Brandini Toffee：人生は御馳走です

「ラブローカル」シリーズの一環として、 いくつかのお店にスポットライトを当てます、 レストラン、 スパ、 グレーターパームスプリングスに個性を与えるアトラクションやビジネス—目的地のユニークな体験だけでなく私たちの心も捉えた物語。彼らを知ることは彼らを愛することだからです。

あなたにとって「ラブローカル」とはどういう意味ですか？

「地元の商品を購入したり、地元のレストランで外​​食したりする場合は、 これらはあなたのコミュニティのアイデンティティを作成するのに役立つものです。ビジネスとして、 私たちは地域社会で繁栄します。」—ブランドン・ワイマー、 オーナー/創設者、 Brandini Toffee

2006年に、 Brandon Weimerと家族の友人は、イタリアへのクラス旅行の支払いを支援するために自家製タフィーの販売を開始しました。バターの素晴らしいブレンド、 シュガー、 ダークチョコレートと焼きたてのアーモンドがヒットし、 デュオは当初の資金調達目標を上回りました。しかし、最も甘い部分は？ Brandini Toffee、 そしてそのすべての手作り、 砂糖漬けの素晴らしさ、 うまれた。

ポップコーンからアイスクリームまで、タフィーにインスパイアされたシンプルな商品ラインが特徴です。 グレーターパームスプリングスにあるこの家族経営の店は、地元の人々に愛されています。 訪問者と有名人も同様です。彼らはに登場しました マーサスチュワートショー 、 オプラウィンフリーのOリストで特集されたお気に入りであり、 そして、ゴールドソフィ賞を受賞しました。これは、そうする唯一のタフィーショップです。プレミアムのみを使用するという彼らのコミットメント、 防腐剤を含まない食材は、世界中に複数の店頭と出荷をもたらし、私たち全員の生活をより甘くしています。

「私は考えるのが好きです、 これは顧客のフィードバックに基づいています、 私たちはあなたが気にかけている人々とあなた自身のために完璧な贈り物をすること、 」ワイマーは言います。それはそう、 エレガントにパッケージされた製品は、おいしいだけでなくきれいです。彼らのグルメのおやつを一度も試食したことがない場合は、 ワイマーは、クラシックから始めることをお勧めします。それはすべてを始めたアーモンドトフィーです。

しかし、本当に誰にとっても何かがあります、 彼は付け加えます。タフィーポップコーン。タフィーが崩れる。タフィーミルクセーキ。あなたが本当にあなたの甘い歯を満足させたいならば、 ランチョミラージュの工場に立ち寄って、タフィーの製造方法の舞台裏を見ることができます。

ワイマーにとって、 グレーターパームスプリングスネイティブ、 タフィー業界は「創造性の出口」になりました。 」彼と彼の家族が独自の起業家精神を育むことを可能にし、ブティックの大衆的な魅力を獲得する方法を学び、 職人の製品。パームスプリングスビレッジフェストとカレッジオブザデザートストリートフェアのウェブサイトとブースだけでビジネスを始めました。 ワイマーは、あらゆる段階でコミュニティの受け入れに依存してきました。

「訪問してお金を払うことができるチェーン店や有名店は無制限にあります。 しかし、地域社会がすべてです、 」と彼は言います。 「このビジネスが別のコミュニティで繁栄しようとしたらどうなるかを常に考えてきました。 おそらくもっと大きいものです…そして私たちはタフィービジネスに参加し、ここグレーターパームスプリングスでそれを始めたことを非常に幸運に感じています。」

Brandini Toffee
工場と店舗：
42250ボブ・ホープ・ドライブ
ランチョミラージュ、 CA 92270

店：
132S。パームキャニオンドライブ
パームスプリング、 CA 92262
760-200-1598
www.brandinitoffee.com