アッシュビルで体験できる11のユニークなアクティビティ
ノースカロライナ州ブルーリッジ山脈に抱かれたアッシュビルは、アート、グルメ、音楽、クラフトビールといったシーンが常に進化し続ける街です。自然の美しさが四季ごとに表情を変えるため、訪れるたびに新しい発見があります。
ビルトモア・エステートやフラットアイアン・スカルプチャー、グローブ・パーク・インといった有名スポットに加えて、ここだけでしか味わえない体験がたくさん。春・夏の旅行にぴったりな、専門家おすすめの11のアクティビティをご紹介します。
1. ビルトモア・エステートで花の万華鏡
ビルトモア・エステートの庭園は、春になると13万本以上の花が咲き乱れます。チューリップ96,000本がピンク・オレンジ・ホワイト・パープルのカラフルな絨毯を作り、フォトジェニックな景色が広がります。
入場料に含まれる「Biltmore Blooms」は4月から5月に開催（日程は要確認）。ジョージ・バンダービルトが建てた250室のフレンチ・ルネサンス様式の館と広大な敷地を散策しながら、22,000冊の蔵書がある図書館で映画衣装40点の展示「Designed for Drama」も鑑賞できます。
チケットはオンラインで7日前に購入すると割引が受けられ、アッシュビル観光案内所で購入すれば10ドルオフ。平日は週末に比べさらに10ドル安く、子ども（9歳以下）は無料、10〜16歳は半額です。
見学後はアンターヒル・ヴィレッジでワイナリーツアー、試飲、ブドウ踏み体験、ショッピング、そして子羊やヒヨコ、子ヤギがいるペットting zooを楽しめます。
2. 山岳ハイキングと野花巡り
アッシュビル周辺はビルトモア以上に彩り豊かな自然が広がります。ノースカロライナ植物園の65エーカーの庭園と35点の彫刻、またはダウンタウンから数分のアッシュビル植物園で、春のハイキングを満喫しましょう。
何百マイルものトレイルでは、スイセン、ドグウッド、トリリウム、ジャポニカなどの野花が咲き乱れます。ブルーリッジ・パークウェイ沿いのクラギー・ガーデンズは、紫色のツツジと絶景が自慢です。
家族向けの緩やかなコースから、標高2,000フィートの上り坂まで、レベルに合わせて選べます。天候チェック、ジャケット、水分、軽食は必携です。サム・ノブやランチ・ロックスなどのバルドでピクニックをしたいときは、地元食材にこだわるThe Rhuのベーカリー＆カフェで、James Beardファイナリストのジョン・フレーアが手掛けるサラミやLusty Monk Mustardをぜひ。
3. フレンチ・ブロード川でベリーベイキング
アッシュビル発祥の新感覚ウォータースポーツ「ベリーベイキング」を体験しましょう。カヤックのようなボードにうつ伏せで乗り、ウェブ付きグローブでパドルしながら、顔を水面に近づけて滑走します。
フレンチ・ブロード川はベリーベイキングだけでなく、カヤック、チューブ、スタンドアップパドル（SUP）にも最適。白川やピジョン川、ナンタハラ川では、半日・全日・複数日コースのラフティングツアーも楽しめます。
4. 紫色のバスで街を巡る
LaZoomツアーズが運行する「紫色のスクールバス」に乗って、アッシュビルの歴史とユーモアを満喫。コスチュームを着たガイドが、観光名所の裏話やホラーエピソードを語ります。コメディツアー、幽霊ツアー、バンド＆ビア（ライブ音楽とブルワリー訪問）や子ども向けコメディツアーなど、バリエーション豊かです。
他にも、Gray Lineトロリーの乗り降り自由バスや、アート・フード・ヒストリーツアー、そして自転車で回る「Amazing Pubcycle」BYOBバーがあります。
5. 森の中でフォレージ・ダイニング
アッシュビルは「Foodtopia」と呼ばれ、地元産・サステナブル料理が高く評価されています。野生の食材を使った「フォレージ・ダイニング」体験は、No Taste Like Homeツアーでキノコ（チキン・オブ・ザ・ウッズ）やササフラスなどを採取し、The Market Placeなどのレストランで調理してもらうのが人気です。
