なぜ今がエルサルバドルに旅行する時なのか

観光はエルサルバドルにとって重要です。2016年には、海外在住エルサルバドル人からの送金が国内総生産の17％以上を占めました。地域社会は、観光を通じて経済を多様化し、持続可能な発展を目指しています。

「えっ、どこへ行くの？」
「そこに行くことは許可されているの？」

初めてエルサルバドルへ行く前に、友人からは「コーヒーを持って帰ってきて」とだけ言われました。

中米で最も小さな国であり、面積はマサチューセッツ州よりも小さいエルサルバドルは、かつての内戦（1980〜1992年）やギャング犯罪で悪名が知られています。しかし、訪れたときに感じたのは、安全でありながら、報道以上に急速に変化している国でした。

観光を通じて地元の誇りと新たな機会を創出しようとするコミュニティがあります。たとえば、内戦後に有機インディゴ農園を立ち上げたリナ・デ・レーマンさんは、元兵士に農業と織物の技術を教えています。また、ツアー会社GreenBlueRedのガイド、ディオニシオ・メヒアさんは、エルサルバドルにある25の火山やおすすめのコーヒー、戦争の記憶などを語ってくれました。

観光はエルサルバドルにとって大きな柱です。200マイルに及ぶビーチ、クモザルや4種のウミガメ、石畳の植民地都市、そして急成長中のクラフトビールシーンが魅力です。

先入観を捨てたら、エルサルバドルで出会えるものは次の通りです。

火山トレッキング

エルサルバドルの象徴は火山です。サン・サルバドル西北約40マイルにある「火山国立公園」では、サンタ・アナ、イサルコ、セロ・ベルデの3つの主峰を間近に見ることができます。

初心者はセロ・ベルデの20分の散策路がおすすめです。中級者はサンタ・アナの約4時間のトレイルで、クレーターにあるターコイズ色のラグーンや近くのコアテペケ湖の眺望が楽しめます。上級者はイサルコの約5時間のコースに挑戦し、GreenBlueRedのツアーで火山ベースキャンプでのランチや、サルバドールの定番料理「ププサ」の作り方体験ができます。

ウミガメ体験

ボランティアが船から飛び込んで100ポンド（約45kg）の黒ウミガメを捕まえる光景は圧巻です。ウミガメの保護とタグ付けを行う団体「ProCosta」は、訪問者が体験できるツアーを提供しています。サン・サルバドルから約2時間のジキリスコ湾にある港・ロッジ「Puerto Barillas」では、カヤック、深海釣り、カカオ農園見学、サルモン保護区ツアーなど多彩なアクティビティが楽しめます。

植民地時代の邸宅を改装したブティックホテル

サチトトの「Los Almendros de San Lorenzo」は、12室のブティックホテルです。2004〜2005年に徹底的に修復され、石畳の街並みと19世紀の雰囲気が残ります。館内には、女性への暴力根絶を訴えるステンシルが随所に見られ、地域の女性運動と結びついています。

ホテルは中庭、アートが飾られた客室、バー・レストラン、古書が並ぶ図書室、そしてプールを備え、ププサやハンドクラフトのショッピングを楽しめます。

インディゴ農園とその使命

リナ・デ・レーマンが運営する有機インディゴ農園「Hacienda Los Nacimientos」は、元兵士に農業と染色の技術を提供し、エルサルバドルの伝統的な青色「ブルーゴールド」の復活を目指しています。現在、Levi’sやGapなどのデニムメーカーに供給しています。農園では見学ツアーとワークショップが開催され、インディゴの栽培から染色、スカーフへのデザインまで体験できます。

サーファーの楽園

サン・サルバドルから約1時間のエル・ゾンテは、サーフィンとサステナビリティが融合した街です。ブティックホテル「Palo Verde」は、プラスチック製ストローの廃止、リフィル可能なシャンプーボトル、タオルの使用制限など環境配慮に取り組んでいます。インフィニティプールと右向きの波が魅力で、サーフィンレッスンやスペイン語クラスも提供しています。

さらに海岸線を15分下った崖の上にあるリトリート「Acantilados」では、ジムやプール、複数のバー、チャペル、そして海に面した自然プールが楽しめます。レストラン「Fausto」では、バナナ天ぷら巻き寿司やエスプレッソソースのロブスターなど独創的な料理が味わえます。

クリエイティブなクラフトビール

エルサルバドルでもクラフトビールが盛り上がっています。7年前に創業した「Cadejo Brewery」は、3つのバーとレストランを展開し、ラ・リベルタッドの海辺プールもあります。2015年に誕生した「Santo Coraje」は、オレンジや国花「フロル・デ・イゾテ」を使用したビールで賞を受賞しています。創業者のセシリア・クルズ・パルマは国内唯一の女性ブルワーマスターで、国内のクラフトブルワリーは3社のみという状況です。

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