サンタフェビールがビッグリーグに登場

上質なワインの複雑さを恥ずかしがる人ではありません。 毎年秋にサンタフェワインとチリフィエスタが戻ってくると、いつも夢中になります。 でも時々私は…ビールの素敵な冷たいパイントが欲しいだけです。私たちの町は特製料理の伝統に誇りを持っている町なので、 クラフトビールの群れは私が探検してうれしいボーナスです、 特にチリが暑くて夜が涼しいとき。サンタフェとニューメキシコの醸造所は、この10月に開催された2013年のグレートアメリカンビアフェスティバルで、合計8個のメダルを獲得したことを誇りに思いました。 だから私は町を巡る大型ジョッキツアーの仕事を引き受けて、サンタフェウィンターブリュー2014に参加することはあなたのビールを愛する議題でなければならないことをあなたにホップを愛する蜂蜜を説得しました。

私はそれを呼んでいます 私の パーティー…でもあなたは招待されています

1月の誕生日が24日であるふりをすることにしました。 今年のWinterBrewで友達とお祝いできます。ファーマーズマーケットパビリオンのサンタフェレイルヤードに3度目の登場。 ニューメキシコブリューワーズギルドが主催するこの大きなビール愛好家のバッシュは、私の誕生日を祝うために、ニューメキシコ中のクラフトマイクロブルワリーのマクロバッチを集めています。 あまり、 しかし、私をユーモアを交えて、 私はまだふりをしています。並外れたビールとビールに値する食べ物が豊富にあり（私は彼らの家庭的な「コンフォートフード」の請求が好きです）、 誰もが参加できるパーティーです！

州中から集まったクラフトビールのいかだがイベントに参加しています。 だから、セカンドストリート醸造所からの飲み物を見ることを期待してください、 チャマ川、 サンタフェ醸造会社（サンタフェで最も古い醸造会社）、 デュエル醸造所（シティディファレンシャルの最新の醸造所）、 ラクンブレ、 タオスメサ、 大理石、 ブルーヘロン、 リトルヒキガエルクリーク、 ブルーコーン醸造所、 砂漠のキリスト修道院のモンクエールもあります。そして、私はあると言うのを聞きます まだ ビールスレートの4つのスロットを埋めます。私はいくつかの素晴らしく忘れられない御馳走を期待しています、 これらの前述のコンフォートフードには、ガラガラやカーニタスが含まれているため、 マカロニアンドチーズやポートベロータコスなどの野菜のオプションもあります。ブルーコーン醸造所から来たキッチンクルーを収容し、 セカンドストリートブルワリー、 デュエルブリューイング、 リオチャマ、 バンビーニフィリーチーズステーキモバイルフードトラック、 Railyardをこれ以上空腹のままにしておく人はいないと確信しています。

5時間のお祭りの前売りチケットはすでに販売されています、 650人の制限は、これがたくましい飲み物で味覚をくすぐるのが好きな人にとってはやらなきゃいけない冬のイベントであることを意味します。チケットには、ビールまたは食べ物の5ドルのクレジットと記念のサンプリンググラスが含まれています。それが私の「お誕生日おめでとう」プレゼントです！

醸造所を持ってきて、 バディ、 WinterBrewファンが待っています！

あなたが彼らの醸造物を飲むときあなたは青くなりません

ビールを注ぐ と WinterBrewで群衆に餌をやる、 ブルーコーン帝国（大丈夫、 2つのレストランと1つの醸造所にとっては少し壮大かもしれませんが しかし、私は良いビールの供給者に頭を下げます）醸造のステータスにぶつかる前に、ダウンタウンの飲食店で始まりました。グレートアメリカンビールフェスティバルでは、 ブルーコーンは2つの銀メダルを獲得しました。 トレイルの終わりブラウンエールとゴールドメダルスタウトにそれぞれ1つずつ。個人的に私はアトミックブロンドラガーに引き寄せられます、 さわやかな味わいがドーナツサイズのオニオンリングと完璧にマッチするからです。私の、 それらは今までに有罪の喜びです！

ブルーコーン醸造所のアトミックブロンドラガー—いいえ、 金髪だけじゃない！

たくさんのハウスビールとローテーションの名物を収容し、 輝く銅の発酵槽は、ファヒータからキラーオニオンリングまであらゆるものを掘り下げながら、静かに魔法をかけます（カモン、 あなた 知る ロデオロードの前哨基地でビールを飲みたいなら、ダウンタウンのブルーコーンカフェにビールがあります。 15バレルの発酵槽は、ブルーコーンの最も人気のある製品に専念しています。 ロードランナーIPA。はい、 あなたは私がブルーコーンで私の仕事のブルースを流すために道を走っているのを見つけるかもしれません。

就業日が終わってからずっと後、 ブルーコーン醸造所では、大きなバレル発酵槽がまだ稼働しています。

薪ストーブの近くで地元のビールが不思議に働く

Il Vicinoがデュークシティ（別名アルバカーキ）で飲み物を醸造している間、 そのビールは、サンタフェビールマニアのパイントグラスで毎晩泡立ちます。歴史的な1700年代の建物には、この人気のピザ宮殿があります（メニューには他にもたくさんのイタリア料理がありますが、 でもごめんなさい 人、 薄い生地の薪オーブンで焼いたピザマルゲリータ）。カジュアル、 フレンドリーな雰囲気は、好奇心旺盛なビール仲間と一緒に試飲するのにリラックスできる場所です。私は一般的にピルスナーに行きます—そして彼らのピグテールが私の選択です—しかし attenzione、 アミチ 、 グレートアメリカンビアフェスティバルのコーヒービールカテゴリーでイルヴィチーノがパナマジョースタウトの金を持ち帰ったという発見は、私にすぐに戻る言い訳を与えてくれます。

