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サンミゲルで女性が主導権を握っている

サンミゲルで女性が主導権を握っている

サンミゲルデアジェンデは、北米の目的地の結婚式の首都である可能性があります。 しかし、この植民地時代の町は、女性が引っ掛かる以外に訪れる理由がたくさんあります。実際には、 数え切れないほどの創造的な起業家が、夢を追いかけるためにこれらの石畳の通りに連れて行ってくれました(フリーダ・カーロもそうですが、 ここで知的サロンを主催した人)。一人旅の女性の場合、 サンミゲルは、探索するのに安全で爽快な場所であるだけでなく、 だけでなく、深刻な未来は女性の雰囲気を見つけるためのものです。

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女性のように食べる

デイトンくらいの大きさですが、 オハイオ、 サンミゲルデアジェンデ(SMA)は、350を超えるレストランで溢れています。 モロッコからタイ、アルゼンチンに至るまで。 ZonaCentroのMiVidaは、「メキシコのアクセントが効いたイタリアンレストランです。 「シェフのGretaCastañasが所有、運営しています。

メキシコシティで生まれ育ち、 トライアスリートとしてトレーニングを受けたカスターニャス、 そしてそのフィットネスへの焦点は栄養への愛につながりました。彼女はすぐにスニーカーをシェフの帽子と交換し、ル・コルドン・ブルーに入学しました。 2009年に、 彼女はメキシコシティを離れ、SMAに自分のレストランをオープンしました。 決して振り返らない。

Mi Vidaで最高の料理の中には、タコとバジルのパンツァネッラがあります。 その日の塩がちりばめられた魚、 黒トリュフのカチョエペペ—そして祖母のレシピを使って作られた緑のほくろを使ったメニュー外の料理。

私が自分自身にコンフォートフードを必要としているいくつかのテキーラを見つけたとき、 私はつまずいた ドナ・チェロ MesonesとManzanaの角にあるストリートカート。謙虚な通りの飲食店、 有名なSMAシェフの頼みの綱、 スパイシーなゴルディータと多くの アトーレ 、 チョコレートまたはグアバで作ったホットコーンとマサの飲み物。折りたたみ式のテーブル操作は、毎晩午後6時頃に起きていました。 LaMichoacanaアイスクリームショップの前で しかし、現在Covidのため閉鎖されています。壮大なチェロ夫人と彼女のチームが野外に戻ることができることを願っています トルティレリア すぐにそれらすべての渇望を満足させ続けるために。

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ショップ 'ティルユードロップ(家父長制)

CastañasとCheloがSMAの料理シーンで注目を集めている間、 アンジェラ・ナスタは、彼女の大胆なブティック、シンダシで女性の力を借りたファッションを作り上げました。ナスタ、 実物よりも大きな大国、 アルモドバルの映画から一歩踏み出したのかもしれませんが、 特に、シンダシのオリジナルに身を包んだ彼女を捕まえると、黄色のブロックで描かれた黒い帽子、 青、 赤、 と灰色、 つばは彼女の厚く塗られた眉毛をかろうじて隠しました、 花の花束のぶら下がっている金のイヤリング。

スペイン人がこの地域に到着する前に、 遊牧民のオトミ族は丘に住んでいました。 「シンダシ」はオトミ語で「白」を意味します。 そしてナスタは空白のキャンバスを表すために名前を選びました。それはそう、 彼女のビジネスは、先住民族の女性が新たに始めたり、熟練した有能な雇用を通じて前進したりするのを支援しています。店内のすべての衣服は手縫いで、 描きました、 近隣の4つのコミュニティの女性がビーズを付けました。 そうでなければ経済的自立がほとんどまたはまったくない女性。ナスタの話では、 これらの女の子が高校生になると、 彼らが言う、 「なぜ勉強するの?とにかくサンミゲルの家を掃除するつもりです。」この仕事と創造的なアウトレットで、 ナスタは主張します、 「これらの女性は決して同じではありません。」

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彼女がそれを構築する場合、 彼らは来るでしょう

SMAは愛らしいことを望んでいません、 小さな中庭のある19世紀の宿泊施設。しかし、万華鏡のような街の北東の隅に隠れて、 ランドマークのオブラジェダムの監視下で、 見事なライブアクアアーバンリゾートです、 建築とデザインの158室の偉業。

サンミゲルのように、 入り口の後ろに何があるのか​​推測できません。この場合、 巨大な白杉のドアが左側のエレガントなパン屋に取って代わっています。 右側のメキシカンタイレストランZibuAllende、 前面と中央に幅5フィートの磨かれた鋼球。それは現代的です。それは古典的です。それは素晴らしいです。

建築家ConstanzeMartensは、メキシコシティのAoMaStudioの背後にある受賞歴のあるデュオの半分です。 2012年にパートナーの青木智平と共同で設立。 メキシコ国立大学で建築を学んだ人、 すぐに業界の最愛の人になりました、 ライブアクアが2019UNESCO Prix Versailles Award for Best Hotel Design andArchitecture-NorthAmericaを獲得しました。

写真は、ライブアクアデザインの完全な感覚を捉えていません。火の要素を取り入れて、 地球、 空気、 と風、 空間を歩くことは、感覚にとって本当に360度の体験です。エジソンライトは10面の器具にカプセル化されています。革のトランクは、ミッドセンチュリーのモダンな黒いガラスのテーブルの隣にあります。天井の木製の梁、 赤レンガ、 流木、 ストロー、 コットン、 真鍮、 黒い大理石。

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たのしい、 最後の仕上げは、リゾートのギフトストアです。 ラ・キャティ、 象徴的なソンブレロを身に着けているDayof theDayスケルトンLaCatrinaの愛称。ミシェル・ガランテは、地元の芸術家の作品や真ちゅうなどの自然の要素から作られた職人技で小さな店をキュレーションしました。 木材、 ウール、 と張り子。

サンミゲルデアジェンデは甘いかもしれませんが、 絵に描いたように美しい結婚式に最適なカラフルな山間の町、 しかし、その強力な芸術家の心は、ここを訪れた、またはここに定住した女性に、もっと多くのことを「やる」と言うように刺激し続けます。


トラベルノート
  • サンミゲルデアジェンデのドアの裏にある秘密の世界

    ドア。実用的なレベルでは、 彼らは外側を内側から分離し、 ヒートインとコールドアウト(またはその逆)を維持し、 部屋のプライバシーを守り、 家の安全とセキュリティを維持します。ドアは秘密を守ることができます、 ミステリーを信じて、 サンミゲルデアジェンデの場合、 驚異の後に驚異を隠す。巨大な、 古代の、 この広大な古代都市の石畳の通りを支配する広くて木製のドアは誤解を招く可能性があります。初めての訪問者は、古いほこりっぽいドアの向こう側にあるのは、 良い、 より多くのほこりと他の多くはありません。 少なくとも、この素朴な初めての人はそう思っていました。私は、ノックして何が起こるかを見るのが私の権利だと本質的に感じているタイプではありませんでした。私は強い弱虫の遺伝子と閉じたドアが意味するという確固たる信念を持って生まれました 外に出て 。 この街ではありません。この都市は好奇心旺盛な人を励まします—おそらくそうではないでしょうが ドアを開けるだけの行為は、反対側のウィリー・ウォンカの魔法のレベルを明らかにします、 息をのむような家具の形をとることができます、 豪華な美食、

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