トラキアの味
トラキアにいるとき、 郷土料理をお試しください。彼らは間違いなくあなたの期待に応えます!この地域の美食は、伝統的な古いトラキア料理と、小アジア(アナトリア)や地元のポマクコミュニティのレシピとの親和性が高い料理を組み合わせています。
ソーセージを試してみてください、 パストゥルマ(またはパストラミ)、 kavourmas、 tzigerosarmades、 gioufkades、 chylopites、 キャベツのピクルスと豚肉または鶏肉、 クスクスと鶏肉、 甘いまたはおいしいパイ、 キャベツの葉とケバブの詰め物。海辺のエリアでは、 新鮮なシーフードがたくさんあります。ファナリ村とポルトラゴスの魚のタベルナと旧クサンチの町の伝統的なタベルナは、トラキア料理の魔法を紹介します!
Xanthiは、最高品質のスイーツやデザートでも知られています。町のダウンタウンや旧市街の路地にあるペストリーショップでは、有名なシロップの焼きたてのペストリーを試したり、チョコレートとナッツを巻いた甘い料理を楽しんだりできます。
もう1つの素晴らしいアイデアは、スタヴルーポリの女性観光協会とスタヴルーポリのネストス渓谷の地元の伝統的な製品を販売するショップを訪問することです。自家製のスプーンスイーツとジャムを購入し、 地元のパスタ、 森のベリー、 地元のワイナリーで生産された上質な刺繡と有名なワイン。