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チーズ、 ソブラサーダ...バレアレス諸島の風味を備えたおいしい製品のいくつか

白い砂浜とターコイズブルーの海の楽園、 リラックスできる無限のビーチがあり、 あなたの心をクリアし、単に楽しんでください。しかし、それだけではありません。これらの地中海の島々では、本当においしい製品を味わうこともできます。お見逃しなく!

  • チーズ、 ソブラサーダ...バレアレス諸島の風味を備えたおいしい製品のいくつか ソブラサーダ、 バレアレス諸島の典型©AngelGanev

    ソブラサーダ

    豚ひき肉から作られ、 パプリカ、 塩、 コショウと他のスパイス ソブラサーダ は、通常はパンのスライスに広げて食べる硬化ソーセージの一種です。 しかし、それは島の多くの古典的な料理の材料としても使用されています。

  • チーズ、 ソブラサーダ...バレアレス諸島の風味を備えたおいしい製品のいくつか マオーチーズ、 メノルカ©ManuelMartin Vicente

    マオーチーズ

    メノルカでは、 彼らは島で最高のチーズの1つを作ります。 世界中で知られているものです。それはマホンの町で始まりました、 したがって、名前。保護原産地呼称のステータスを取得しており、島の牛の乳から作られています。特徴的な強烈な味わいがあり、 角が丸い独特の正方形。グラスワインと完璧に調和する繊細さ。

  • チーズ、 ソブラサーダ...バレアレス諸島の風味を備えたおいしい製品のいくつか ワイナリー、 原産地呼称ビニサレム、 マヨルカ©ArtesiaWells

    ワイン

    島で生産される最も有名なワインは、ビニサレム原産地呼称のワインです。これらはフルーティーなワインです、 地元のモール品種のブドウを使用して作られ、 リンゴとナッツの香りがあり、絶対に美味しいです。

  • チーズ、 ソブラサーダ...バレアレス諸島の風味を備えたおいしい製品のいくつか エンサイマダ、 マヨルカの典型的なペストリー

    エンサイマダ

    の作り方 エンサイマダ お祝いやお祭りについては、17世紀までさかのぼる文書で言及されています。 NS エンサイマダ マヨルカのお菓子のスターです。小麦粉で作って、 水、 卵、 シュガー、 サワードウ、 とラード( サイム これらのペストリーに名前を付けるMallorquín言語で)。

  • チーズ、 ソブラサーダ...バレアレス諸島の風味を備えたおいしい製品のいくつか ポマダデメノルカ

    ポマダ

    マヨルカの夏のスターとなったドリンク。レシピは簡単です:1つの部分のジンXoriguer(これはメノルカで生産されたジンです)を使用してください、 そして2つの部分の曇ったレモネード。バレアレス諸島、 素晴らしいビーチと素晴らしい歴史を持つ製品の両方を楽しむことができる場所。


ホテル&フード
  • ローマの王子とワインを飲む

    80年以上前、 風変わりなイタリアの王子は、他のワインエステートがこれまでに行ったことのないことを行うことで伝統を打ち破りました。彼はブドウ園を引き裂き、フランスとポルトガルのブドウを植え替えました。 ローマ、 イタリア— モルトマニュアル 、 まだ完璧です。」PrinceAlessandrojacopo Boncompagni Ludovisiは、イタリア語と英語を切り替えます。 だから私はテヌータディフィオラーノについて学ぶために細心の注意を払う必要があります、 ローマ郊外にある彼の500エーカーの敷地。ここ、 「自動化されたものはありません。すべて手作業で行われます。」 イタリア人が物事を行う古い方法に固執する粘り強さは典型的です、 彼らが今でも手作業でワインを作っていると聞いても驚かない。しかし、この場所に関する他のすべては、 最高の意味で、 非定型。 ほぼ20年前、 ニューヨーク・タイムズ ワイン評論家のエリック・アシモフは「イタリアの王子と彼の魔法の地下室」を出版しました。当時、 担当の王子はアルベリコでした、 アレッサンドロの風変わりなおじさん。

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  • 最高のギリシャの島々

    とても多くの島々、 休暇の日はほとんどありません。あなたはギリシャの島々の準備ができています、 しかし、どこに行きますか?これがエーゲ海の主要な島のグループの概要です。 そしてそれらの中の私たちのお気に入り。 CYCLADES ISLANDS(ギリシャ語名 キクラデス ) 彼らはアテネに最も近いです、 到達するのが最も簡単な、 そして最もよく知られています。 「キクラデス」は円を意味し、 この場合、デロス周辺の島々の輪、 アポロとアルテミスの発祥の地。 Fathomのお気に入りは次のとおりです。 アモルゴス スーパーアンノウン、 これはリュックベッソンが撮影した島です ビッグブルー 。劇的な火山の風景をキューに入れます。チョーラのメインストリートを散歩すると、夜の計画が盛り上がります。 ジェーン・バーキンやセルジュ・ゲンスブールのようなカフタンや遊歩道をトスします。本物のホリデーメーカーの場合、 ヒッピー、 と新婚旅行者。 ミコノス パーティーの時間。レディース、 あなたの内側のティンカーベルをチャネリングして、ネバーネバーランドに向かいましょう。見た