ホーリーホテル！オフグリッド修道院での純粋なイタリアの魔法-回転したパラッツォ

アートコレクション、 多肉植物の庭、 甘いスタッフ：Il Convento di Santa Maria di Costantinopoliのすべて、 プーリアの修道院からパラッツォに変わった、 イタリア、 プラグを抜いて感覚を刺激するように促します。コーエンが純粋な魔法をチェックインすることを願っています。

チェックイン

概要

プーリア、 イタリア-素朴なプライベートパラッツォでのんびりとした日々を過ごすことを夢見ているなら、 イタリア南東部のプーリアの険しい海岸線、 あなたの夢はもうすぐ実現します。

伝統的な修道院を想像してみてください。 小さな村に隠されて、 厚い古代の壁の後ろに、 小さな礼拝堂と果てしなく続くオリーブの木立に隣接しています。これは見事に復元されています Il Convento di Santa Maria diCostantinopoli。 わざわざウェブサイトを探す必要はありません。 それは存在しないので。

そして深呼吸してください：電話やテレビはありません。建物内にWi-Fiはありません。 ただし、外を歩き回って3Gにアクセスしたり、近くのバーにアクセスしてWi-Fiを利用したりできます。

名声を主張する

15世紀に改築されたユニークな修道院は、アテナマカルパインの本拠地です。 ロンドンのアリステア・マカルパイン卿の妻と最近の未亡人、 まるで友達を訪ねているかのようにゲストを扱います。

サイトの内容

宿泊施設へのマークのない入り口のすぐ先には、建物の中心にある伝統的な回廊の中庭があります。 尼僧が毎日の儀式の間に石の床を静かに動き回っているのを簡単に想像できます。古いものと新しいものの完璧なバランス、 雰囲気はヒップとモダンがミックスされており、 落ち着いたホテルコストのサウンドトラックがバックグラウンドで再生され、プールには現代的な長椅子があります。

どこにでもアフリカからのアートワークとテキスタイルの爆発があります、 インド、 そしてそれを超えて色が豊富に。マカルパイン卿の何十年にもわたる広範な旅の結果、 コレクションには印象的なマスクの配列が含まれています、 アーティファクト、 見事な方法でキュレーションされた彫刻。

内外の各部屋は居心地が良く、視覚的にも刺激的です。中庭の低いソファとテーブルは、私がモロッコで訪れたリアドの思い出を呼び戻しました。

アテナは熱心な読者でもあり、 本の恋人とコレクター。図書館、 ホール、 そして多くの表面は何千もの人々によって詰め込まれています — 文字通り、あらゆる種類の芸術と文化のコーヒーテーブルのテーマのスタックとスタックがあります、 新旧両方の小説に加えて。あなたはあなたの旅行全体を通して彼女の本で簡単に迷子になる可能性があります、 しかし、長い廊下の端を囲む窓と、庭園とプーリーの田園地帯の見事な景色を見逃すかもしれません。

平らな屋上サボテンと多肉植物の庭は、私が今まで見たサボテンのあらゆるサイズと形で満たされた豪華な鉢の膨大な配列です、 私が住んでいた夏の終わりの夜に満開になった非常に背の高い品種を含みます。

屋上庭園に隣接して、マッサージに使用される広々とした風通しの良い部屋があります。 毎日予約できます。精神的なマッサージ師、 オンデマンドでヨガインストラクターを兼ねる人、 最もリラックスできるディープティシューマッサージをしてくれました。

プロパティ全体が庭園の暴動です—鉢植えのハーブ、 植物、 フラワーズ、 と木、 家庭菜園から—地元で作られたイタリアの鉢がジャスミンで溢れています。 バジル、 各種ハーブ、 レモンバーベナ（アテナのお気に入りの植物だと思いますが、 それがどのように豊富に成長するかを考えると）—バラと何百種類もの多年生の花や果樹でいっぱいのプールエリアのよりフォーマルな庭へ。

淡水プールでの午後は、一日をのんびりと過ごすのに静かな場所です。 読む、 食べる、 飲酒、 近くの庭園から官能的なフローラルアロマを吸い込みます。

食べ物

ここのフードストーリーは驚異的です。朝ごはん、 日中のおやつ、 とアルコール飲料はあなたの滞在に含まれています。

1日は、ピエルイジが用意した美しいフォーマルなダイニングルームでの豪華な朝食から始まります。 地元のPuglieseシェフ、 とセシリア、 彼の素敵な母親。共同テーブルは地元の季節のフルーツのボウルで溢れています、 搾りたてのジュースブレンド（ハニーデューメロンが大好き）、 パン、 ピザ、 ペストリー、 地元産のジャムやマーマレードの品揃え。目を覚ますたびにさまよい、 そしてPierluigiはあなたが好きなように地元の卵を使った適切なイングリッシュブレックファーストを喜んで準備します。朝食は午前8時から正午まで提供されていることを知って大好きでした。 朝食のために階下に浮かぶタイミングを内部時計が指示できるようにします。これは、多くの旅館が好む厳しい時間からの素晴らしい変化です。

一日中、 ゲストは自分自身を助けることを歓迎します、 そしていつも地元のクラッカーがいます、 パン、 ピザ、 フルーツ、 ワイン、 チーズ、 クッキー、 スナック用など。

シェフが用意したランチとディナーは素晴らしいです、 合理的な価格、 午前中に予約する必要があります。特定の料理への欲求が考慮されているのが好きでした。

ランチには、その日に入手できる地元の魚介類が含まれる可能性があります（そして、 はい、 ここで食べるほとんどすべてのものとして、 またローカル）。ムール貝を食べました（ コッツェ ）トマトとニンニクを使った典型的なピューリエーゼスタイルで調理された、 ミント入りの最もシンプルで魔法のような新鮮なキュウリのサラダを添えて。

