HOME 旅行ガイド 常識的な旅行
img

オースティンで味わうローカルグルメ:全食事シーンのおすすめ

オースティンで味わうローカルグルメ:全食事シーンのおすすめ

オースティンは伝説的なバーベキューで有名ですが、食のシーンはそれだけに留まりません。地元の食通が厳選した、オーガニック食材を使った料理や創作カクテル、南部のクラシック料理を、朝食から深夜までご紹介します。

朝食から深夜のドリンクまで、オースティンで楽しめるおすすめスポット

ブレックファースト:Snooze, an AM Eatery

エリア:サウスラマー、またはセントラルオースティン
創作エッグベネディクトが人気で、ビーガンからボリューム重視までメニューを自由にカスタマイズできます。待ち時間があることもありますが、価値は十分です。

ブランチ:Little Barrel & Brown

エリア:サウスコングレス
手頃な価格でコンフォートフードを提供し、特にサンライズブリトーが好評です。食後はサウスコングレスのブティックを散策して、ハッシュブラウンのカロリーを消費しましょう。

ランチ:24 Diner

エリア:ダウンタウン
ミッドセンチュリーモダンの雰囲気とファーム・トゥ・テーブル料理が魅力の「上質なダイナー」。オースティン名物のチキン&ワッフルは必食です。

ハッピーアワー:Irene's

エリア:ダウンタウン
インスタ映えする飛行機の窓壁を背景に、濃厚なカクテルとシェアできるスナックを楽しめます。雰囲気抜群のひとときです。

ディナー:Banger's Sausage House & Beer Garden

エリア:レイニー・ストリート
30種類以上の自家製ソーセージと100本以上の地ビールを、広々とした屋外ガーデンで味わえます。カジュアルでありながら、オースティンらしさ満載です。

深夜ドリンク:The Blackheart

エリア:レイニー・ストリート
Banger'sの向かいに位置し、スモールバッチのウイスキーと毎晩のライブミュージックが楽しめます。ディナー後の冒険的な味覚に最適です。


トラベルノート
  • 地域の景気回復にはマスクの着用が不可欠

    マスク着用が地域経済回復の鍵“マスクを着用してください”。このシンプルな3語の呼びかけは賛否を呼び、特にCOVID-19の影響で厳しい経営環境にあるセンター郡(Centre County)の飲食店や小売店にとっては譲れない条件です。観光が支える雇用と税収コロナ以前、観光はセンター郡の経済の柱で、2018年の訪問者支出は8億0,910万ドル(2017年の7億240万ドルから増加)で、州内上位25%の郡に位置しました。この産業は5,120件以上の雇用を創出し、州・地方税収は4,240万ドルに上ります。パンデミックがもたらした衝撃2020年4月までに、ペンシルベニア州全体で約50万人が失業し、その多くはホスピタリティ業界に集中しました。センター郡はCEDA‑COG地域で最も急激な失業率上昇を記録し、ホテル・レストラン・観光施設の失業率は20.4%に達しました。“グリーン”フェーズへの移行2か月以上にわたる休業の後、5月29日に「グリーン」フェーズが開始され、制限は残るものの、店舗は収容人数の上限と厳格な衛生プロトコルの下で営業再開しました。感染拡大防止は地域全体の協力が不可欠です。事業者の取

  • 南米での一人旅のヒント

    ソロ旅行は心身をリフレッシュさせる最高の方法です。広大な自然、活気ある都市、豊かな食文化と歴史を誇る南米は、ひとり旅に最適な目的地です。初めてでも経験豊富でも、広大な大陸を安全に巡るには計画が重要です。以下のポイントを押さえれば、南米でのソロトラベルを最大限に楽しめます。ソロでも楽しめる食事体験地元の料理教室やディナークラブに参加すれば、同じテーブルの仲間と自然に会話が弾みます。ブエノスアイレスでは「puertas cerradas」スタイルのCasa Felixなど、家庭的なレストランが人気です。フードツアーは地域の味を短時間で体験できるおすすめです。ボゴタのA Chefs Tourでは、13種類の料理を8カ所で味わえ、レチョナやアグアルディエンテなどが楽しめます。料理教室で現地の料理を学ぶのも一興です。リマのEl Pan de la Cholaではサワードウやピザ、クラフトビールが楽しめ、SkyKitchenではペルー料理の基本を学び、テラスでの食事が締めくくりです。グループアクティビティで友達作りツアーや現地ガイドと共に行うトレッキングは、自然と交流の両方を満喫できます。パタゴニ

  • チャックフェスト:地元の味で勝利を掴もう!

    チャックフェスト概要 ルイジアナ州南西部で開催されるフェスティバルに参加するなら、空腹で挑みましょう。チャックフェストは、食の楽しさが凝縮されたイベントです。 屋外フードコートが誕生 開催は約1週間後、ライアン通りとディビジョン通りの駐車場が活気あふれる屋外フードコートに変わります。地元の定番メニューがずらりと並び、食通は全てを味わいたくなることでしょう。 注目のフードトラック ・Sloppy Tacoのフレッシュタコス・Hi‑Liciousの本格中華料理・Weinie Dogsのホットドッグやフリトーパイ 多彩な味覚が続く ・Tasterite Jamaicanのジャークチキン・Velvet Pigのエッグロールとチキンパッタイ・121 Artisan Bistroのマリネドチキンドラムレット・Casa Mananaのシグネチャーナチョス(ピリ辛) 季節に合わせたドリンク&デザート 秋でも暖かい日が続くため、冷たいスイーツが人気です。Kona Ice、TCBY、Pops & Rocketsのフローズンデザートや、Acadian Coffee Roastersのニトロコール