世界中の旅行からの私たちの最も奇妙な食べ物の経験

旅行とは、快適ゾーンから抜け出し、地元の珍味を含む新しいことを試すことです。しかし、あなたが珍しい食用のツアーに着手する前に、 思考の糧はどうですか？

ロンリープラネットのスタッフに、揚げた虫や発酵魚からイグルーレストランや死に挑むサンダウナーまで、忘れられない奇妙な食べ物との出会いに豆をこぼしてもらいました。

カンボジアのサクサクの生き物

私の長年の旅行で、 バスの窓の外でたくさんの地元の珍味が売りに出されているのを見てきました。でも、スクンに展示されているトレイは決して忘れません。 カンボジア。高く積み上げられたのはタランチュラの揚げ物でした、 彼らのゆがんだ足は濃い紫色の色合いです。よく知らなかったら、 この糸のように見えるディスプレイは、 ジャレビ 、 インドで見つかった甘いおやつ。しかし、甘いこれらは確かにそうではありませんでした。

最初の蜘蛛のサクサクした足をためらって噛んだとき、 この料理がどのようにして地元の定番になったのかを考えました。 1970年代のクメールルージュ政権時代には、 飢饉が国を襲ったとき、 この食事は必然から生まれました。そして、人生が良くなる頃には、 人口はタランチュラの味を獲得していました。私は2つ食べました–悪くはありませんでした！

マットフィリップス、 サハラ以南のアフリカの目的地編集者。彼のツイート@ Go2MattPhillipsをフォローしてください。

ポルトガルでシーフードが失敗する

私の両親との休暇の少し前にノーノーになりました、 私の13歳の自己は、タヴィラのレストランに散歩しました。 ポルトガル、 のプレートを注文しました choquinhosàalgarvia –それはあなたにとってイカのグリルです– 1）お金を払っていない人、2）時折外れる食べ物の選択を世俗性の証拠と見なすティーンエイジャーの見当違いの自信を持って。それをただ見守るだけの考え方と呼んでください。問題は、 食べられなかった それ ： 青白い、 触手、 子供の頃遊んでいたラバーモンスターの指人形を思い起こさせるコズミックホラー。死んでも、 彼らは私のフォークにぞっとするような勢いで抵抗しました。おそらくこれは私の想像です、 しかし、私はまた、私が唯一のかみ傷をとったときのかすかなきしみを思い出します。

ジェームズ・ケイ、 lonelyplanet.comのエディター。彼のツイート@ jameskay123をフォローしてください。

ジンバブエではそれほどフルーティーではない事件

ビクトリアフォールズでゲームドライブをしている間、 ジンバブエ、 私たちのガイドは私と私の妹に、私たちが試みなければならなかった地域の珍味、モパネワームについて話しました。この皇帝の蛾の幼虫はモパネの木（名前の由来）を食べ、地元の人々は内臓を取り除き、太陽の下で乾かしてサクサクした黒いおやつとして楽しんでいます。

その夜、ホテルのビュッフェが伝統的な料理の饗宴を提供したので、私たちはチャンスを得ました、 ワニのしっぽの炒め物から水牛のシチューまで、 もちろん、 モパネワーム。邪魔にならないように1つをチャックバックしました。 しかし、私の妹は続けて彼女のグラブにもっとたくさんのものを飾りました。彼女が最初のものを楽しんだと仮定すると、 私はそれを疑わなかった、 しかし、彼女の熱意はすぐに衰えました...それが起こったとき、 私の妹はガイドの説明を正しく聞いていなかったので、「ワーム」は実際には果物だと思っていました。 それで、意図せずに彼女の素敵な夕食にたくさんの揚げ虫をひもで締めました。口蓋洗浄剤として複数のデザートが必要でした。

ルイーズ・バストック、 lonelyplanet.comのアシスタントエディター。彼女のツイート@LouiseBastockをフォローしてください。

タイでのノックアウトカクテル体験

タオ島のビーチで素敵な夜を過ごした後、絵に描いたように美しい夕日を眺めながら、 私は大きな音に邪魔されました。それは私の頭よりも大きいココナッツでした、そしてそれがそれからほんの1インチのところに着陸したので私はこれを確かに知っていました。効果的に死をだました、 私はココナッツが私の主張であると判断し、元気よく夕食に持っていきました。シェフがなぜ私がこの怪物を私の腕の下でカートに入れているのかを知ったとき、 彼女は目を輝かせ、復讐に燃える熱意と巨大なナイフでそれを喜んで切り刻み始めました。彼女の元ボーイフレンドが同じように彼のすべての歯をノックアウトしたことが判明しました、 それほど幸運ではない事件。彼女は閉鎖されました、 友達と私がベストを尽くしている間、 私たちがこれまでに持っている可能性が最も高いピニャコラーダ。 AnneMarie 1 –ココナッツ0。

アンマリーマッカーシー、 ロンリープラネットトラベルニュースのソーシャルニュースコーディネーター。

アゼルバイジャンでの珍しい招待状

私がノウルーズを使うための招待を受け入れたのは少し不安でした、 春の伝統的なペルシャの祭り、 アゼルバイジャンの最後の共産主義スタイルの村の小屋で夕食をとる。私が言われたとき、私の熱意はさらに衰えました、 座って食べると、 その夜のワインを作るのに使われたブドウは、私の向かいに座っている見知らぬ人の素足で押しつぶされていた。実際には、 ふっくらとした野菜からチーズのスラブまで、テーブルの周りのすべてが村から調達されていました。また、 より正確に、 私のホストによって交換されました、 ジョン、 「アゼルバイジャンで最高のカンバーランドソーセージ」を生産した英国人駐在員。私の不安にもかかわらず、 食事は絶妙で、自家製のウォッカの小枝に助けられた雰囲気は陽気でした。夕食後、 私たちは皆交代で庭に建てられた焚き火を飛び越えました。 罪を清めると言われる伝統的な行為。象徴的な儀式、 多分、 しかし、私は確かに、それほど偏狭ではないと感じて夜を終えました。

