象徴的なケンタッキーが必見である理由（そしてその驚きはさらにそうです）

私たちが言うとき ケンタッキー 、 あなたが思う—待って、 待つ、 教えてはいけません—バーボン、 馬とホットブラウン、 右？右。そしてもちろん、 アイコンについては間違いではありません。それらは州の魂と密接に関連しており、訪問しているときに体験するのは素晴らしいことです。

すべてのケンタッキーアイコンについて、 しかし、 お気に入りの旅行の思い出の1つになる可能性のある驚くべき発見があります。だからこの秋、 ブルーグラス州を旅するときは、伝説的な世界とあまり知られていない世界の両方の長所を活かす必要があると考えています。それぞれのおすすめを読んでください。 その後、計画を開始します。

4本足の地元の人々

伝説： ケンタッキー州の公式馬—つまり、 サラブレッド。もちろん、 公式の州馬がいるという単なる事実は、ここで馬の影響について多くを語っています。ケンタッキーは とても 馬のような状態、 そして、その最も有名なイベントの間にたまたま訪問しなかったとしても、つまり、 NS チャーチルダウンズのケンタッキーダービー —その文化を体験する方法は無数にあります。屈指の？何百人ものサラブレッドの引退した家であるジョージタウンのオールドフレンズファームで、過去のダービーの勝者（他の引退したチャンピオンの中でも）と親密になりましょう。 90分のグループウォーキングツアー（オンラインで予約）または所有者と一緒に車でのプライベートツアー（予約を呼び出す）に参加します。どちらのツアーを選んでも、 あなたは会うことができます（そしてそうです、 ペット）住民、 途中でその栄光の日々を聞くことができます。

競走のピークにある馬を見るには、 レキシントンに向かう キーンランド競馬場 、 10月4日から26日まで（そして4月にも）レースが開催される国定歴史建造物 来年の春に戻ることにした場合）。ツアーを予約するか、日の出に現れて朝のトレーニングのトラックサイドビューをご覧ください（トラックキッチンレストランは午前5時に便利に営業しているので、この時間に必要なカフェインの衝撃を受けたり、騎手の横で日の出のステーキと卵を楽しんだりできます）。

サラブレッドの最も興味深い分派のいくつかについて学ぶために、 ケンタッキーホースパークにあるレキシントンのアメリカンサドルブレッドミュージアムに向かいます。 サドルブレッドのアーティファクトの最大のコレクションの本拠地。新しく改装されたヒストリーウィングと、ジョージフォードモリスによる絵画のコレクションをお見逃しなく。 前世紀の変わり目の第一人者のアメリカの馬術芸術家。ギフトショップもお見逃しなく、 あぶみに着想を得たキャンドルホルダーから、有名人のメイクアップアーティストの口紅へのオマージュ、歴史上最もゴージャスなサドルブレッドの1つ（およびBroodmare Hall of Famer）まで、あらゆるものを見つけることができます。 ドリームワルツ。

あまり知られていない： エルク！大成功を収めた修復プログラムのおかげで、 10以上 ミシシッピ川の東にある州のほとんどである、これらの巨大な鹿の000頭がここを自由に歩き回っています。そして、彼らを見つけて彼らの「ラッパ」交配の呼びかけを聞くのに最適な時期は秋です（ボーナス：ゴージャスな葉）。 3つの州立リゾートパークのいずれかに向かいます—ジェニーワイリー、 パインマウンテンまたはバックホーン—ガイド付きのエルクビューイング操作用。

食べる

伝説： ホットブラウン。トーストのこのオープンサンドイッチ、 七面鳥、 ベーコンとトマト（すべて安っぽいモルネーソースを浴びている）は、1920年代にブラウンホテルで最初に提供されました。 シェフのフレッドシュミットがダンスの夜の後に飲み騒ぐ人を維持する方法を探していたとき。この頃、 ホテルのイングリッシュグリルは今でもオリジナルのレシピを提供しており、ジェネラルマネージャーのトロイリッチーは、ダイニングルームは1日に最大100個まで簡単に盛り付けることができると言います。これはオフシーズンです。

ケンタッキー州のもう1つの伝説であるブルゴーニュについては、地元の人々は、このヒッコリーの燻製肉シチューの自家製バージョンで育ったため、誰が一番上手くいくかは決まっていません。しかし、レキシントンにあるステラのケンタッキーデリのバージョンは間違いありません。 クラシックなドロップビスケットとグレービーの味をお楽しみいただけます。

デザートは何ですか？ダービーパイ、 とても象徴的なデザートで、実際に商標登録されています。そして、それはソースで最も楽しむことができます： ルイビルのカーンズキッチン 、 60年代にチョコレートナッツの発案で特許を取得しました。 その時点ですでに数千を売りました。一口で大騒ぎが何であるかがわかります。

あまり知られていない： ケンタッキー州で栽培された農場から食卓まで。しかし、その後 トップシェフ：ケンタッキー シリーズは今年初めに終了しました、 猫は袋から出しています：スターは次点のサラ・ブラッドリーでした、 そのレストラン— 貨物ハウス 、 彼女の故郷であるパデューカで、主に州内から調達した素晴らしい季節の料理を提供しています。 （黒目豆の煮込み豚肩肉を考えてみてください。 甘い緑、 フェンネルアイオリとコーンブレッド。）

