世界の15の壮大な図書館をご紹介

新刊『Travel North America (And Avoid Being a Tourist)』の発売を記念し、夏季に抜粋を掲載します。今回は、地域社会にプラスの影響を与える持続可能なホテルをご紹介。パンデミック後の旅行は、より賢く、思慮深くあるべきです。このホテルはそのすべてを実現しています。 Playa Viva メキシコ・ジュルチュカ（ジフアタネホの南）に位置するエコリトリート。再生型開発モデルで、オーガニック農業、海亀保護ボランティア、完全オフグリッド運営、教育・医療・経済支援のトラストを設立。ファーム・トゥ・テーブルの食事と毎朝のヨガが宿泊に含まれ、自然と調和した有機構造の客室が魅力です。 Flat Creek Ranch 米国ワイオミング州ジャクソンホール。国立エルクリファジを横断する15マイル（約24km）のドライブで到着する、歴史的キャビン5棟。BEST認証取得で環境・地域・経済の持続可能性を実践。ソーラー発電、リサイクル、自然体験、季節食材を活かした料理、木製温泉での星空観賞が楽しめます。 Montage Palmetto Bluff 米国サウスカロライナ州

私たちは長年、写真家デイビッド・デ・ヴレシュハウエルがパートナーのデビー・パピンと運営するブログ「Classe Touriste」の熱烈なファンです（彼は当サイトの「24人のベスト旅行写真家」リストにも選ばれました）。最新作の「Remote Places to Stay」について、少し語ってもらいました。この312ページのハードカバーは、世界で最も遠隔に位置する22軒のホテルを紹介しています。 自己紹介をお願いします。 私は国際的な雑誌（Monocle、Wallpaper*、National Geographic Traveller、Australian Gourmet Traveller、Travel & Leisure）のために撮影を行う旅行写真家です。 拠点はベルギー・アントワープですが、年間の約80％は旅に出ています。過去10年間、遠く離れた秘境や隠れた場所を求めて絶え間なく旅を続け、1,000床以上のベッドに宿泊、1年で100回以上のフライト、約100か国を訪れました。 私の旅行哲学は「自立・柔軟・洞察力・意見の持ち主・時間をかける」こと。これが魅力的な映像と、出発の価

クリエイティブディレクターのギリアン・シュワルツが旅をすると、必ず長いチェックリストを作り、古株が集う場所に辿り着きます。ここでは、変わらない魅力が故に完璧な、世界各地の定番スポットをご紹介します。 古典的なレストランやバー、ショップには独自の掟や慣習、長年受け継がれたスタイルがあります。その歴史が壁に刻まれているからこそ、過去の多くの瞬間と共に今をリラックスして楽しめます。 オーナーの情熱と妥協しない姿勢も魅力です。たとえば、ニューヨーク・ウェストヴィレッジにあったメキシコ料理店 El Faro では、バーの裏でミニペリグリノ瓶に入ったサラダドレッシングを販売していました（現在は閉店中ですが、再オープンを期待しています）。変わらないことが居心地の良さにつながり、再訪時も同じ雰囲気が保たれるのが安心です。 東西の古典12選 Brasserie Lipp151 Boulevard Saint-Germain, Paris; +33-1-45-48-53-91サラダは食事として提供しません。メニューに明記されています。注文しようとしないでください。 Deyrolle46 rue du