ケンタッキー州が必見な理由と驚きの魅力
ケンタッキーといえば、バーボン、競馬、ホットブラウンがまず思い浮かびます。これらは州のアイデンティティに深く根ざした象徴で、訪れる人に忘れられない体験を提供します。
その背後には、思いがけない発見が隠れており、旅の思い出をより豊かにします。秋のシーズンに、定番と穴場を組み合わせたブルーグラス州の冒険を計画しましょう。専門家おすすめのスポットをご紹介します。
四足の地元住民
定番:サラブレッドはケンタッキー州の公式馬で、州全体に根付く競馬文化を象徴しています。ダービーシーズン以外でも、チャーチルダウンズでその雰囲気を味わえます。ジョージタウンにあるオールドフレンズ・ファームは、元ダービー勝者を含む引退サラブレッドの保護施設です。90分の徒歩ツアー(事前予約)や、プライベート車ツアー(電話予約)で、馬たちと触れ合いながらエピソードを聞くことができます。
レース観戦を楽しみたいなら、レキシントンのキーンランド・レースコースへ。国定史跡に指定されており、10月4日~26日(4月も開催)にイベントが行われます。ツアーに参加するか、朝のトレーニング見学に早朝から足を運びましょう。トラックキッチンレストランは5時オープンで、ジョッキーと一緒にコーヒーや朝食が楽しめます。
サラブレッドの系統樹に興味があれば、レキシントンのケンタッキー・ホース・パークにあるアメリカン・サドルブレッド・ミュージアムへ。最大規模のサドルブレッドコレクションが展示されており、歴史棟のリノベーションでジョージ・フォード・モリスの絵画や、蹄鉄形キャンドルホルダー、Dream Waltzリップスティックなどユニークなギフトも販売しています。

穴場:エルク(シカ)。復元プログラムにより、ミシシッピ川東部で最も多く、1万頭以上が再導入されました。紅葉が彩る秋は、雄の鳴き声(バグリング)を聞きながら観察する絶好のシーズンです。ジェニー・ワイリー、パイン・マウンテン、バッカーン・ステート・リゾート・パークでガイドツアーが開催されています。
食のシーン
定番:ホットブラウンは、七面鳥、ベーコン、トマト、モルネーソースを乗せたオープンサンドイッチで、1920年代にルイビルのブラウンホテルで誕生しました。現在はEnglish Grillがオリジナルレシピを提供し、オフシーズンでも1日最大100皿を提供しています(ゼネラルマネージャー・トロイ・リッチー)。
バーボーはヒッコリーで燻製した肉のシチューで、レキシントンのStella’s Kentucky Deliが自慢のドロップビスケットとグレービーで提供しています。
デザートは、特許取得済みのデリーピー(Derby Pie)をルイビルのKern’s Kitchenで味わいましょう。1960年代に販売が爆発的に伸び、現在も人気です。

穴場:ファーム・トゥ・テーブルの食体験。Top Chef: Kentuckyで準優勝したサラ・ブラッドリーが経営するFreight House(パドゥカ)は、州産の食材を使った料理が魅力です。例として、黒目豆とコーンブレッドを添えたブレイズドポークショルダーがあります。
ピックビルのThe Blue Raven(シェフ・マット・コービン)は、季節メニューが自慢で、フライドゴートチーズサラダやジャumbo クラブケーキが人気です。
ドリンクシーン
定番:バーボンは世界供給量の95%を占めるほどの規模です。蒸留所ツアーで「ケンタッキー・チュー」や「ケンタッキー・ハグ」を体験しましょう。代表的な施設は、フランクフォートのバッファロートレース(1755年創業、米国最古)、ヴァーサイユのウッドフォード・リザーブ(景観と9月ディナーが魅力)、ロレットのメーカーズマーク(5つのツアーとミクソロジー体験)。
バーボンバーも充実しています。ルイビルのWhiskey Dryは「コモンウェルス」カクテルが名物、コヴィントンのOld Kentucky Bourbon Barは600種以上の銘柄を揃えています。
9月18日~22日開催のKentucky Bourbon Festival(バードスタウン)では、試飲、ライブ音楽、シャトルバスが提供されます。北ケンタッキーのB-Lineトレイルや、Frazier History Museumのバーボンコンシェルジュもおすすめです。
穴場:ビールです。ルイビルのApocalypse Brew Worksは1912年のレシピで作るKentucky Commonを提供。バーボン樽熟成ビールとして、AlltechのKentucky Bourbon Barrel AleやCountry BoyのDouble Barrel Shotgun Weddingがあります。
新規醸造所としては、ボウリング・グリーンのWhite Squirrel(ベスト・ケンタッキー・ビア・バー)や、レキシントンのMirror Twin(Rolling Oven Pizzeria併設)があります。
自然の逃避場所
定番:アパラチア山脈は秋の紅葉が圧巻です。カントリーミュージック・ハイウェイ(開通25周年)をドライブし、ロレッタ・リン・ホームプレイス、U.S.23ミュージアム(木曜のピックイン)やハットフィールド・マッコイ遺跡を巡りましょう。
キングダム・カム州立公園は岩石群、ハイキング、釣りが楽しめ、ブランタンズ・フォレスト州立自然保護区は1600年代からの古木が点在します。

穴場:湖沼エリア。デイル・ホロウ湖はハクトウワシが観察でき、ライブカメラも設置。カンバラン湖、ケンタッキー湖、バークリー湖は釣りとサンセットが魅力です。バッカーン湖の遠隔コテージでは、ボンバーと共にリラックスした時間が過ごせます。
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今年はTravelzooが南部を特集します。Discoverで秋の紅葉、祭り、街並み、グルメスポットをご紹介。




