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メキシコ・マサトランのエビツアー:絶品スポットガイド

メキシコ・マサトランのエビツアー:絶品スポットガイド

マサトランは、15マイルにわたる白砂のビーチと、石畳の歴史的中心街が魅力のリゾートです。特に、世界的に有名なスポーツフィッシングの水域で獲れる新鮮なエビは、食通の心をつかんで離しません。今回は、地元で人気のエビ料理スポットを巡るツアーをご紹介します。

マサトランで外せないエビスポット

Pedro & Lola
おすすめメニュー:ベーコン巻きチーズ入りエビ

ジューシーなエビをベーコンで包み、とろけるチーズを中に詰めたマサトラン定番の一品です。訪れたらぜひ味わってください。

El Shrimp Bucket
おすすめメニュー:エビ船

さまざまな調理法で仕上げたエビがたっぷり入ったバケツを注文。クリーミーなビスクにほうれん草、ハム、チーズグラタンを添えて楽しめます。

Angelina’s Latin Kitchen
おすすめメニュー:シーフードセビーチェ

新鮮なエビと野菜を刻み、爽やかなシトラスでマリネしたラテンアメリカの定番料理。Angelinaのセビーチェは常に高評価です。

Shrimp Ladies / Mariscos Dunia
おすすめメニュー:新鮮エビ(伝統的調理)

マレコン沿いにあるShrimp Ladiesでは、漁船から直接届くその日のエビを選び、Mariscos Duniaで少額の調理料を払って好みの焼き加減で提供してもらえます。地元の人に愛される伝統的なスタイルです。

F.I.S.H.
おすすめメニュー:エビのクエサディーヤ

エビの街マサトランらしい、カジュアルでコスパ抜群の店。新鮮なエビを使ったクエサディーヤやガーリックエビ、絶品セビーチェが楽しめます。


トラベルノート
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