ワインは自由に流れます。 NS ロゼト （すべてのハウスワインがそうであるように）近くの生産者から来ています—それは料理と暑い夏の気温にパリッと完璧でした。私のお気に入りのハウスドリンクの1つは、甘くしたイタリアンアーモンドミルクを添えたアイスエスプレッソコーヒーでした。午後5時頃、 プールでひと泳ぎ、 アペロールスプリッツと一握りのピスタチオナッツが午後を締めくくりました。

夜の運転を気にしないのなら、 近くにはよく食べられる町や村があります。私は近くの町TricasePortoで素晴らしい夕食と素晴らしい夜を過ごしました。 ローリングストーンズのカバーバンドを聴いている地元のバーで終わった、 しかし、Il Conventoの料理の質と環境の美しさは、私が夕食に滞在することを強くお勧めするほどです。プライベート、 キャンドルライトガーデンエリアが設定されているので、ゲストは自分のロマンチックなディナーを楽しむことができます。そうは言っても、 ゲストが交流し、自家製パスタなどの地元料理をフィーチャーしたディナーに参加する可能性も同じです。 野菜、 とサラダ。 1夜、 私たちは肉の混合グリルを持っていました、 ウサギを含む、 ソーセージ、 チキン、 と豚肉、 すべて庭の野外バーベキューで焼かれています。別の夜、 それは手付かずの地元の魚でした。夜遅くまで、ブルーベリー風味の自家製グラッパを無数に味わうことができます。 柑橘類、 クローブ、 とスパイス。

部屋で

IlConventoには8つの部屋しかありません。 そしてそれらはすべて1階と2階の元の寝室です。すべての部屋は異なるスタイルで装飾されています、 本で、 テキスタイル、 全体に遺物が飾られています。それぞれが独自の大きなものを持っていますが、 専用バスルーム、 お風呂のいくつかは、寝室の向かいのホールにあります。

ベッドとリネンは一流でとても快適です。毎日のランドリーサービスが含まれています。あなたのアイテムは愛情を込めて洗濯され、巧妙に押されます。ハウスキーピングはシームレスに実行され、 あなたが個人の家で期待するように、 そして、どんな要求も「はい」で答えられます。押す必要がありますか？はい。海岸への旅行にビーチタオルが必要ですか？はい。あなたは絵を手に入れます。

IlConventoにはエアコンはありません。 なぜなら、 アテナが私に言ったように、 彼女は「プロパティのアーキテクチャの整合性を損なうことを想像することはできませんでした」。通常、絶え間なく美しいそよ風が吹いています。 そして7月と8月のそれらの超暑い日に、 非常に静かなファンが用意されています、 誰もが一晩中眠るのを助けるために。

蚊よけ剤を持参することをお勧めします： ザンザレ 夕暮れ時や夕方になると残忍になることがあります。

眺めの良い部屋

私の2階の寝室には錬鉄製のベッドがありました。 シッティングエリア、 庭園と田園地帯の1つを見下ろす小さなバルコニー。暖かい夏の間、1階の寝室は涼しくなります。

この場所は完璧です

私たちのハイパーコネクテッドライフからプラグを抜く、 読む、 リラックスして のんびり、 ラドルチェヴィータを利用して、 そしてこの土地が提供しなければならないすべての生の魔法。

しかし、それほど完璧ではありません

折衷主義の美しさを評価しない人々、 ユニークなプロパティとフラットスクリーンテレビを必要とする人々、 高速インターネット、 とエアコンはホテルで幸せになります。

料金

料金は1名様で1泊310ユーロです。これには朝食が含まれ、 一日中のすべての軽食、 ワインを含む、 とフルランドリーサービス。

チェックアウト

近くで何をすべきか

プーリアの最南端の海岸に点在する町や港は、息を呑むほど美しく魅力的です。レンタカーを借りて多くのビーチを探索し、 歴史的な要塞の町、 白亜の劇的な崖。から オトラントサウス 、 あなたは発見するでしょう カポドトラント 、 イタリアの最東端、 ブーツのかかとにつながると サンタマリアデロイカ 、 イオニア海とアドリア海が出会う場所で、想像を絶する最も鮮やかな海の色を体験できます。ほとんどの港町には小さなビーチがあり、 クラブ、 または、その日のためにレンタルできるビーチチェアと地元のシーフードを見つけることができるビーチリゾート、 ピクニックフード、 ランチにはワイン。

私は特に午後を愛していました リストランテロスカロ 、 マリーナディノヴァグリーで、 レストランのそばでビーチチェアを借りたところ、 紺碧の海で泳いだ、 地元の人々が高い岩の崖からジャンプして飛び込むのを見ました。 想像できる限り最も甘いムール貝を食べました。

知っておきたい

アテナ、 美しくスタイリッシュな女将、 方向を示すビジュアルが必要な場合は、地図の描画に長けています。

あなたの旅行を計画する

そこに着く方法

IlConventoはMarittimodiDisoにあります。 バーリから車で2時間、ブリンディジから車で1時間。 BariとBrindisiはどちらも、他のヨーロッパの都市から鉄道または飛行機でアクセスできます。

Il Conventoは、必要に応じてドライバーを派遣して空港に迎えに行きます。また、都合の良いときにレンタカーを宿泊施設に配達するよう手配します。

歩き回っている

サンタマリアディコスタンティーノポリの美しさから自分を引き離すのは難しいことですが、 レンタカーを借りるか、ドライバーを雇ってこの地域を探索することを強くお勧めします。

それを見つける

Il Convento di Santa Maria di Costantinopoli
修道院経由、 カストロあたりのストラーダ州
73030マリッティマ・ディ・ディーゾ、 プーリア、 イタリア
mcalpine@convento.co.uk