7つの忘れられないサンタフェビール体験をタップ

ビールは世界で最も消費されているアルコール飲料であり、（水とお茶に次いで）3番目に人気のある飲み物です。サンタフェにも例外はありません。ここでは、手作りのマイクロビールが他のどこよりも優れていることがわかります！

サンタフェに1週間旅行するかどうかにかかわらず、 週末、 または季節、 訪問中に、受賞歴のある新しいビールで笛を濡らすのに問題はありません。

ニューメキシコで最も古い醸造所

必ずサンタフェブリューイングカンパニーへの訪問から始めてください。 サンタフェとニューメキシコ州で最も古い地ビール醸造所です。ニューメキシコ州では、100％自然に調整されたビールのみを販売しています。 コロラド、 テキサス、 アリゾナ、 オクラホマとネブラスカ。

Santa Fe Brewing Companyは、すべてのビールをサンタフェの敷地内で醸造しています。彼らはペールエールのような一年中お気に入りを醸造し、 ナットブラウン、 JavaStoutとフラッグシップのHappyCamperと7kIPA、 。ツイステッドルートやアドビイグルーなどの季節のセレクションもお見逃しなく。あなたがビール愛好家なら、 あなたは彼らの収集可能なTシャツをチェックするのを楽しむかもしれません、 パイントグラス、 ボトルキャップの磁石、さらにはハーフパイントの子供用ギア。

サンタフェブリューイングは食事を提供していませんが、町の周りに複数のテイスティングルームがあります。フードトラックは、醸造所の試飲室でも時々見られます。ペアリングの提案は次のとおりです。スパイシーなグリーンエンチラーダまたは風味豊かなグリル肉を使ったハッピーキャンパーIPA。サンタフェゴールドはアメリカのペールエールで、サラダやスパイシーな食べ物、特にグリーンチリとよく合います。

サンタフェ醸造の写真提供

クラシックなパブ運賃と一部の醸造所

Second Street Breweryは、地元の人や観光客を歓迎する近所の醸造パブです。ここでは、楽しい会社の中で上質な手作りのエールやラガーを楽しむことができます。 IPAはセカンドストリートで人気のビールです。

フィッシュアンドチップスのような群衆のお気に入りと一緒に食事を作りましょう。または、クリームスタウトと人気の「エイリアンバーガー」はいかがですか。 2014グリーンチリチーズバーガースマックダウンの勝者？

セカンドストリートブルワリーには3つの場所があります。 — 1814 2nd Streetのオリジナル、 サンタフェ鉄道内に1つ、 ニャーウルフ近くの最新のルフィナタップルーム。

セカンドストリート醸造所の写真提供

バイクのブリュー＆バイト！

ルート自転車ツアー「Brews＆Bites」は、街の料理とクラフトビールのシーンを探索する絶好の機会です。各ツアーはグループ向けにカスタマイズされており、少なくとも3つのクラフトビール醸造所または醸造所にVIPでアクセスできます。 地元の地ビールの試飲もあります。あなたの地元のガイドがあなたをTheCityDifferentが提供しなければならない最もおいしいパブ料理とピザに導きます、 途中の地元のランドマークや風景に関しては専門家です。

ルート自転車ツアーは、100 E San FranciscoStにあります。 プラザホテルのラフォンダのコンシェルジュロビーという便利な場所にあります。

ルート自転車ツアーの写真提供

ロードランナーIPA？しかし、もちろん！

ブルーコーン醸造所は地元の人にも観光客にも人気があります。ブルーコーンのビールはすべて、1人の有人7バレル醸造所で醸造されています。彼らのヘッドブリューワー、 ポールマロリーは、世界中の最高級の食材を使用して、さまざまなエールやラガーを製造しています。ブルーコーンビール醸造所では、5種類のハウスビールを用意しています。

ラムタコスを注文して、アトミックブロンドラガーとペアリングすることをお勧めします。または、どうですか、 トレイルブラウンエールの終わりのパブステーキ？エールとカーニタスのペアリングもお気に入りです。

ブルーコーンカフェは133Wウォーターストリートにあり、ブルーコーンカフェアンドブルワリーは4056セリリョスロードにあります。

ブルーコーン醸造所の写真提供

グッドブリューとハイスピリッツ

2018年4月オープン、 Tumbleroot Brewery and Distilleryは、サンタフェのビールシーンに新しく登場したものの1つです。多種多様なビールに加えて、 タンブルルートはまた、100％有機成分を使用して手作業でユニークな種類のスピリッツを蒸留します。美しいタップルームには音楽会場があり、 州中から最高の地元の才能のいくつかをホストし、 そして子供の遊び場は彼らの家族に優しい雰囲気の目玉です。あなたが彼らの生産施設をオタクにしたいなら、 ツアーは毎週金曜日の午後3時30分に提供されます。

醸造所は控えめなフードメニューを提供しています、 しかし、サンタフェのフードトラックの多くは頻繁にタンブルルートを故郷と呼んでいます。

Tumbleroot Brewery and Distillery Taproomは、2791 Agua FriaStreetにあります。 人気のニャーウルフからわずかな距離。

タンブルルート醸造所と蒸留所の写真提供

ビールとその他のビール

ドラフトステーションには、1つの屋根の下にいくつかの地元のビールのオプションがあります。彼らは14のタップハンドルを持っており、ニューメキシコが提供する最高のクラフトビールを誇らしげに注いでいます。各ロケーションには、ブルーコーンビール醸造所のハウスビールがあります。 Chama River BrewingCompanyとLaCumbreの特製ビール、 大理石、 などなど。

人気の料理の組み合わせには、シアトルセミスウィートサイダーと組み合わせたグリルチキンとブルーコーンクラストを使った第3ハウスの特製ピザが含まれます。もう1つのおいしい組み合わせは、ジャッカロープIPAを使った最高のピザです。

ドラフトステーションの写真提供

騎乗位で24タップ

1993年以来、 カウガールは、サンタフェのダウンタウンに近いレイルヤードの場所でバーベキューや地域のアメリカ料理を提供してきました。ニューヨークタイムズ、 ウォールストリートジャーナル、 カウボーイズアンドインディアンズマガジンとアウトサイドマガジンはすべて、カウガールレストランの提供について絶賛しています。カウガールには地ビール用の24のタップがあります。 と日替わり、 喉の渇きを癒すのに適したビールを見つけることができます。マザーバーガーと90シリングエールを組み合わせてみてください。それとも、地元のペールエールを添えたプルドポークサンドイッチ？

カウガールBBQの写真提供

あります！これで、サンタフェでビールを楽しむのに最適な場所のロードマップができました。そして、食べ物を忘れないでください、 おいしいビールと組み合わせると間違いありません！お腹が空いて喉が渇いたので、2019年の公式サンタフェガイドを入手して、次のサンタフェへの旅行を計画しましょう。