サンタフェで贈る特別なホリデー体験：包装紙やリボンは不要

ガーデン・グローで感じる祝祭の光

サンタフェ植物園の Garden Glow では、ライトで彩られたサボテンやピニョンの木々に包まれ、純粋なホリデーの喜びを体感しました。この幻想的なイベントは、贈り物よりも共有する瞬間と永遠に残る思い出が大切だと教えてくれます。サンタフェには、そんな大切な時間を作るユニークな体験がたくさん。今すぐ足を運んで、思い出を作りましょう！

サンタフェ植物園の Garden Glow で、キャロルとカラフルなライトが醸し出すホリデーの魔法。（写真提供：サンタフェ植物園）

ホリデーサプライズを料理で

サンタフェ・スクール・オブ・クッキングのギフト券は、受け取る人も贈る側も大満足のサプライズになります。私自身、同校のチリ・ワークショップでスキルが平均から卓越へと向上した経験があります。受講者はサンタフェらしい料理を学び、インスピレーションと自信を持ち帰ります。

サンタフェ・スクール・オブ・クッキングで、笑顔とスパチュラがあふれる光景。（写真提供：サンタフェ・スクール・オブ・クッキング）

ハンズオンやデモンストレーションだけでなく、Shop Walk ではシグネチャーシーソルトやスペイン産オリーブオイルなど、ユニークな土産が手に入ります。自宅で料理を楽しむ方には、3日間の Southwest Culinary BootCamp が最適。地域の味をトップシェフと共に徹底的に学べます。

サンタフェの料理界を語るなら、シェフ ロッキー・ダーラム を忘れてはなりません。ヨーロッパで腕を磨き、テレビ番組も持つ彼は、サンタフェ・クッキング・アカデミーを創設。プロ向けの総合トレーニングに加え、一般向けクラスやポップアップディナーで本格的な味覚体験を提供しています。

サンタフェ・クッキング・アカデミーでシェフ・ロッキー・ダーラムが実演。（写真提供：エディ・ムーア／アルバカーキ・ジャーナル）

プロが案内するサンタフェの食体験

徒歩で巡る専門家ガイドツアーは、楽しさが倍増します。サンタフェ・スクール・オブ・クッキング・レストラン・ウォーキングツアーや Food Tour New Mexico では、名店巡り、シェフとの出会い、試食がひとつのツアーに凝縮。家族や友人とチーム戦に挑み、隠れた名店を発見する楽しさも。

Food Tour New Mexico が案内するサンタフェの味覚探検。（写真提供：Food Tour New Mexico）

創造力を刺激するホリデーギフト

食以外の体験なら、レイルヤード地区にある Santa Fe Clay がオススメ。1万平方フィートのスタジオには20名の常駐アーティストとギャラリーがあり、家族向けクラスや週末ワークショップで誰でも粘土をアートに変えることができます。サンタフェの活気あるサマーアートシーンで、創造力が花開くでしょう。

Santa Fe Clay でのハンズオン・クリエイティビティ。（写真提供：Santa Fe Sage Inn）

さらに Santa Fe Creative Tourism では、写真、映像、絵画、編み物、金属加工、ベリーダンスやカポエイラまで、あらゆるメディアの年間クラスが開催されています。ニューメキシコの歴史を体感しながら、手作業で学べる貴重な体験です。

Santa Fe Creative Tourism が提供するモノタイプ印刷クラス。（写真提供：Santa Fe Creative Tourism）

サンタフェで作る思い出のホリデー

インスピレーションが湧きましたか？ホリデーショッピングの混乱を避け、体験が詰まったサンタフェ旅行をプレゼントしましょう。自分自身も参加すれば、「今ここにいる」瞬間の魔法を共に味わえます。