麺の臭い:おいしい世界ツアー
安いです。美味しい。旅行者の定番。麺は世界中のメニューでその地位を主張しており、最近、暑くても寒くても、麺が食べられる可能性があります。 ソースまたはプレーン、 インスタントまたは手作り...
ここに、この古典的なコンフォートフードの8つの化身と、それらを見つける場所があります。それぞれ同じようにおいしい、 最後の丸呑みまで。
ローメイン、 中国
あなたの麺を知っている: 小麦粉(場合によっては卵)麺
よく尊敬されているほどユビキタスな中華麺料理はありません。 時々悪性 ローメイン 。大豆ベースのソースとお好みの肉を添えて、温かいうちに召し上がれます。 シーフードと野菜、 ローメイン 広東語であるとよく理解されていますが、 しかし、その正確な起源を知るのは難しいほど長い間存在しています。
西に、 ローメイン しばしばその難しいと混同されます、 歯ごたえのあるいとこ、 焼きそば 、 どちらも同じ麺から作られているので。 ローメイン ソフトバージョンです、 麺は調理の終わりに野菜や肉に追加されます-それらを暖めるのに十分な長さですが、カリカリになるほどではありません。丸箸や竹箸で食べる、 またはフォーク。
冷麺、 韓国
あなたの麺を知っている: そば麺