バミューダビワ4ウェイ
プラムファミリーの一員であるビワは、2月から4月までの季節です。以下の料理と飲み物を試して、なぜそれらがお気に入りのベルムディアンフルーツであるかを確認してください。
1完璧な広がり:ビワジャム
春には、多くのバミューダのパントリーに自家製のビワジャムがストックされます。スプレッドは、朝のトーストにさらに辛さを与えるのにちょうどいい辛味を提供します。自分で作るのは簡単です。これが試してみるレシピです。ジャムは王立海軍造船所にあるクラフトマーケットでも購入できます。
2健康的な食事:ビワ、サツマイモ、赤レンズ豆のカレー
新鮮なビワをふんだんに使ったビーガン料理で、風味豊かなカレーです。暑い気分になったら、レシピに新鮮な唐辛子を加えます。そしてそれはあなたにとっても良いことです:ビワはビタミンAが豊富で、それは良い視力、健康な免疫システムと細胞成長にとって重要です。これがレシピです。
3デザート用:ビワゴールドリキュールケーキ
バミューダではラムケーキが大きいので、春のご馳走のために誰かがこの退廃的なデザートにビワを追加するのは理にかなっています。 4月に歴史的なロイヤルネイバルドックヤードにあるバミューダラムケーキカンパニーに向かい、ビワのフルーツプレザーブとゴスリングのバミューダゴールドラムで焼いた季節限定のビワゴールドリカーケーキをお試しください。
4ドリンクアップ:甘美なビワカクテル
その名前が示すように、Swizzle Innは、バミューダの非公式なナショナルカクテルの強力なバージョンであるRumSwizzleで有名です。しかし、ミックスに少しビワを加えたい場合は、バーテンダーに甘美なビワを作るように頼んでください。バミューダゴールドビワリキュール、ゴスリングのゴールドシールラム、マンゴーのスプラッシュ、パイナップルジュースのタッチで作られ、島のそよ風のようにさわやかです。