ほとんどの口当たりの良いストリートフード

ランチは縁石側のカートから最高の味がします：フォークをつかむか、単に指を使って、 そして、世界最高のストリートフードを食べてみてください。この魅力的なリスト、 から取られた ロンリープラネットの1000の究極の体験 、 味覚がチクチクすること間違いなしです...

チョリソ 、 行きます、 インド

ゆっくりと長く乾かし、 暑いインドの太陽の下で豪華な弦、 ポルトガルの伝統に対するゴアの料理のうなずきは、ランチタイムの最もおいしい化身に現れます チョリソ 。州全体で肉製品を販売しているカートがたくさんあります。 多くは「聖母マリアの肉」や「アヴェマリアソーセージ」などの魅力的な教会の名前を持っています。唐辛子でスパイスを効かせ、 お酢、 にんにくと生姜、 チョリソは、同伴者なしで、または柔らかいゴアンと一緒に食べられます パオ ロールパン。究極のランチラッシュのために、 グラス1杯か2杯の燃えるようなもので洗い流されます フェニ 、 カシューナッツまたはココナッツから蒸留された昼寝を誘発する地元の酒。

クシャリ 、 カイロ、 エジプト

カイロから夜行列車に乗りますか？ 1つまたは2つのコンテナなしでキャビンに登らないでください クシャリ 、 最も厄介な二流の寝台でさえ、ぐっすりと眠ることを保証するカイリーンのコンフォートフード。春雨パスタのなだめるような組み合わせ、 ご飯、 レンズ豆、 ひよこ豆と甘いカラメル玉ねぎにニンニクをたっぷりのトマトソースをかけ、 良いクシャリは、おいしいお茶がイギリスから来た人に与えるのと同じ効果をエジプト人に与えます。彼らの巨大な金属の大釜で地元のストリートベンダーを見つけてください。

バインミー 、 ホーチミン市、 ベトナム

ホーチミン市（サイゴン）のエレガントなフランス植民地時代の名残をクルーズすると、 通り沿いの屋台に立ち寄って、ベトナム人がかつての植民者のシンプルなサラダサンドイッチを食べましょう–天国 バインミー バゲットに包まれた歴史の一部です。ふわふわのフランスのパンに包まれた豚肉の柔らかな塊がベトナムのマヨネーズと組み合わされ、 粗く刻んだ大根とにんじんの酢漬け、 食欲をそそるチリソースのタッチと一緒に、 これまでに味わったことのない最高の東西の瞬間を作り出すために。目を閉じて、 一口食べて、古いサイゴンの壮大な帝国時代に戻されます。

ドーサ、 ニューヨーク市、 米国

ペースの速いマンハッタンは、多額の経費勘定での流動的な昼食だけではありません。街のスピードからの休息を求める人は、緑豊かなワシントンスクエアパークに向かう必要があります。 陽気なスリランカのThiruKumar氏が、おいしい南インドのドーサを提供しています。ふわふわのサクサクご飯パンケーキ、 繊細なスパイスの効いたジャガイモ、 作りたてのドーサは、スパイシーなサンバーレンズ豆のスープと心地よいココナッツチャツネで盛り付けられています。そして、あなたが本当にクマール氏の完全なビーガン料理を味わうなら、 あなたはそれを証明するために彼のお土産のTシャツを購入することができます。

サビッチ 、 テルアビブ、 イスラエル

同じ文でイスラエルとイラクに言及し、 そして、通常、戦う将軍や不吉な訓練を受けたミサイルの画像が思い浮かびます。しかし、最も激しい敵でさえ、イラクへの愛情で団結している sabich 、 TelAvivansが毎日食べている菜食主義の軽食。控えめなピタパンは、焼きなすの食欲をそそる組み合わせで破裂するまで詰め込まれています、 ゆで卵、 サラダ、 フムス、 タヒニ、 茹でたジャガイモ、 きゅうりの塩辛と辛い アンバ 、 マンゴーベースのソース。町で最高のサビッチのために中央フリッシュマンストリートに向かい、 中東の平和のためのレシピを味わってください。

串、 ストーンタウン、 ザンジバル

ザンジバルのストーンタウンは、その名前が刺激的であるのと同じくらい雰囲気があります。 日没後は毎晩、エキゾチックな島全体で最もおいしい場所になります。 ForodhaniGardensのナイトマーケットに参加しましょう。 何十ものストリートベンダーが店を構えて鉄板を作ります。 夕方に茹でて炒めます。厚い中をさまよう、 香りのよいバーベキューの煙とちらつきのあるガス灯、 氷のように冷たいサトウキビジュースを飲み、その日の色とりどりの獲物からお好きなものを選んでください。ここでは、泳ぐもののほとんどすべてが串刺しになっています。 完璧に焼き上げ、ピーナッツのために、そしてしばしばピーナッツと一緒に販売しました。

Patat Oorlog 、 アムステルダム、 オランダ

多くの人は、食欲をそそるアムステルダムの人です。 運河や喫茶店の中で飢えに直面したとき、 街で最もおいしいおやつを探して、 patat oorlog 。おおよその翻訳、 「フライドポテト」、 この詰め物のスナックで、仕事中または遊び中のフレーバーについての手がかりを与えるかもしれません。カリカリのフライドポテトを紙のコーンに押し込み、マヨネーズのテクニカラーの組み合わせで窒息させます。 ケチャップとピーナッツサテソース、 その後、揚げタマネギを一杯入れました。洗練されていません、 でも指をなめるのはいい、 絶対に–レンブラントとレッドレブのどちらで空腹を解消したか。

プーティン 、 カナダ

カナダ横断の叙事詩を埋めるのに、道端のベンダーに立ち寄って プーティン ？ 1950年代にケベックで始まり、 この厄介な、 厚切りフライドポテトの食欲をそそる混合物、 新鮮な豆腐チーズとグレービーは、全国で欠かせないコンフォートフードと見なされています。 そして、ほぼ全国的なアイコンのステータスを達成しています。風光明媚なカナダの高速道路に沿ってクルージングするとき、 プーティントラックが駐車しているのを見るところならどこでもやってのける、 そして、長い間準備のためにあなたの安い安っぽい炭水化物の修正を手に入れてください、 前方にある曲がりくねった道。

アレパ 、 ボゴタ、 コロンビア

おそらく最も健康的な街頭の朝食ではないでしょう、 完璧なパイルハイプレート アレパ 純粋な朝の喜びのために打ち負かすのは難しいです。卵やチーズを詰めた黄金の焼きコーンミールケーキ、 とにじみ出るバター、 これらの小さな作品は、コロンビアの街で1日を過ごすのに最適なエネルギーブーストを提供します。ベンダーから一部を入手し、ホットチョコレートの蒸しグラスで洗い流します。それはあなたのウエストラインに不思議ではないかもしれませんが、それは確かに雨のボゴタの朝を通してあなたを見るでしょう。