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星空の下で味わうHartwood(トゥルムのオープンエアレストラン)

星空の下で味わうHartwood(トゥルムのオープンエアレストラン)

再び、Fathomの寄稿編集者ステファニー・マーチが私たちに問いかけます:今晩のディナーは何にしよう?

メキシコ・トゥルムにあるHartwoodは、スタイリッシュな元ニューヨーカー二人が営むオープンエアのレストランです。新鮮なシーフードを薪のオーブンで焼き、メキシコの砂浜で味わう体験は、すべての人に向いているわけではありません。テキーラベースのカクテルをフレッシュジュースとともに巨大なメイソンジャーで提供するスタイルが苦手な方は、遠慮した方がいいでしょう。

ここでは星空の下で食事を楽しむことが前提です。エアコン完備の密閉された大型レストランを好む方は避けてください。代わりに、本物志向でエコシックな雰囲気を求める旅行者には、Hartwoodは理想的です。ロブスターやエビ、ステーキ、ローストポテト、チリ、そしてグレープフルーツマルガリータを何杯も注文し、夜になるとiPhoneで暗闇と酔いの中でたくさんの写真を撮ることになるでしょう。現金のみの店舗であることを忘れず、財布の最後の一銭まで使い切ってください。

食事が終わったら、満腹のまま砂塵の道を歩き、ビーチへ向かいます。腰まで水に浸かり、星が瞬く海に身を委ね、良い運に感謝するでしょう。

ただし、やりたければの話です。

場所

Hartwood
Beach Rd., Km 7.6
Tulum, Mexico 77780

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