ジャック・パルフリー、 lonelyplanet.comのアシスタントエディター。彼のツイート@JPalfersをフォローしてください。

アイスランドで物議を醸している郷土料理

私はアイスランドの静かなイーストフィヨルドと荒涼としたハイランドの間の谷にある農家にいます。 朝食にニシオンデンザメを食べています。

ハカールはその匂いと同じくらい強い評判があります。シェフのアンソニー・ボーディンは、それを「最悪の単一の、 彼が食べた中で最も嫌でひどい味の物。ニシオンデンザメは500年間生きることができ、ホオジロザメと同じくらい大きく成長します。 3km / hより速く動くことはめったにありませんが。そして、このトラウンド、 深海の冷水巨人の肉は有毒です。食用キノコを作るには、 何ヶ月も押して吊るす必要があります。

前の晩にやってみるつもりだったのに しかし、私たちはロープ橋とトナカイをチェックするのに忙しかった。代わりに、みんながスキールとオレンジジュースを飲み終えた後、プレートに現れます。 木製のつまようじとアンモニアの香りを伴います。チャンクを入れて噛みます、 頬が少し震えています。匂いよりも味がいい、 発泡性イカのように、 チーズのヒントで。私はさらにカップルを取り、コーヒーでそれらを洗い流します。すべての人のためではありません、 いいかどうかわかりませんが しかし、ハカールはその恐ろしい伝説に値するとは思いません。

ジェームズスマート、 日本のデスティネーションエディター、 カンボジア、 ラオス、 ベトナムとミャンマー。彼のツイート@smartbadgerをフォローしてください。

モロッコのクスクス過負荷

18歳で、 3人の友人と私は海外での最初の適切な冒険に出発しました。他の誰もがマガルフの事後試験でそれを絶賛しに行きましたが、 私たちはモロッコを訪問することを選びました。私の人生で、モロッコで食べたほど多くのクスクスを食べたことはありません。 3週間しっかり食べた後、また食べるのに数年かかりました。

最も記憶に残るクスクスの機会は、私たちがアトラス山脈のベルベル人家族の家を訪れたときに起こりました。私たちは笑顔のホストが彼らの台所の泥の床に座っているのを見ました、 最も古いと思われるものでクスクスをふるいにかけ、振る、 これまでで最もほこりっぽいストローボウル。私は今でもそれが今までで最高のクスクスだったと主張しています、 しかし、私の楽観的ではない友人は、一口の砂利を通して笑顔を装った。その時私は、4人がまったく同じことについて非常に異なる経験をすることができることを学びました。

エリーシンプソン、 トラベラーコミュニケーションアナリスト。彼女のツイート@gutsygradをフォローしてください。

ネパールのダサインのための鼻から尻尾までの食事

ネパールのカトマンズへの多くの旅行の1つで、 友人が私をダサインの祭りのために彼の家に招待してくれました。 ヒンズー教徒が女神ドゥルガーを称え、動物の犠牲と家族の饗宴で悪に対する善の勝利を祝うとき。招待されて光栄でした、 しかし、年配の叔母と祖母が私の皿を伝統的なお祭りの料理であるソテーした頭脳で高く積み上げたので、私の笑顔はわずかに衰えました。 ゆでた腸、 揚げ脊髄、 睾丸、 卵で満たされた肺...名誉あるゲストとして、 私は本当にノーとは言えませんでした、 だから私はすべてを少し持っていなければなりませんでした。それをやり遂げるために、 私は解剖学について考えないように一生懸命努力し、代わりにテクスチャに集中しました：これはスクイーズです、 これは歯ごたえがあります。味の面では、 悪くないアイテムもありましたが しかし、全体的な経験は、 言いましょうか、 内臓。

ジョー・バインドロス、 インド亜大陸のデスティネーションエディター。彼のツイート@joe_planetをフォローしてください。

氷、 氷、 グレイビー：フィンランドのラップランドでの伝統的な北極の饗宴

ハンガーストライキが発生し、外が-30°Cの場合、 ほとんどの人は、指先を噛んで解凍するのに最も居心地の良い場所を見つけたいと思うでしょう。しかし、私がフィンランドのラップランドのサーリセルカにいたとき、 アイスレストランで食事をするチャンスを逃すことができませんでした。私が洞窟に足を踏み入れたとき、 青い色のイグルー私はまだ息を見ることができ、あえて手袋を脱ぐことはしませんでした、 または私の5つのレイヤーのいずれか、 私のサーマルオーバーオールを含む食事全体のために。すべての家具と一部のガラス製品でさえ氷や雪でできているにもかかわらず、 それは実際にかなりぴったりと感じました、 そして、クリーミーな魚のスープの伝統的な北極の饗宴に続いて、ボリュームのあるトナカイのシチューが、レストラン自体のように、私を裏返しに徹底的に解凍しました。 春の到来で完全に溶けた、 次の冬に再建する準備ができています。

ジェマ・グラハム、 北ヨーロッパのデスティネーションエディター。彼女のツイート@oh_ggをフォローしてください。