アウターバンクスへの3日間の食通旅行で食べる場所
何十年もの間、 ノースカロライナ州のアウターバンクス（または略してOBX）は、シーフードで有名です。これは理にかなっています。彼らは海に位置しています、 結局、 大西洋の端にあり、 轟音の海からアメリカ本土を保護します。キハダマグロ、 ワフー、 まひまひ、 ロックフィッシュ、 ヒラメ、 カニ、 カキとエビは、OBXを取り巻く海域でより一般的な漁獲物の一部です。 そして予想通り、 それはたくさんのシーフードレストランとたくさんのシーフードマーケットを意味します。だからあなたがペスカタリアンなら、 良い、 あなたはOBXの料理の天国にいます。 朝食を含め、すべての食事で選択肢がほぼ無限にあるからです。
しかし、おそらくあまり知られていないのは、最近、食通がOBXに旅行するための食欲をそそる理由をますます発見していることです。だから、親愛なる雑食動物を恐れないでください、 そこにはみんなのための何かがあるからです。健康的なスナックを探しているかどうかにかかわらず、 ボリュームたっぷりのステーキ、 ホットカクテル、 または天国のグルメディナー-OBXはあなたのすべての要求を満たす準備ができています。そして、OBXの食通の冒険を手伝うために、 3日間の休暇中にどこで飲食するかについてのガイドをまとめました。
1日目
朝ごはん
Uglie Mugs Coffee Shop
エイボンにあるこの風変わりなコーヒーショップ兼小物店とビーズショップで1日を始めましょう。本当においしいコーヒーと飲み物の選択には、エンジンを動かすベーグルとマフィンが付いています。 そして、インテリアはそれが不安定であるのと同じくらい美しいです。通路でポストカードを閲覧し、 ジュエリーと-はい-醜いコーヒーマグ、 ですから、この日を覚えておくべきことがあります。またはさらに良い、 無料のWi-Fiに接続しながら、「ビーズルーム」で独自のブレスレットを作成します。
エイボンのカエルの犬
ランチ
フロギードッグ
Ok、 エイボンにあるこの楽しいパブのメニューはたくさんありますが、 しかし、あなたは2つの目的のためにここにいます：カエルの足とカキ。完璧なランチ。カエルの足にはバーベキューソースが添えられています。 そしてそれは明らかにメニューの中で最も有名な料理です。そして、もしあなたが緊張しているなら（しかし、なぜあなたはそうなるでしょう、 親愛なる食通）カエルの足を食べることについて、 鶏肉みたいな味がすることを知っておく必要があります。牡蠣？良い、 運が良ければ、 フロギードッグで、 彼らは豊富に来ます。ローカル、 半殻に殻付きの牡蠣。にんにくハーブ牡蠣。ロックフェラー。それぞれのプレートを注文し、 ハッテラス島をもう少し探索する準備が整います。
カフェパムリコはパムリコ湾の端に位置し、ゴージャスな夕日の景色を眺めることができます
晩ごはん
カフェパムリコ
ハッテラス島を丸一日探索した後、ホテルで昼寝をした後、 海岸線に沿って高級料理を楽しむ時が来ました。そして、パムリコサウンドの愛らしいインに滞在しているなら、 運が良かったのは、レストランが階下にあるからです。カフェパムリコは、OBXでのディナーに最高の食事の1つと日常的に考えられています。 そして、その「ビーチ-カジュアル-ファインダイニング」の雰囲気は、水の豪華な夕日の景色と完璧に調和して歌っています。ヘレフォードリブアイステーキを探して、 その日のキャッチまたはメニューのベジタリアンリゾット、 シャンパンを1杯注文し、OBXでの最初のディナーにこのレストランを選ぶために背中を軽くたたいてください。素晴らしい、 あなた。
カクテル
ターナーのハイムーンバー
だからあなたは夕食後に寝たくないのですか？ターナーのハイムーンバーに行って、エキサイティングな地元の醸造所やライブミュージックのエンターテイメントをお楽しみください。温かい雰囲気と同じくらい厳選されたドリンク。 21種類の生ビールと豊富な酒リストで、 これは素晴らしい深夜のたまり場です、 夕方になるとまたお腹が空いたら、楽しいパブメニューもあります。
2日目
朝ごはん
アシュリーのエスプレッソパーラー
Ok、 知っておくべきことは次のとおりです。 All Time Coffee Roasting Co.の背後にいるカップルは、何年もの間、世界中のフェアトレードコーヒー農場から調達された小ロットの焙煎コーヒー豆でした。 キルデビルヒルズにあるアシュリーのエスプレッソパーラーは、彼らの技術を完璧に表現しています。あなたが望むことができるすべてのコーヒーとコーヒードリンクで、 すべて持続可能な、 オーガニック、 敷地内でローストします-これはあなたの一日の完璧なスタートになります。たぶん、それを混ぜて、ピーナッツバターとバナナで冷たい醸造シェイクを試してみたくなるでしょう、 飲み物に美味しい朝食用クロワッサンやマフィンを添えて、自分に栄養を与えましょう。
ランチ
キルデビルグリル
キルデビルヒル周辺を探索しながら、昼休みの時間です。キルデビルグリルは、電車、ダイナー、国家歴史登録財（まだフォローしていますか？）で、歩くとすぐに簡単な時間に戻ります。ドアの中で。そして、簡単に言えば、 この昼食は2つに分けておきましょう。初め、 （少なくとも）1ポンドの地元の人を手に入れましょう 蒸しエビ。皮をむいて、ただ楽しんでください。それで、 あなたは-繰り返す-彼らの手羽先を試さなければなりません。これらの3日間の燻製翼は伝説的です、 そして、彼らは同じように伝説的なソースで出されます。
