チャールストンのカフェ＆グルメ完全ガイド
サウスカロライナ州チャールストン――石畳の通りや広々としたテラス、歴史的な建築だけでなく、ヨーロッパの街並みを思わせる魅力的な雰囲気と、豊かなフード＆ワインシーンが自慢です。
カロライナのスペシャリティコーヒーロースター、Counter Culture Coffeeの地域マネージャー、Audre Langbartelは、地元住民や観光客にカフェインと食事の楽しみ方を提案してきました。彼女はほとんどのレストランやカフェ、バーで名前で呼ばれるほどの人気者。以下に、彼女が特におすすめするスポットをご紹介します。
Harken Café（ハーケン カフェ）
62 Queen St.; +1-843-718-3626
パステルカラーと時間が止まったかのような装飾が特徴の、チャールストンらしい雰囲気が漂うカフェです。メニューは軽めで、花を飾ったオートミールやベーカリーが魅力。ゆっくりブランチを楽しんで、フレンチクオーターでの一日をスタートさせましょう。Audreのお気に入りは「Butter Me Up」――ハーブチーズ、エッグスフレ、ピクルスしたエシャロットを手作りリコッタビスケットで挟んだ朝食サンドイッチです。
Gnome Café（ノーム カフェ）
109 President St.; +1-843-793-4931
明るく開放的なプラントが彩る空間で、ヴィーガン料理が楽しめます。ブランチ系からランチ系まで幅広く、バッファロースタイルのバーガーやカシューチーズのマカロニ、豆腐ブリトーボウル、ボリューム満点のベーグルサンドなどが揃います。Audriは「地域コミュニティにとって特別な場所で、女性がオーナーの花屋と併設されている点も魅力」と語ります。
Babas on Cannon（ババス・オン・キャノン）
11 Cannon St.; +1-843-284-6260
店内で手作りしたピーナッツミルクをエスプレッソに加えることができ、ピーナッツモカは甘すぎず、濃厚だけど重くないテクスチャが絶品です。
Leon’s Fine Poultry & Oyster Shop（レオンズ・ファイン・ポーロトリー＆オイスタ―ショップ）
698 King St.; +1-843-531-6500
特別な日でも、チャールストンに来たらオイスターとシャンパンは外せません。地元のシーフードとロゼがタップで楽しめ、フライドチキンやソフトサーブも評判です。Audreは「入店するたびに、バスク地方産のAmeztoi Rubentis Rosé Txakolinaをグラスで、あるいはボトルで頼んでしまう」と語ります。2014年オープンながら、時代を超えたインテリアで地元客にも観光客にも愛されています。
Gillie's Seafood（ジリーズ・シーフード）
805 Folly Rd.; +1-843-297-8615
チャールストンらしいソウルフードを提供。オーナーのSean Mendesは、まるで祖母の家でのサンデーディナーのような、海の恵みを活かした料理を目指しています。特に受賞歴のあるエビとグリッツ、フライドポークチョップが有名です。
Estadio（エスタディオ）
122 Spring St.; +1-843-793-1029
広々とした中庭とスペイン風タパス、豊富なワインとカクテルが魅力。ピンチョス（小さな串刺し料理）と共に、ポロンで注ぐワイン体験もおすすめです。Audreは「カジュアルで楽しい雰囲気、屋外パティオでゆっくり、コミュニティテーブルで盛大に、バーで一息と、シーンが無限に広がる」と語ります。
167 Raw Sushi Bar（167 ロウ スシ バー）
289 E Bay St.; +1-843-625-3031
チャールストンのシーフードを寿司で堪能。日替わりの握りや刺身、太巻きが楽しめます。席数は24席で予約不可。早めに来て席を確保しましょう。オイスターが食べたければ、姉妹店の167 Raw Oyster Barへ。
Bin 152（ビン152）
152 King St.; +1-843-577-7359
フレンチクオーターの中心にある、チャールストン最古のワインバー。グラスで40種類以上、ボトルで200種類以上のワインが揃い、散策やショッピングの後の休憩に最適です。チーズやシャルキュトリーを自家製ブレッドと合わせてどうぞ。
Rodney Scott's Whole Hog BBQ（ロドニー・スコッツ・ホールホッグBBQ）
1011 King St.; +1-843-990-9535
モダンなカフェテリア形式で、炭火直火で調理されたピットロースト肉を提供。ターキー、チキン、ポークにRod’s Sauceをかけたサンドイッチや単品が楽しめます。創業者ロドニー・スコッツは2018年のジェームズ・ビアード賞（サウスイースト部門）受賞シェフです。
Graft Wine Shop（グラフト ワインショップ）
700 King St., suite B; +1-843-718-3359
ピンク、バーガンディ、ゴールドのボトルが並ぶ、まさに大人のキャンディストア。サステナブル、オーガニック、バイオダイナミック農法で作られたワインを取り扱い、グラスで試飲しながら選べます。お気に入りを見つけて友人とシェアしましょう。
Edmund’s Oast Exchange（エドマンズ・オースト・エクスチェンジ）
1081-B Morrison Dr.; +1-843-990-9449
隣接するThe Restaurant at Edmund’s Oastと合わせて、壁一面に並ぶワインとビールの棚が2階にわたります。1500種以上の小規模生産ワインや、PB&Jなどユニークなフレーバーの自社ビールが楽しめます。パティオでのひとときもおすすめです。
Stay Longer in Charleston（チャールストンでゆっくり過ごす）
・エレガントなバチェロレッテパーティー
・アートを感じる宿泊施設『The Vendue』
・カップルに最適なローカストリーヘリテージ滞在
