夏を彩るアイスクリーム特集：グレーター・パームスプリングスのおすすめ店

グレーター・パームスプリングスの夏は、眩しい日差しとさわやかなアイスクリームが最高の組み合わせです。ここでは、スパイシーから甘党まで、あらゆるフレーバーを揃える名店をご紹介します。市販のカップやバーに飽きたら、ぜひ地元の人気店で本格的な味を堪能してください。

Brandini Toffee

Brandini Toffeeは、フードネットワークやマーサ・スチュワート・ショー、さらには米国大統領にも提供された実績があります。自家製トフィーをコーティングしたバニラアイスの棒は、口どけが抜群で夏の午後にぴったりです。

Ice Cream & Shop(pe)

フードフォトグラファーが夢中になるIce Cream & Shop(pe)は、季節ごとに入れ替わるユニークなフレーバーが自慢です。人気メニューは、チョコチップ入りザクロや、地元産デーツを使用したヴィーガンバニラの「Coachella Valley Date」。他にもラベンダー、黒ごま、メキシカンチョコレート、パッションフルーツ、ハチミツなどがあります。月曜～木曜と日曜は「Two Dollar Tuesday」などの特別価格でシングルスクープが2ドルです。

Shields Date Garden

Shields Date Gardenのカフェでは、温かい「Better Than Grandma's Bread Pudding」にバニラアイスを添えて提供。デーツをたっぷり練り込んだ手作りデーツアイスは、バニラとデーツの結晶が混ざり合い、シェアしたくなる濃厚な味わいです。

Gelato Granucci

本格イタリア産の素材を使用したアーティザナル・ジェラート店です。ピスタチオ、マンダリン、ヘーゼルナッツ（イタリア・ピエモンテ産Tonda Gentile使用）などが人気。コーヒージェラートは近隣のJoshua Tree Coffee Companyの豆を使用しています。乳製品不使用のソルベは、梨とカルダモン、ラズベリー、マイヤーレモン、ピニャコラーダ、イチゴ、マンゴーなど、夏にぴったりのフレーバーが揃っています。

Kreem

Kreemは全て手作りで、オーガニック・非遺伝子組み換えの自然素材を使用。ココナッツベースのヴィーガンアイスや、ウベ、チャイ、ラベンダークッキー＆クリーン、ハイビスカスローズなど独創的なフレーバーがあります。ターメリックジンジャーやブルーアラガイのコンビネーションもオンラインで話題です。店内からは美しい山並みを眺められます。

La Michoacana Ice Cream Parlor

La Michoacana Ice Cream Parlorはメキシコ風のポップスやアイスクリームが豊富。フルーツベースのポップスはパイナップルとチリ、グアバ、サワーソップなど。クリームベースはブラックベリー＆チーズ、プラム、ピーカン、バニラレーズンなど。チョコレートでコーティングしたバナナや、レモン・キュウリ・マンゴーのスラッシュが入った「マゴナダ」など、辛味と甘味が楽しめます。

Nitroinfusions

Nitroinfusionsは液体窒素で瞬時に凍らせることで、シルクのように滑らかな食感を実現。バナナラベンダー、ローストピスタチオオリーブオイル、塩キャラメル、ストロベリーチーズケーキなどのフレーバーがあり、作り手の手さばきを間近で観察しながら楽しめます。

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