ミシシッピ・シーフードトレイルで極上の海の幸を堪能しよう
旅行はさまざまな料理を味わう絶好の機会です。ミシシッピ州はメキシコ湾に面しており、新鮮なシーフードが豊富に供給されます。訪れるなら、ミシシッピ・シーフードトレイルは必見のルートで、評価の高いレストランが多数あり、あらゆる味覚に応えてくれます。以下、Visit Mississippi が厳選した見逃せないシーフードスポットをご紹介します。
Half Shell Oyster House | ビロクシ、ガルフポート、ハティスバーグ、フロウッド、マディソン(MS)
ガルフコーストでも中部ミシシッピでも、Half Shell Oyster House は忘れられないシーフード体験を提供します。2008年創業のこのレストランは、ニューオーリンズの料理伝統を思わせる料理を提供。活気あるインテリアはフレンチクオーターをイメージし、生ジャズが流れる雰囲気はビッグイージーでの夜を思わせます。数々の賞を受賞しており、主な受賞歴は次の通りです。
- Travelers Choice 2021
- Festival South: Best of the Pine Belt 2021
- Best Overall Restaurant 2021
- Best Oysters 2021
Drago’s Seafood Restaurant | ジャクソン(MS)
ジャクソンでのロードトリップや立ち寄りの際に、Drago’s Seafood Restaurant は新鮮で地元産のシーフードを堪能できるスポットです。オイスターやロブスターが特に人気で、生食から炭火焼きまで幅広く提供。ガンボやフライ料理、日替わりのキャッチ・オブ・ザ・デイも揃い、地域の活気ある味わいとシェフのこだわりが光ります。
Juju & Crista’s Shrimpboat Café | コリントン(MS)
北部へ向かうシーフード好きには、Juju & Crista’s Shrimpboat Café が家族経営のリラックスした雰囲気でおすすめです。メニューはガンボ、ポーボーイ、地域のフライ料理、シーフードアルフレッドなどのパスタが揃い、フライドガーター、メキシコ湾エビ、オイスター、季節のクロウフィッシュが看板メニュー。手作りデザートはビーチサイドのリゾート感を演出します。
Walker’s Drive‑In | ジャクソン(MS)
カジュアルな名前とは裏腹に、Walker’s Drive‑In はジャクソン・フォンドレン地区で上質な食体験を提供します。ミシシッピ・シーフードトレイルのハイライトであり、アトランタ・フード&ワイン・フェスティバルやSante South Wine Festival など大規模イベントも開催。地元調達とサステナブルな調理にこだわり、ひと口ごとに地域の食文化を支える取り組みが感じられます。
Visit Mississippi にシーフードトレイルの情報を問い合わせる
ミシシッピ州は新鮮で高品質なシーフードの評判が高く、料理旅行者にとって理想的な目的地です。ミシシッピ・シーフードトレイルで本格的なガルフコーストの味覚を体験しませんか。レストラン情報や旅程の提案、その他のローカル体験については、Visit Mississippi にお気軽にお問い合わせください。




