オースティンで味わうローカルグルメ:全食事シーンのおすすめ
オースティンは伝説的なバーベキューで有名ですが、食のシーンはそれだけに留まりません。地元の食通が厳選した、オーガニック食材を使った料理や創作カクテル、南部のクラシック料理を、朝食から深夜までご紹介します。
朝食から深夜のドリンクまで、オースティンで楽しめるおすすめスポット
ブレックファースト:Snooze, an AM Eatery
エリア:サウスラマー、またはセントラルオースティン
創作エッグベネディクトが人気で、ビーガンからボリューム重視までメニューを自由にカスタマイズできます。待ち時間があることもありますが、価値は十分です。
ブランチ:Little Barrel & Brown
エリア:サウスコングレス
手頃な価格でコンフォートフードを提供し、特にサンライズブリトーが好評です。食後はサウスコングレスのブティックを散策して、ハッシュブラウンのカロリーを消費しましょう。
ランチ:24 Diner
エリア:ダウンタウン
ミッドセンチュリーモダンの雰囲気とファーム・トゥ・テーブル料理が魅力の「上質なダイナー」。オースティン名物のチキン&ワッフルは必食です。
ハッピーアワー:Irene's
エリア:ダウンタウン
インスタ映えする飛行機の窓壁を背景に、濃厚なカクテルとシェアできるスナックを楽しめます。雰囲気抜群のひとときです。
ディナー:Banger's Sausage House & Beer Garden
エリア:レイニー・ストリート
30種類以上の自家製ソーセージと100本以上の地ビールを、広々とした屋外ガーデンで味わえます。カジュアルでありながら、オースティンらしさ満載です。
深夜ドリンク:The Blackheart
エリア:レイニー・ストリート
Banger'sの向かいに位置し、スモールバッチのウイスキーと毎晩のライブミュージックが楽しめます。ディナー後の冒険的な味覚に最適です。