晩ごはん
コリントンカフェ
キルデビルヒルズの美しいビクトリア朝のヴィラを舞台に、 ライト兄弟国定公園に隣接し、 コリントンカフェは、OBXで最高の食事の目的地の1つです。メニューはフランス風で、 しかし、味も南に向かって冒険します。地元のシーフードは前菜やメインに現れますが、 柔らかい肉に焦点を当てた「フィレ」セクションと組み合わせて、 グリルして、ベアルネーズソースやディジョンブラックペッパーコーンソースなどのクラシックなフランス料理を添えて提供しています。彼女のカニのビスクから始めましょう、 その後、ホタテのルマキを焼いてから、フィレミニョンのグリルで構成される「グランドトリオ」プレートに移ります。 エビのグリルとジャンボカニのベアルネーズソース添え。今夜は二度と空腹にならないでしょう。
キティホークのTRIOレストランアンドマーケットで美味しいドリンクをお楽しみください。 豚肉とチーズ。
夕食後の飲み物
TRIOレストランアンドマーケット
グラス35本のワインと24本の回転するビールの蛇口で、 TRIOレストランアンドマーケットでの飲酒オプションが不足することはありません。この楽しい小売りと試飲の目的地は、OBXの他の多くの場所よりも国際的な雰囲気があります。だから、グラスワインを1、2杯つかんでください。 チーズと豚肉を注文し、 エネルギッシュな雰囲気をお楽しみください。
3日目
朝ごはん
Treehouse CoffeeCo。とRopeLadder Kitchen and Biscuits
地元のローストを提供し、 ツリーハウスは素晴らしい注ぎ口を提供します、 ダックの美しいスカボローフェアショッピングビレッジでのコールドブリューとエスプレッソ。しかし、おいしいコーヒーでは不十分な場合は、 隣接するスペース-RopeLadder Kitchenは、自家製ビスケットで構成されるフルブレックファーストメニューを提供しています。 朝のエンパナーダ、 クラブケーキの朝食サンドイッチなど。メニューは豊富で、 そして絶対に食欲をそそる。一日の始まりはなんと完璧でしょう。 そして、OBXにもう少し長く滞在することにした場合は、そうですね。 何度も何度も戻ってくるかもしれません。
AQUAレストランのデッキで新鮮なランチを楽しむことにワクワクしない人はいないでしょうか。
ランチ
アクアレストラン
今では、 あなたはおそらく昼食のために軽い側で何かを手に入れたいでしょう、 そして、なぜ絶対にゴージャスな設定ではないのですか？ダックのウォーターフロントにあり、 水の端にしがみついて、 エグゼクティブシェフのCoryBryantが新鮮な料理を作るAQUAレストランがあります。 地元の最高の食材を使った活気に満ちたカラフルな料理。燻製ババガヌーシュをお試しください、 スイカ大根とアレッポトウガラフレークを添えて。またはギャザリングサラダ、 ルッコラをフィーチャー、 クレソン、 削ったフェンネル、 スライスしたイチゴ、 トーストしたヒマワリの種、 ヤギのチーズと桑のビネグレットソースでトス。そして、もう少し大きなものを探しているなら、 でもまだ新鮮です ポークボウルを注文し、 刺身マグロのマリネ、 ジャスミン米、 きゅうりのマリネサラダ、 千切りにんじん、 ねぎ、 枝豆、 海苔サラダ、 バンギンソース、 うなぎタレ、 海苔とカリカリ玉ねぎ。
ダックのキンボールのキッチン
晩ごはん
キンボールズキッチン
これがこの食通旅行の最後の夜なので、 祝うためにもう少しフォーマルになる時が来たのかもしれません。しかし、ほんの少し。だからそれらのショーツを捨てて、 素敵なシャツを着て、キンボールのキッチンに向かいましょう。 ダックの美しいサンダーリングリゾートの敷地内にあります。獲れたての地元のシーフードに焦点を当て、 認定アンガスビーフ、 手作りパスタと地元産牡蠣の豊富な品揃え、 キンボールズキッチンは上品で高級感があり、 しかし、確かに息苦しくはありません。これはハイエンドの料理です、 利用可能な最高の製品をフィーチャーし、 美しく提示されました。おお、 ワインリストについて言及しましたか？ワインスペクテイター賞を受賞しています。
夕食後の飲み物
NCコーストグリルアンドバー
夕食後、カクテルを飲みながらおくつろぎください。 NC Coast Grill and Barに向かい、「私は観光客ではありません。 ダックに家があります」カクテル。なぜなら今では あなたは間違いなくOBXがあなたと同じくらいあなたの一部であるように感じるでしょう。そして、太陽が水に沈むにつれて、 バックグラウンドでいくつかのライブ音楽、 この魔法の目的地への次の訪問をすでに計画している可能性があります。
チェックアウトする他の場所 ：
Bros Sandwich Shack、 エイボン-素晴らしいハンバーガーとサンドイッチ
ハッテラスソルウォーターサイドグリル、 ハッターラス-息を呑むような景色、 おいしい食べ物
アウターバンクスブリューイングステーション、 キルデビルヒルズ-キラーブリューパブ
タイの部屋、 キルデビルヒルズ-素晴らしいタイ料理
トルトゥーガの嘘、 ナグスヘッド-悪いカリブ海の食べ物
ウェイブライダー、 ナグスヘッド-健康食品、 おいしいビール
