ブルーバードの巣

ガンボは間違いなく最も古典的なニューオーリンズ料理です、 クレオールスパイスとコクのある味わいがいっぱい。多くの訪問者がおいしいシチューのカップやボウルを求めてここに来ます、 しかし、利用可能な多様性を認識していません。地元のシェフから秘密の家族のレシピまで、 ガンボは多くの家庭やレストランで貴重な料理です。助けるために、 市内で提供されている最もユニークでおいしいガンボのいくつかをまとめました。次回の訪問時に以下のレストランをチェックしてください。 1 受賞歴のあるシェフのジョン・フォルスとリック・トラモントは、このフレンチクォーターの施設でクラシックなケイジャン料理とクレオール料理を再解釈しています。ハイエンドのガンボを探している人は、彼らのマッチを見つけました。彼らの「DeathbyGumbo」は、ローストしたウズラで作られています。 アンドゥイユソーセージ、 オイスタースタッフィング、 とフィレライス。 2 シーフードガンボは、湾岸エビを使ってBさんに少しお洒落になります。 カニの身、 カキ、 とオクラ。彼らの代表的なガンボヤヤは、スパイシーなチキンとアンドゥイユソ

ウィークエンドピックは、ニューオーリンズで最高の週末のアクティビティの情報源です。コンサートからフェスティバルまで、 やることはたくさんあります。 今週末、 LUNAFêteの帰国を含むホリデーアクティビティの組み合わせをお楽しみください。 大通りのパレードのジングル、 NOLA ChristmasFest、 ジャクソンスクエアのキャロル。真剣な休日の歓声の準備をして、以下の週末のおすすめをチェックしてください。 1 LunaFêteは、ニューオーリンズのダウンタウンで開催されるユニークなライトディスプレイです。イベントはライトで周囲を引き継ぎ、 美術、 とテクノロジー。建物は、ビデオプロジェクションマッピングで変換されます。 近くのエリアは、照らされた彫刻と光の活性化で飾られています。 100以上、 過去数年間で000人の参加者がルナフェットを楽しんでいます。これは無料、 一般に公開、 そしてすべての年齢のための楽しみ！ LunaFêteは12月16日から19日まで帰国します。 2021年。 2 ニューオーリンズのブロードウェイが猫と一緒に戻ってきました、 センガーシ

夏は一部の人にとっては減速を意味するかもしれません、 しかし、ニューオーリンズでは、 お祭りの季節が本格化しています。 7月を1つではなくキックオフします。 2つではなく、 しかし、7月4日の週末に3つのフェスティバルが開催されました。 その後、月の残りの時間を食事の取引にふけるのに費やします。 さわやかなサマーカクテルとプールサイドのカバナ。 1か月を通して、より多くのフェスティバルで汗を流してください。 エンシエロとサッチモサマーフェストを含みます。そして、美術館を訪れて涼しくしてください。今年7月にニューオーリンズでやるべきことトップ10をご紹介します。 1 花火に向けることはできませんが、 休日にぴったりのおいしい料理を紹介します。ピクニックプロビジョン＆ウィスキー、 PeeWeeのCrabCakesOn theGoとCentralCity BBQは、夏の食事におすすめのほんの一部です。こちらのNOLAでの7月4日のガイドをご覧ください。ニューオーリンズでの長い週末を祝う他の方法については、以下のフェスティバルをチェックしてください。 2 毎年恒例のフレンチマーケッ