スペインのグルメマーケット:味覚の宝庫 #GastroSpain
スペインの新世代グルメマーケットをご紹介します。新鮮な食材の買い物はもちろん、現地で味わえる多彩な料理が楽しめる活気あるスポットです。スペイン料理の魅力が凝縮された名所を厳選し、ぜひ訪れてみてください。
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サンミゲル市場(マドリード)
© Madrid Destino. Álvaro Lópezサンミゲル市場(マドリード)
創業100年以上の歴史を持ち、プラザ・マヨールに隣接するこの象徴的な市場は、スペイン産の高級食材と世界各国の絶品が味わえる必見スポットです。
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サン・アントン市場(マドリード)
© Mercado de San Antónサン・アントン市場(マドリード)
伝統的なショッピングエリア、ライブクッキングステージ、レストランテラスの3つのゾーンがひとつの場所に集結。活気あふれるチュエカ地区で食の体験が広がります。
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プラテア(マドリード)内部 マドリードの隠れた名店:プラテア、サン・イルデフォンソ、サン・フェルナンド
マドリードには選択肢が豊富です。コロン地区のプラテアは劇場スタイルの専門店が並び、フエンカラルのサン・イルデフォンソはストリートマーケット感覚、ラバピエスのサン・フェルナンドは人気バーや個性的なショップが集まるエネルギッシュなエリアです。
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ラ・ボケリア市場の屋台(バルセロナ) ラ・ボケリア:バルセロナの象徴的市場
色とりどりの屋台が並び、香り高い食材が溢れるバルセロナのランドマーク。通路を歩きながら新鮮な食材を試食し、有名シェフによる料理教室にも参加できます。
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サンタ・カタリナ市場(バルセロナ) サンタ・カタリナ市場(バルセロナ)
波打つようなカラフルな陶磁器の屋根が目を引く市場。地元の新鮮な食材を購入し、内部のタパスバーで多彩な味を堪能できます。
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ビクトリア市場(コルドバ)
© Mercado Victoriaビクトリア市場(コルドバ)
ユネスコ世界遺産の歴史地区近く、ラ・ビクトリア庭園内に30以上の屋台が並び、アンダルシア料理やスペイン全土、さらには国際的な料理を提供しています。
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ロンハ・デル・バランコ市場(セビリア)
© Grisha Bruevロンハ・デル・バランコ市場(セビリア)
トリアナ地区とグアダルキビル川を見渡す絶景ロケーションで食事が楽しめます。料理教室やツアー、展示会も開催される、エッフェル塔風建築が印象的なスポットです。
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セントラル市場(バレンシア)
© Robvan Eschセントラル市場(バレンシア)
モダニズム建築と伝統が融合した市場で、バレンシアの名物料理が多数揃います。屋台やバーで味わうも、テイクアウトで持ち帰るも楽しめます。
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エル・プエルト市場(ラス・パルマス・デ・グラン・カナリア)
© Luis Rocaエル・プエルト市場(ラス・パルマス)
ラス・カンテラスビーチ近くの屋外マーケット。カナリア諸島の郷土料理、スペイン各地方の味、そして世界各国の料理が観光客に人気です。
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コロン市場(バレンシア)
© Marc Venemaコロン市場(バレンシア)
1916年建築のモダニズム様式の建物で、市庁舎に隣接。バレンシアのホルチャータや創作料理が楽しめ、さまざまな味覚に応えます。
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ラ・メルセド市場(マラガ)
© Mercado de la Mercedラ・メルセド市場(マラガ)
ピカソ美術館のすぐ近くに位置し、伝統的な屋台と20以上の飲食スペースが共存。マラガのローカルフードや国際料理、展示・ワークショップも開催しています。
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プエルタ・シネギア・ガストロノミカ市場(サラゴサ)
© Patrinzaプエルタ・シネギア・ガストロノミカ(サラゴサ)
エル・トゥボ地区に隣接したモダンな空間で、食材の販売、ライブクッキング、タパスとカクテルのペアリングが楽しめます。
スペインには、ここで紹介した以外にもマホンの魚市場(メノルカ)、ビルバオのラ・リベラ(バスク地方)、サンタンデルのエステ市場(カンタブリア)など、数多くのグルメマーケットがあります。ぜひ #foodieSpain で体験をシェアしてください!




