地元蒸留所がバイユ・ラムを製造
著者: Angie Kay Dilmore
ルイジアナ・スピリッツ蒸留所へ
私はしばしば地元のワクワクする体験を後回しにしがちですが、ついにルイジアナ州唯一のラム蒸留所である Louisiana Spirits を訪れました。ロック・チャールズからI-10を少し抜けたラカシンに位置し、オープンしてから1年以上が経ち、長らく行きたいリストに入っていた施設です。夫のボブと二人で今回の旅を実現しました。
バイユ・ラムの人気急上昇
バイユ・ラムは発売以来、酒屋や地元のバーで瞬く間に売り切れ続出です。
さらに、ケンタッキー州産オーク樽で1年熟成させたエイジドラムが12月にリリース予定です。
テイスティング
ツアーの締めくくりはテイスティング。私とボブはスパイスドラムが特にお気に入りです。
ツアーのハイライト:救助されたアライグマ
ツアー中に出会ったのは、1か月齢の救助アライグマ Oscar。蒸留所の「チーフ・エグゼクティブ・ジャニター」自称のランディ・ハラが世話をしています。Oscarは今のところ子猫のようにおとなしく、心温まる光景でした。
訪れる価値
ルイジアナ・スピリッツは必見のスポットです。詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。
Angieの他の冒険記事は、angiekaydilmore.blogspot.comでチェックできます。




