屋台の食べ物:おいしいという名前のストリートトラック
路上での言葉は…美味しいです。急成長しているフードトラックの動きがチャタヌーガに引き込まれました。 町の周りにいくつかのおいしい停留所を作ります。ハイテクの隠れ家を演じる他の都市のトラックとは異なり、その日の場所をツイートすることでシークします。 チャタヌーガのトラックは、より定期的なルートを維持しています。南部のおもてなしと呼んでください。礼儀正しさといえば、 まず、ロービングレストラン経営者を紹介しましょう。
サザンバーガー
チャタヌーガのフードトラック運動への道を開く、 サザンバーガーは市内で最初のトラックでしたが、 2011年4月以来、手で撫でられた良さを提供しています。食材は地元や地域の農家やパン屋から来ています。 つまり、ハンバーガーはほんの数日前にうめき声を上げていた可能性があります。 あなたのパンはその朝シグナルマウンテンで焼かれ、フライドポテトは手でカットされています。
有名なネイターの世界的に有名
「スローフード」と「トラック」という用語は同義ではないようですが、 しかし、シェフのネイサン・フリントは驚きに満ちています。市内の2番目のフードトラックをクランクアップし、 彼は、高品質の食品も速くなる可能性があるという点を思い起こさせます。有名なNater’sは、機知に富んだ季節の料理を提供しています。 「ジミー・カーター」のようなサンドイッチ名で– 12時間煮込んだ豚肉、 ニードロフのベーカリーパンにピーチハラペーニョのレリッシュとクリームチーズ。
タコスシェルパ
韓国の味へのあなたのガイドとして役立つ、 オーナーのホイットアルタイザーは最近、光州での4年間のスティントから町に引っ張られました。 韓国。ニューヨークでトラックを購入した後、彼はすぐに無防備なチャタヌーガンにおいしい韓国とメキシコの融合を供給し始めました。 タッカルビ(スパイシーチキン)など、 カルビポークとプルコギ豆腐。おいしいおかずには、きゅうりのキムチや大豆もやしのマリネなど、韓国の伝統的な珍味があります。
アルゼンチンの味
タンゴをくれた国にも、おいしい料理がたくさんあります。トラックの所有者であるジョンとダルシセナは、今年4月にフードトラックのシーンに登場しました。 エンパナーダ(肉で満たされたハンドヘルドペストリー)を含むシンプルでありながら食欲をそそるメニューを提供し、 チョリパン(アルゼンチンソーセージサンドイッチとチミチュリソース)、 ミラネーサ(薄くスライスした鶏肉をパンで揚げたものを焼きたてのパンで提供)。
モンキータウンドーナツ
これらのミニドーナツ料理の魅力的な香りは、蛾のような屋台の食べ物愛好家を炎に引き寄せます。シナモンと砂糖をまぶして、 これらのドーナツの直径が不足しているものは、風味で補う以上のものです。技術的には、Monkey Townは、所有者のKrisとJenniferSpenglerがピックアップの後ろに牽引するフードトレーラーです。しかし、新鮮なドーナツに関しては、 詳細にこだわる必要はありません。
ピュアソーダワークス
オーナーのティファニー、 マットとショーンは、街で最も人気のあるジャークです。 ソーダジャーク。それは、彼らが見つけることができる最高の有機フルーツとハーブとサトウキビ糖だけを使用してゼロから作るスリングソーダだからです。この泡立つ操作は小さいですが(ソーダタップといくつかの手作りシロップが入ったカート)、その味は大きいです、 いちごハラペーニョなど アップルパイ、 ハイビスカスレモンとオレンジバジル。
では、この街角のスモーガスボードをどこで試食できますか?よろしくお願いします。これが便利なスケジュールです。ベンダーのウェブサイトをチェックして、その場でそれらをキャッチすることもできます。
木曜日–ウェアハウスロウでの木曜日の屋台の食べ物
1110マーケットストリート、 午前11時〜午後2時
チャタヌーガで最も人気のあるショッピングスポットの1つに囲まれた便利な場所にあります。 毎週木曜日、トラックとカートがウェアハウスロウの屋根付き私道に押し寄せます。 有名なネイターの世界的に有名なものを含む タコスシェルパ、 アルゼンチンの味、 モンキータウンドーナツ、 純粋なソーダワークスなど。 (インサイダーのヒント:ハンバーガーを欲しがっているなら、 サザンバーガーは最近、ウェアハウスロウの階下のフードコートに文房具店をオープンしました。)
金曜日–金曜日は新鮮
ミラープラザ、 850マーケットストリート、 午前11時〜午後2時
金曜日のフレッシュで温かいランチをとることができるだけでなく、 花の花束を拾うこともできます、 地元の職人による手作り石鹸または地元の農家からの食材。 Lupi’sやGoodDogなどの地元のレストランもミニチュアの正午のバザーに出てきます。フードトラックには、Famous Nater’s World Famous、 サザンバーガー株式会社、 タコスシェルパ、 アルゼンチンの味、 ピュアソーダワークス、 モンキータウンドーナツなど。
土曜日–ノースショア
マニュファクチュラーズロードとチェロキーブルバードの角、 午前11時〜午後2時
毎週土曜日にルネッサンスパークの前にトラックの回転する名簿が駐車します。 屋台の食べ物のスケジュールの最新の場所。
日曜日–チャタヌーガマーケット
最初のテネシーパビリオン
すべてのストリートフードはサンデーマーケットにクルーズします、 毎週、大勢の人においしいビトルを配ります。上記のすべてのフードトラックに加えて、 Lupi’sPizzaを含む地元のレストランが後ろにカートやトラックを設置しました。 イエローデリ、 グッドドッグホットドッグ、 VeloCoffeeなど。