4月～10月の水曜は、リバー・アーツ・ディストリクトのファーマーズマーケットで開催されるAsheville Wild Foods Marketで、採取した食材を購入できます。市内のアッシュビル・シティ・マーケット（土曜8時〜正午）も同様に利用可能です。
ハチミツの生産が盛んで、Bee City USAに認定されたアッシュビル。Tupelo Honey Caféのビスケットや、Asheville Bee Charmerのスパイシーホットハニーは必食です。
6. ビアケーションを計画しよう
アッシュビルのクラフトビールシーンは30以上のブルワリーが集結し、IPAからサワーまで多彩です。サウススロープ地区のGreen Man、Burial、Wicked Weed Funkatorium（Southern Livingが選ぶ南東部トップ）などが特に有名です。
春は屋上バーやハイランド、ウェッジ、カタウバなどの屋外テラスでビールを楽しめます。ブルワリーツアーに参加すれば、醸造の裏側やテイスティングも体験できます。
5月下旬に開催されるAsheville Beer Weekでは、新作リリース、ブルワーとの交流、フードペアリング、Beer City Festivalが行われます。
7. ドラムサークルで夜を盛り上げる
20年以上続く金曜夜のPritchard Parkの無料ドラムサークルは、参加・観覧どちらでも楽しめます。
平日も街角でパフォーマーが多数。春はSalvage StationやSierra Nevadaで野外コンサート、夏はBiltmoreシリーズやMontford Music & Arts（5月）、All Go West（6月）、Mountain Dance & Folk（8月）、Shindig on the Greenなどのフェスが目白押しです。
8. アート体験を自分で作る
フレンチ・ブロード川沿いにあるRiver Arts District（RAD）は、改装倉庫を利用した200以上のスタジオとギャラリーが集まるクリエイティブ拠点です。
セルフツアーで見学するもよし、Asheville Art Studio Toursでガラス吹きや陶芸のハンズオン体験に挑戦するもよし。Art ConnectionsのSherry Mastersが案内する専門ツアーもおすすめです。
9. セラフィナの足跡をたどる
地元作家ロバート・ビーティが書く「Serafina」シリーズは、ビルトモアや森でミステリーを解く少女が主人公です。観光案内所でSerafina Adventure Mapを入手し、テーマパッケージやThe Hopのアイスクリームで冒険気分を味わいましょう。
10. ブルーリッジ・パークウェイをドライブ
全長469マイルのブルーリッジ・パークウェイは、国立公園のエンジニアリングの結晶。アッシュビルを拠点にすれば、山岳パノラマが無限に広がります。
霧の朝、流れる雲、鮮やかな夕焼け。Milepost 384のパークウェイ本部でマップを入手し、Graveyard Fields、Black Balsam、Mount Pisgah（標高5,721 ft）などをハイキングすると、ヨーロッパに匹敵する植物相が楽しめます。
11. 滝巡りで涼を取る
アッシュビル近郊には滝が点在。デュポン州立森林公園（車で1時間）では、トリプル滝、ハイ滝、フッカー滝が映画『ハンガー・ゲーム』のロケ地として有名です。
ピスガー国有林では、道路脇のLooking Glass Falls、歩いて回れるMoore Cove、Daniel Ridgeなどがあります。
夏の定番、Sliding Rockは60フィートの自然滑り台で、冷たいプールへと流れ落ちます。
ベストシーズン
東南部からI‑26／I‑40でアクセスしやすく、直行便がある空港も9カ所。平日はホテル料金が下がり、混雑も少ないため、コストパフォーマンスが最高です。
