カフェ好き必見!素晴らしいコーヒースポット
コーヒーは情熱や議論、そして献身を呼び起こす世界共通の飲み物です。石油に次ぐ価値を持つこの商品は、旅先でのひとときを格別なものにしてくれます。ここでは、世界各地で体験できる最高のコーヒースポットをご紹介します。
エチオピア・アディス・アベバ
コーヒーの発祥地と称されるエチオピア。街中至る所でコーヒーが楽しめます。ぜひ、伝統的なエチオピア式コーヒーセレモニーに参加してみてください。また、イタリア風カフェ「Tomoca」は濃厚なブリューで人気です。
キューバ・ハバナ
キューバ人は小さなカップで濃く甘いエスプレッソを味わいます。エスカンブレイ山脈やシエラ・マエストラ山脈産の豆が使われ、カフェ・デ・ラス・インフュージョンなどの老舗が本場の味を提供しています。
トルコ・イスタンブール
紅茶が主流ですが、トルココーヒー(Türk kahve)は歴史的な喫茶店で根強く愛されています。エタム・テズチャーカル・カフェチ(Etham Tezçakar Kahveci)では、濃厚で力強い一杯が楽しめます。
コロンビア・メデジン
コロンビア産の芳醇な豆は主に輸出されますが、現地でも優れたローストが味わえます。お洒落な「Le Bon Café」では自家焙煎のコーヒーが堪能でき、ゾナ・カフェテラのプランテーションツアーで生産者直送の豆を購入するのもおすすめです。
オーストラリア・メルボルン
メルボルンは世界でも屈指のコーヒー都市として知られ、イタリアの精密さとオーストラリアらしい独創性が融合しています。古き良き「Pellegrini's」のような老舗から、サードウェーブの「Proud Mary」まで、カフェは社交の場でもあります。
イタリア・ローマ
ローマではエスプレッソ文化が極まっています。注文は「un caffè」「macchiato」「lungo」「cappuccino」「corretto」など、正確に伝えるとより本格的です。象徴的な「Caffè Sant’Eustachio」は、ローマのコーヒー体験に欠かせません。
コスタリカ・サンタマリア&バジェ・デ・ドタ
コスタリカの定番ドリンク「cafecito」は、道路作業員にまで供給が義務付けられたほどです。サンタマリアとバジェ・デ・ドタでは、ティコ(Tico)コーヒーの生産現場を見学でき、現地の味を直接体験できます。
ブラジル・サンパウロ
ブラジルの朝は甘くて熱い「café com leite」で始まり、午後は小さなエスプレッソ「cafezinhos」でリフレッシュします。イタリア系の影響が強く、特に「Café Floresta」は地元で高く評価されています。
アメリカ・シアトル
雨の多いシアトルではコーヒーが欠かせません。スターバックスのようなチェーン店より、地元ローストの「Caffè Vita」など独立系カフェで本格的な一杯を楽しむのがおすすめです。
オーストリア・ウィーン
ウィーンは「コーヒーハウス」の都として知られ、各店が独自の雰囲気と味わいを提供しています。「Aida」は1950年代のレトロな空間と抜群のコーヒーで人気です。
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