サンタフェはクラフトビールボナンザです
今月は綴りますOcto ビール 秋は、サンタフェの活況を呈しているクラフトビール醸造所を探索するのに最適な時期だからです。地元の醸造所には深いルーツがあります–今年の4月29日を目撃してください。 考古学者アドルフバンデリア（バンデリア国定公園の名前が付けられている）からの1889年のジャーナルエントリ：「ミサに行きました。午後に醸造所に行きました」。バンデリア氏の提案に耳を傾け、泡立った冒険に一緒に来てみませんか？
それはすべて名前とビールにあります
サンタフェの南側にひっそりとたたずむ、 Santa Fe BrewingCompanyは樽で26年の経験があります。その旗艦店であるサンタフェペールエールは、この醸造所が建てられた岩のままであり、季節ごとにたくさんの特製ビールが出てきます。たった今、 私は目を向けています-あなたはそれを推測しました-オクトーバーフェスト、 抵抗できない季節への陽気なオードと、アメリカンサワーエールカテゴリーの2014グレートアメリカンビールフェスティバルでの2014銅メダル受賞者。 醸造所独自のクリーク。
Santa Fe Brewing Companyでは、さわやかな午後がいつでも楽しめます。
郡の両端にある2つのテイスティングルーム（ターコイズトレイルにある醸造所とI-25北のエルドラドタップルーム）は、カジュアルな集まりを簡単にします。醸造所の場所でのツアーであなたの経験を締めくくりましょう。スモールバッチサタデーズでは、5ガロンの実験用ビールをご用意しています。これは、ビール好きの週末に最適です。そのうえ？醸造所のイベントカレンダーは楽しいもので締めくくられています。
一流の醸造所のためにセカンドストリートを打つ
長い一日の後、 クラフトブリューのグラスは魅力的な概念であり、 ありがたいことに、 セカンドストリートブルワリーは常に角を曲がったところにあります。セカンドストリートにある元の醸造所は、アーティストのスタジオがファンキーにミックスされています。 ストーンヤードとフィットネススタジオ。この家庭的なパブには、生ビールがたくさんあります。私自身はケルシュの女の子です。ラガーのような味わいのこのライトエールが大好きです。醸造とビールバックポークシャンクやたくさんの生演奏などを組み合わせることで、素晴らしい時間をお約束します。
ビールと真っ青な空は、レイルヤードのセカンドストリートブルワリーで完璧なコンボを作ります。
土曜日の朝、隣のサンタフェファーマーズマーケットやダウンタウンのギャラリーで買い物をした後、 セカンドストリートのレイルヤードの前哨基地に立ち寄り、ビールを飲みながら休憩します。それは同じ素晴らしいクラフトビールとエイリアンバーガーを備えています、 2014グリーンチリチーズバーガースマックダウンの勝者
ビールとニューメキシコ–比類のないバー仲間
彼らが醸造所を追加する前は私はBlueCornCaféの常連でしたが、1997年に醸造を開始するという決定により、事態はさらに改善されました。 6つのハウスビールと4つのローテーション料理は、ビール愛好家に多くの選択肢を提供します。ブルーコーンブルワリーの適切な名前のブルーコーンカフェとブルワリーゴールドメダルスタウトは、2014年のグレートアメリカンビアフェスティバルで金メダルを獲得しました。この最新の賞は、醸造所のResurgenceIPAのハードウェアコレクションを補完するものです。 2013年ニューメキシコIPAチャレンジの優勝者であり、その古典的なベストセラーである ロードランナーIPA、 ホップ愛好家の夢です。プラザのすぐそばで同じスーパービールのセレクションを誇る、 ダウンタウンのカフェは、クラシックなニューメキシコ料理を楽しむのに理想的な場所です。
サインが言うように、 ブルーコーンブルワリーはクラフトがすべてです。
私はいつも彼らのアトミックブロンドラガーの吸盤であり、チキンファヒータは素晴らしい仲間になります、 特に試合の日には！このフレンドリーなたまり場は、月に1回木曜日にBrewer’sTableでビールの社交の歓迎のサインを出します。そしてビールは行く？今月、 その32オンス。栽培者は夜行列車でいっぱいになります、 テイクアウトのタマーレを試してみたい季節のドイツのシュヴァルツビール（滑らかな黒ラガー）。
決闘する必要はありません;共有することがたくさんあります
インペリアルポアは素晴らしいコンセプトであり、その完全な黄金の栄光はデュエル醸造所の適切なガラス製品に届きます。殴られた道を離れて、完全にクラフト主導で、 このベルギーの醸造所には、醸造所の複雑な味を補完する創造的な側面があります。デュエルのフィクションIPAは正確に名前が付けられています。彼らはホップヘッドが応援するビールを作ることに着手しませんでしたが、 この醸造所のバランスは、ベストセラーのステータスを認定するのに十分すぎるほどです。
デュエル醸造所はそれをOctoberFest-ivenightoutにします！
一年の時期（そして私のドイツ人の祖先）を考えると、 デュエルのオクトーバーフェストは、ソーセージプレートの伴奏として私の注目を集めました。白いソーセージとスパイシーなホットソーセージを組み合わせた白いソーセージは、デュエルのキラーマーブルライ麦パンとザワークラウトの山の上に置かれています。もう一度10月に恋をしたとしましょう！ビートニクの雰囲気と産業環境は、私のようなパブシーンです。人生を描くセッションで（25ドルでビールがもらえます、 シグネチャーワッフルとライブモデルで2時間）、 映画の上映と生演奏の健全な名簿、 デュエルは、ビールのパレットを探索しながら芸術的な側面を表現するための場所です。
ガラスの秋の黄金色を試してみてください
南西部の最高のビールを探すことは、サンタフェにつながります。 紅葉が山を彩り、焼きたてのグリーンチリが街中のレストランに登場し、 冷ややかな地元のビールよりも、今シーズンのより良いパートナーは何でしょうか？私は間違いなく2015年のサンタフェバイクアンドブリューゲッタウェイをお勧めしますが、それまで待たないでください。今年のサンタフェで自分だけのビールの物語を作るのに、バンデリア氏にふさわしい考古学的な狩りが必要ないことを保証します。
