フランツ・ウォルターとイネス・パーベルトのモロッコ遠征フランツ・ウォルターは、イネス・パーベルトと共にモロッコ・高アトラス山脈で行った2回の登山遠征について、Sidetracked Volume Threeで語っています。遠征は体調不良や悪天候といった数々の困難に見舞われましたが、息を呑むような自然の中で完璧な瞬間も数多く経験しました。以下に、彼らの旅路を振り返る写真と映像を掲載します。

メキシコの海と砂漠が生む多彩な料理 メキシコは、広大な砂漠とトゲの多い低木地帯に囲まれた美しい海岸線を持ち、国内外であまり評価されていない食材が豊富です。多くの人が「辛くて風が強い」だけだと語りますが、実際は市場に並ぶ食材のバリエーションは驚くほど多く、ひとつの材料を変えるだけで味わいが大きく変わります。 冒険好きの旅行者にとって、メキシコ料理は理想的です。風味豊かで栄養価が高く、シンプルな材料で長期保存が可能です。例えば、豆類、乾燥チリ、柑橘類、トウモロコシ粉（トルティーヤ用）などは長持ちし、フレッシュな果物や野菜、豆類、チリは健康的な食事を支えてくれます。チーズやフランは控えめにすれば、バランスの取れた食事が楽しめます。 主な食材 （ここに具体的な食材リストを追加してください）

コルシカの山道ドライブとトレイルヘッド トレイルヘッドへ向かう道は、スピード制限を全く理解していないかのようなコルシカの運転手たちとの白熱した緊張感と、笑いが交錯する体験です。イタリア人のようにタバコをくわえ、スマホで話しながら、ひざを抱えて曲がりくねった山道を走る姿は、まさに『ガリックショルダー』という言葉がぴったりです。 トレイルヘッドでの注意点 道端で見つけた岩場へコンパスだけで向かうと、枝やトゲに擦り傷どころか深い傷を負う危険があります。ここに生える茂みは、イギリスやアイルランドのブラックベリーとは違い、アフリカ原産のとげが多く、踏むと痛みが走ります。 『香り高き島』コルシカの自然 島内を縦横に走る無数のトレイルを歩けば、コルシカが「香りの島」と呼ばれる理由がすぐに分かります。春先からは、ジュニパー、ローズマリー、月桂樹、セージ、ヘザー、ミルテ、野生タイム、ロックローズ、ラベンダーに加え、ネペタ（山バルサム、カラミント、コルシカマジョラムとも呼ばれる）やイタリアン・イモーターレ（カレープラント）といった固有植物が放つ芳香が漂います。 食とアウトドアの楽しみ方 野生ハーブだけで