Il Vicinoのボリュームたっぷりのシーザーサラダで、クールなクラフトビールのカロリーを節約できます！

名前って何？遺産！

サンタフェ醸造会社は、サンタフェ醸造所の誰もが認めるおじいちゃんです。そして、安定した20種類近くの品種があり、 サンタフェビール愛好家のこの由緒ある仲間は、タップで、州中の食料品店にいます。彼らのサンタフェペールエールは私の場所で多くのパーティーを飾りました、 そして私は彼らのオクトーバーフェストが私の年に一度のシュペッツレの冒険にちょうど間に合うように現れるのを見るのが大好きです（初心者のために、 それはドイツのパスタです 特別なキッチンツールをお勧めします—ありがとうございます、 ママ）。

醸造所は、WinterBrew2014でSantaFe BrewingCompanyから新鮮なものになります。

サンタフェブリューイングカンパニーには2つのテイスティングルームがあります。 ターコイズトレイルの旗艦醸造所とエルドラド地区の他の醸造所、 歓迎の集いの場でそのベッドタウンを飾る。どちらもビールの試飲用に設計されており、 食べ物が出されないことを意味します、 しかし、BYOBルールの素晴らしい逆転では、 テイスターは自分のスナックを自由に持参できます。そして、あなたは「ステッチ、 イベントカレンダーの「雌犬とビール」！

セカンドストリートブルワリーは2つの場所で喜びを倍増

私のような女性はパイントで長居するのが大好きです、 セカンドストリートビール醸造所は、キラービールの製造で金メダルを獲得した経験があります。その証拠は、ロッドのスチームビターに対する10月のグレートアメリカンビール賞にあります。たった今、 私はフェスティバスに魅了されています、 醸造スタッフによって「残りの私たちのために」エールとして選ばれました。名前だけで私は休日の気分になりました、 だから私は自分のパイントと組むためにグリーンチリチーズフライの贈り物を自分に与えました。

セカンドストリートブルワリーからのビールフライトであなたの空想を飛ばしましょう

RailyardのSecondStreetには、ビールを愛する乗組員のためのテーブルが常にあります。

醸造所/パブ、 （サプライズ！）セカンドストリートにあります。 開店以来、地元の人々の陽気なたまり場となっています。 そして、レイルヤードの場所（あなたが言うかもしれない2番目のセカンドストリート）のスマートな作成は、忠実なビール愛好家の軍団を収穫しました。これらの醸造所はセカンドストリートの人かもしれません、 でも、メニューにある本金のナチョスの盛り合わせと組み合わせることができるビールの幅広い選択肢があります（それに直面して、 パブフードロックス！）は、私のビールジャーナルで彼らに1位の地位を与えています。

戦う必要はありません、 デュエル醸造所にはあらゆる味に何かがあります

私は決闘が大好きです。おそらく長引く10代のファンタジーだと思いますが、 二人の男が私の手を争う、 でもサンタフェオペラがチャイコフスキーを連れてくるたびに ユージンオネギン ステージに戻って、 対決で生き残るのは1人のキャラクターだけだということを知って、私はいつも決闘シーンで窒息します。デュエル醸造所ではそれは言えません、 しかし、 彼らのスレートには多くの主要なプレーヤーが含まれているからです。ベルギースタイルのビールを専門とし、 フィクションIPAのようなホッピーエールを意味します。 ノンフィクションのようなあまりホッピーでないバージョン（私はその命名の区別が大好きです）、 クラシックな淡くてパンチの効いたサワーウィットビア、 この新しいスポット— 15年ぶりにここサンタフェにオープンしたクラフトビール醸造所—は、サンタフェに歓迎の冷たいキャストをもたらします。前菜としてパンとバター（塩とバターを添えた温かい大理石のライ麦）を提供している場所は、私の本で高い評価を得ています。そして、ドイツのプレートを注文すると、母のドイツのルーツに響き渡る「Ja」（はい！）を送り返します。 白いソーセージとスパイシーなホットリンクソーセージのミックス、ドイツのポテトサラダとザワークラウト— Ja、 ジャ、 じゃ！

バラ色の周りを鳴らして、 デュエル醸造所では、醸造所でいっぱいのポケットが待っています。

サンタフェからEffervescentlyYours

赤ちゃん、 外は寒いです…だから、中に入って冷たいものを手に入れて、火と戦いましょう。集まりとフレンドリーな楽しみの季節です、 交流会をより華やかにするために、細かく作られた地ビールに勝るものはありません。サンタフェは、起業家精神と意欲で絶えず豊かになっています。 そして、私たちはおいしい結果の幸運な受信者です。 WinterBrew 2014での午後、または志を同じくする冒険家と一緒にシティディファレンシャルを巡るセルベザクルーズ、 あなたに電話ですよ。どちらにしても、 ここサンタフェで、素晴らしいビールの源泉が泡立つのを発見するでしょう。 だからあなたに「乾杯」。