ダウンタウンのフードツアー

技術的にはリバーフロントと呼ばれ、 ダウンタウンはチャタヌーガの再開発の中心地です。 90年代初頭に建てられたリバーウォークとテネシー水族館は、ダウンタウンの活動の要です。この地区はまた、飲食店の公平なシェアを誇っています、 高級ダイニングからファーストフードまで。観光客が多いにもかかわらず、多くの地元の人々は今でも定期的にダウンタウンのレストランを楽しんでいます。まるで食べる方法は…

ビッグリバーグリルアンドブリューイングワークス

座る： 多くの人がクラフトビールを求めてやって来ます、 全国のビール祭りで数え切れないほどの賞を獲得しています。しかし、賢い人は夕食にとどまります。ビッグリバーの騒々しい、 バーのような雰囲気は、その料理がどれほどおいしいかを信じています。 彼らの家のエールやラガーと同じ注意を払って作られています。

SIP：

• アイアンホーススタウト：ビッグリバーで最も受賞歴のあるものの1つとして、 このロンドンスタイルのスタウトは、甘くて大胆で、リッチで、 ローストフレーバー。
• ウィーンラガー：この明るい琥珀色のラガーは繊細でバランスが取れており、パリッとした仕上がりのビールを飲みやすいオールラウンドです。

スナック：

• 醸造所チキンナチョス：バーフードの主食、 ビッグリバーのナチョスには黒豆がたっぷり入っていますが、 チキン、 ペッパージャックとチェダー、 トマト、 ハラペーニョと赤玉ねぎ。

止まる：

• 魚のタコス：バハの珍味を南部で味わう、 これらの海辺のおやつには、ケイジャンスパイスのマヒマヒが含まれます。 柔らかい小麦粉のトルティーヤとアボカドのレムラードで包んだ、さわやかな青いトルティーヤ。黒豆とスパニッシュライスがこの地元のお気に入りを締めくくります。
• ヘーゼルナッツをまぶしたチキン：天日干しチェリーソースがこのチキンのカリカリした外観を明るくします。 白いチェダーマッシュポテトと野菜で挽いた。

イージービストロ

座る： Easyは、旧世界と現代の融合です。 洗練された黒と白の装飾が伝統的なビストロの六角形のタイル張りの床と混ざり合っています。メニューは毎日印刷され、最高の地元の食材や肉を使用しています。 シェフの故郷であるルイジアナ州から新鮮な魚介類を運びました。

SIP：

• Easyは印象的なワインとビールのセレクションを特徴としています。 しかし、彼らのミクソロジストは、自家製のシンプルなシロップで作られた季節ごとに回転するさまざまなカクテルを提供しています。 フューズドリカー、 絞りたてのジュース。

スナック：

• ソテーしたP.E.I.ムール貝：プリンスエドワード島出身、 これらの人気のムール貝は一貫して甘いです、 柔らかくて美味しい、 特に付属のグリルクロスティーニでお召し上がりいただけます。
• スープ：Easyの地元の野菜スープは、夏のチルドデボーションコーンやキュウリ入りバターミルクスープなど、常に特別なものです。 とうもろこしのカスタードと砂糖漬けの殻。

止まる：

• ゆっくりと煮込んだビーフブリスケット：この極秘のニューオーリンズのレシピは、シェフ/オーナーのエリックニールの子供時代からのものです。 オープン以来、Easyのメニューで目立つ場所を楽しんでいます。
• オイスター：イージーのオイスターアワーに立ち寄ってください。 週を通して午後5時から6時まで提供されます。週末のブランチ中。 3つのシーボードすべてから厳選された牡蠣を1個1ドルで購入できます。