それからあります ブルーレイヴン 、 シェフ/オーナーのマット・コービンの故郷であるパイクビルにある農場から食卓までの先駆者。メニューは季節ごとに変わりますが、 ご想像のとおり、 コービンは時折例外を作ります：揚げたヤギのチーズサラダとジャンボの塊のクラブケーキはとても愛されています、 彼はあえてメニューから外すこともしません。

ドリンクシーン

伝説 ： バーボン。実際には、 世界の供給の95％はこの州から来ています。ここにある飲み物は非常に定着しているので、適切に味わうための条件、つまり上半身を温めると感じるための条件は次のとおりです。 ケンタッキーチュー と ケンタッキーの抱擁 、 それぞれ。だから当然、 蒸留所ツアーは、この主力についての教育と感謝を得るための最良の方法の1つです。考慮すべきいくつか：フランクフォートのバッファロートレース、 これは、最も古い継続的に運営されている蒸留所であると主張しています。 1755年以来琥珀色の液体を樽詰めしました。ヴェルサイユのなだらかな丘にあるウッドフォードリザーブ、 最も美しい蒸留所としてしばしば称賛され、 9月に人気のベストオブケンタッキーディナーシリーズを開催します。 地元のシェフが完璧なバーボンの伴奏を作るとき。とロレットのメーカーズマーク、 ジャンルの古典、 5つ以上のツアーを実行し、 そのうちの1つはミクソロジークラスです。

それで、 もちろん、 州の素晴らしいバーボンフォワードバーがあります。ルイビルの最新の追加の1つは、ウイスキードライです。 バーディレクターのステイシー・スチュワートが、コモンウェルス（バーボン、バーボン、 地元で栽培されたソルガムモラセス、 コショウの実、 サッサフラスとAle-8-One— 1926年以来、「ウィンチェスターKYのプライド」と呼ばれる生姜の柑橘類の「ポップ」。その間、 コヴィントンのオールドケンタッキーバーボンバーでは、600種類以上のバーボンとウイスキーを取り揃えており、初心者を愛好家に変えることができます。

完全な没入体験のために、 バーズタウンに向かい、 ケンタッキーバーボンフェスティバル （9月18日〜22日）、 テイスティングとライブミュージックを組み合わせると、 バレルリレーとゲーム、 一日の終わりには、地元の料理と高く評価されているシャトルサービス。または、指定されたドライバーを兼ねることができる旅行仲間がいる場合は、休暇全体を過ごして、この飲み物専用のさまざまなトレイルに沿ってアイコンとクラフトバーボンプロデューサーの両方を探索してください。 特に、 新しい北ケンタッキーBライン。ルイビルのフレイジャー歴史博物館にある元のトレイルの新しいウェルカムセンターもチェックする価値があります。 実際にあるので バーボンコンシェルジュ 現場で。

伝説： アパラチア山脈。もちろん、 彼らはそれ自体でゴージャスです、 しかし、彼らが紅葉で覆われているとき、 彼らは本当に叙事詩です。そして、あなたが葉をのぞいている間、 他の地元の伝説に会ってみませんか？フォローする カントリーミュージックハイウェイ —25を祝っています ^NS 今年の記念日—ブッチャーホロウのロレッタリンホームプレイス（彼女と彼女の妹、 クリスタルゲイル、 森のこの首で育ちました）;スタフォーズビルにある米国23カントリーミュージックハイウェイミュージアム（木曜日の夜のフロントポーチピッキンのパフォーマンスをお見逃しなく）、パイクビルのハットフィールド家とマッコイ史跡（家族の確執が 激しい ここ）。

またはストレートアップの場合、 ドロップデッドゴージャスな山の景色、 キングダムカムを（真剣に）打ち上げます—その独特の岩の形成で知られる州立公園、 ハイキングループと一年中釣り。または、ブラントンフォレスト州立自然保護区のトレイルに出かけましょう。 連邦で最大の原生林があり、1600年代にさかのぼるいくつかの木があります。

あまり知られていない： ケンタッキーの湖。 1つの簡単な選択？デールホローレイク州立リゾートパーク、 冬の白頭ワシの生息地（最近、地元のマリーナオペレーター協会によってライブカムが設置されたため、いつでも国のシンボルをスパイすることができます）。

釣りがあなたのものである場合（または単にデッキチェアから夕日を調査する場合）、 カンバーランド湖、またはケンタッキー湖とバークレー湖に向かいます。

そして、あなたが本当にすべてから逃れることを探しているなら、 バックホーンレイク州立リゾートパークがあります。完璧のために、 一晩まろやか、 水際にコテージを予約し、 任意の蒸留所ツアーからボトルを開けて、伝説のケンタッキーハグが定着したと感じてください。

行く準備はできましたか？ケンタッキービジターガイドを注文するか、KentuckyTourism.comにアクセスして、ケンタッキーの秋の休暇の計画を今すぐ始めましょう。

この年、 トラベルズーは南部に向かっています。 私たちのおすすめをチェックしてください 最高の目を見張るような秋の色のために、 面白いお祭り、 魅力的な小さな町と食欲をそそる食通が見つけます。