2階建てデルタ航空で私が学んだことは次のとおりです。

1.航空会社のセキュリティは非常に厳しくなります。門に着くと、 私は2番目のセキュリティチェックポイントを通過する必要があります（ラップトップアウト、 靴を脱ぐ）。空港で購入した水の領収書を表示します。

2.コーチでコーシャを注文すると、すぐにアップグレードできるように感じます。

3.イスラエルは、ニュージャージー州とほぼ同じ大きさです（イスラエルのベンヤミンネタニヤフ首相の演説で言及されています）。そして、誰もがお互いを知っています（私のフライトセクションのセプトゥゲナリアンツアーグループによって参照されているように）。

離陸後のイオン、 私はハンサムなベングリオン空港に着陸し、新しく改装されたデビッドインターコンチネンタルのプレスジャンケットまでタクシーで行きます。 これはビーチにあり、愛らしい芸術家気取りのNeveZedek地区にとても近いです。ホテルは主にビジネス客（クラブルーム、 予備のオフィス、 会議センター）、 そのため、週末よりも平日に少し多くのアクションが発生する傾向があります。しかし、それは実物大の建物の1つであり、 特にこのニューヨーカーにとっては、十分なスペースがあります。

また、ハーバートサミュエルまで歩いてすぐです。 私のイスラエル人の友人が絶賛しているレストラン。コンクリートと木の部屋には、小さなテーブルと木製のスラットの壁の仕切りが並ぶ大きな居心地の良いダイニングバーがあります。光沢のある肉スライサー、 ワインのバックライト付きの壁、 とてもかっこいいお給仕が部屋のアクセントになっています。

ピリッとしたエビのサラダにヨーグルトソースをかけて食事をします。 小さなエンドウ豆とニョッキの柔らかいニベ、 セピアインクで味付けされた完璧なアルデンテのリゾット、 そして地元の白のグラス（陪審員はまだその上にいますが）。

2階を覗くと、巨大なシェフのテーブル（常連客でいっぱい）とガラスの壁のあるキッチンが見えます。かなり印象的です。スターシェフのヨナタン・ロシュフェルドは見当たりません。 しかし、彼は町の周りでいくつかの新しいプロジェクトで忙しいと聞いています。

それについては（エルサレムへの旅行と一緒に）明日。

エルサレムと死海に関するジェラリンの説明を読んでください。